黄芽白菜
03-02
0

《中药大辞典》:黄芽白菜

拼音注音 Huánɡ Yá Bái Cài 别名

黄芽菜(《咸淳临安志》),黄矮菜、花交菜(《戒庵漫笔》),大白菜、结球白菜(《广州植物志》)。

出处

《滇南本草》

来源

为十字花科植物白菜叶球

生境分布

河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其栽培变种甚多,主要有山东大白菜、浙江黄芽菜等数种。

原形态

二年生草本,高达1米。基生叶倒卵状长椭圆形至广倒卵形,长30~60厘米,薄而多脉,边缘波状,仅具不分明的齿牙,中肋宽广,淡色,向下延伸;叶柄白色,边缘有具缺刻的宽薄翅;心叶多密裹成圆柱形或椭圆形的叶球;茎生叶基脚抱茎或有叶柄。总状花序;萼片4;花瓣4,黄色;雄蕊6;雌蕊由2心皮结合而成,子房上位,柱头头状。长角果短壮,长3~6厘米。种子亦褐至黑褐色。花期春、夏。

化学成分

每100克含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3克,粗纤维0.5克,灰分0.7克,钙32毫克,磷42毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.11毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C-24毫克。

性味

甘,平。

①《滇南本草》:"性微寒,味微酸。"

②《随息居饮食谱》:"甘,平。"

功能主治

养胃,利小便

①《滇南本草》:"走经络,利小便。"

②《食物宜忌》:"滑、利窍。"

③《随息居饮食谱》:"养胃。"

摘录 《中药大辞典》

《中华本草》:黄芽白菜

拼音注音 Huánɡ Yá Bái Cài 别名

黄芽菜、黄矮菜、花交菜、黄芽菜。

英文名 peking Cabbage 出处

出自《滇南本草》

来源

药材基源:为十字花科植物白菜的叶和根。

拉丁植物动物矿物名:Brassica pekinensis (Lour.)Rupr.[Sinpis pekinensis Lour.]

采收和储藏:秋冬季采收,鲜用。

生境分布

原产我国,现各地广泛栽培。

原形态

白菜 二年生草本。幼叶下面中脉有少数刺毛。第一年生茎短缩,肉质,白色。基生叶大,多数,叶片倒卵状长圆形至宽倒卵形,外层的绿色,内层的白色,长30-60cm,宽不及长的一半,顶端圆钝,边缘皱缩呈波状,有时具不明显的细齿,中脉宽,白色,叶柄扁平而宽,两侧有具缺刻的宽翅,层层包叠,其形状随品种而异,有长椭圆形、圆筒形、长倒卵形等;翌年春季抽茎,茎高40-60cm,茎下部叶和上部叶为长圆状卵形、长圆被针形至长披针形,全缘或有裂齿,有柄或抱茎,并有粉霜。总状花序常由茎上部叶腋抽出,组成圆锥状;萼片4,黄绿色,均内凹呈船形;花瓣4,鲜黄色,瓣片近圆形或倒卵形,长8-10mm,基部渐狭成爪;雄蕊6,4长2短,长雄蕊长约7mm,短雄蕊长约5mm;雌蕊1,子房圆柱形,花枝和柱头界限不显。长角果线形,长3-6cm,具喙。种子球形,棕色。花期4-5月,果期5-6月。

性状

性状鉴别 叶球呈圆球形、椭圆形或长圆锥形。茎缩短,肉质,类白色,被层层包叠的基生叶包裹。基生叶倒宽卵形、长圆形,长30-60cm,宽约为长的一半。外层叶片绿色,内层叶片淡黄白色至白色,光瑞钝圆具被状线或细齿,中脉宽,细脉明显,呈凹凸不平的网状,叶片上端较薄,下部较厚,肉质,折断有筋脉。干燥叶黄棕色。气微,味淡。

化学成分

嫩茎、叶含蛋白质,脂肪,糖类,粗纤维,钙,磷,铁,胡萝卜素,核黄素,烟酸,维生素C。又含异硫氰酸-丁-3-烯酯(3-butenylisothiocyanate),种子油中含大量的芥酸(eru-cic acid),亚油酸(linoleic acid)和亚麻酸(linolenic acid)。

归经

胃;膀胱经

性味

甘;平

注意

脾胃虚寒者慎用。

功能主治

通利肠胃;养胃和中,利小便。主水肿;胃炎

用法用量

内服:煮食或D捣汁饮。

各家论述

1.《滇南本草》:走经络,利小便。

2.《食物宜忌》:滑、利窍。

3.《随息居饮食谱》:养胃。

摘录 《中华本草》

上一篇:黄花鼠尾草

下一篇:黄花獐牙菜

相关内容

中药材收购商挑咋办(中药材...
关于中药材收购商挑咋办,中药材收购商这个很多人还不知道,今天菲菲来...
05-24
什么中药材能紧致皮肤和美白
什么中药材能紧致皮肤和美白,中草药方,健康生活网,随着年龄的增长,...
04-23
30种名贵中药材
30种名贵中药材,中草药方,健康生活网,看看这些名贵中药材你都认识...
04-23
十大养生中药材产地
十大养生中药材产地,中草药方,健康生活网,2020年新冠脑炎病毒疫...
04-23
十大中药材排名
十大中药材排名,中草药方,健康生活网,中国十大名中药企业生存探究医...
04-23
什么中药材排毒
什么中药材排毒,中草药方,健康生活网,清热排毒的几味中药,您家有吗...
04-23

热门资讯

《偏方》作者响耳 《偏方》作者响耳,中草药方,健康生活网,古今偏方或可瞬间救命每当出现突发的身体不适,或者一些不算什么...
张仲景治肺大泡的秘方 张仲景治肺大泡的秘方,中草药方,健康生活网,理气化痰:瓜蒌、黄芩、半夏瓜蒌、黄芩、半夏角药化裁于张仲...
胖花by偏方 胖花by偏方,中草药方,健康生活网,用这些偏方养花要想花养的好,靠的是经验而不是运气。养花几十年的老...
偏方响耳全文 偏方响耳全文,中草药方,健康生活网,上次我们说过神经耳鸣是一种提示身体有异常的信号,说明我们的身体出...
偏方by胖花 偏方by胖花,中草药方,健康生活网,用这些偏方养花要想花养的好,靠的是经验而不是运气。养花几十年的老...
倪海厦治高血压秘方 倪海厦治高血压秘方,中草药方,健康生活网,我的同事目前正在按照李可先生的思路治疗高血压。在以前的文章...
李时珍白发变黑秘方 李时珍白发变黑秘方,中草药方,健康生活网,一提到菊科植物,很多人下意识都会想到形形色色不同品种的菊花...
李时珍52个很牛药方祖传秘方 李时珍52个很牛药方祖传秘方,中草药方,健康生活网,明朝时,江西湖口县附近的一个小镇上有个姓刘的郎中...
赵霖教授单方治糖尿病 赵霖教授单方治糖尿病,中草药方,健康生活网,中央保健委员赵霖教授第17届国际营养学大会提出了“食物是...
华佗治精神病偏方 华佗治精神病偏方,中草药方,健康生活网, 抑郁症是什么呢? 有两个路人吃葡萄,路人甲总是先吃最熟最...