茯苓是一味中医在临床上比较爱使用的材料,中医认为茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。茯苓是一种好的食材,老话也总是在讲“一两茯苓一两金”。那茯苓怎吃?
湿气是万恶之源,是造成我们各种疾病的根源,湿气虽然不分季节,但在“长夏”也就是夏秋之交的三伏天。气温高、湿气会更大,很多人因为贪凉而过量摄入生冷食物和冷饮,或者贪图空调的凉爽,就会被“湿邪”中招。
一般来说,湿气重者,常有以下表现:
看舌头:舌体胖大,舌两侧有齿痕,舌苔厚腻发白。
看大便:大便稀溏,黏滞不爽,马桶很难冲干净。去湿气蕞好的中药泡水喝。
看精神状态:头脑昏昏沉沉,身体困重,整个人精力不足,懒洋洋的,不愿意活动。
看皮疹形态:肿胀、糜烂、渗出明显。
看瘙痒部位:湿气重浊,易侵犯人体下部。瘙痒多发于阴囊、小腿、脚部等。
说完怎么判断自己湿气重不重,接下来聊聊怎么健脾祛湿吧!
中医除湿善用“茯苓”泡水喝,不仅祛湿还健脾胃去湿气蕞好的中药泡水喝。
中医建议将茯苓,玫瑰花,白芷,玉竹,罗汉果5种健脾祛湿的食材搭配,煮水45分钟左右饮用,具有利水去湿,排毒消肿,健脾和胃之效。蕞简便的湿气重的人用热水冲泡已制好袋泡茶茯苓玫瑰茶,能有效去除湿邪,消除水肿,长期坚持还能美容养颜,补气活血,调理气色。
中医建议,湿气重的人,经常用以上5种中药泡水喝,可以排出湿气,湿气减少还能预防发胖。这几种食材,建议根据个人实际情况而定,不宜过度食用。
茯苓对于人体的养生价值非常高,俗话说:一两茯苓一两金。如果将黄芪和茯苓搭配在一起泡水喝,也被称为蕞佳搭档。
尤其是现在已经进入到了夏季,体内的湿气变得比较严重,所以祛湿非常关键。
如果每天坚持喝黄芪加茯苓泡的水,也能够帮助你加快新陈代谢,去除体内的湿寒之气,达到健脾养胃的作用,增强免疫力,预防疾病。去湿气蕞好的中药泡水喝。
茯苓味甘、淡,性平。归心、肺、脾、肾经,能利水渗湿,健脾,宁心,帮助脾运化体内的水,湿是体内运化不掉的水,而茯苓能让身体把这些水排出去,达到祛湿的效果,对于水肿尿少身体水液代谢出现问题的人有明显的效果。
但是如果对饮食比较挑剔的朋友,可能会觉得茯苓单吃或者煮粥,难以入口,那么我们可以将食物进行混搭,既有利于营养的吸收,达到健脾祛湿的效果,同时又满足口腹之欲,身心都得到满足。
山药补脾止泻,养肺益阴,像脾阴虚,容易上火,嘴唇容易起皮,干裂的朋友,可以吃山药。茯苓甘淡,利水渗湿,健脾,以利为主。山药甘平,健脾益气,固肾益精,以补为主。二者合用,茯苓得山药则利湿而不伤阴,山药得茯苓则健脾而不留湿。补中有利,利中有补,合为平补缓利之剂,为脾虚挟湿又不耐峻补峻利者所宜。
做法:茯苓提前一天用清水泡发,粳米提前一小时泡发,山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水中,将以上材料混合,淘洗干净之后一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。
阴虚燥渴的人体内阴阳失衡,容易出现口干舌燥。服用白术茯苓水之后可以用于健脾益气,但是这类人服用之后可能会引起身体不适感。
白术茯苓具有利水渗湿,健脾健胃的作用,不过气滞胀满的人服用之后可能会加重病情,不利于身体恢复。
三、肾虚多尿者
白术茯苓能利水除湿,肾虚多尿者服用之后也会增加小便次数,甚至也会导致滑精等情况。
四、糖尿病患者
茯苓中的淀粉含量非常丰富,糖尿病患者食用后可能会影响血糖,从而引起血糖值升高,对健康造成影响
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