茶,是中华民族的举国之饮,它发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,在漫长的岁月中,中华民族茶文化在形成和发展上,为人类文明留下绚丽光辉的一页。
明代李时珍《本草纲目》中记载:“人若饮真茶,可消烦渴、助消化、祛痰、醒神、利尿明目,益增思考之力”。
中药代茶饮,指用中草药与茶叶配用,或以中草药(单味或复方)代茶冲泡、煎煮,然后像茶一样饮用。
中药代茶饮为我国的传统剂型,是在中医理、法、方、药理论原则指导下,依据辩证或辩证与辩病相结合对病情的判断,为防治疾病、病后调理或仅为养生保健而组方选药与茶叶(或不含茶叶)合制而成的剂型。
可据病情需要辩证组方、随症加减。便于储存,易于携带,可随时多次饮用,且吸收有效。中药代茶饮的好处。
饮用量轻,宜频服,且药性平和,无损胃气,故可长期坚持服用,缓图其效,以和脏腑,尤其适于慢性病的治好及对机体机能的调整。
用药平和,可以调和脏腑阴阳、气血盛衰,频频饮服,既可治好疾病,又有调理之效。尤其对病后的调理,体力的恢复,非常有帮助。
菊花:散风清热、清肝明目、清热解毒
菊花可用于清热降火、防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等,并可抗衰老,驻颜容。菊花味苦,冲泡时加少许蜂蜜或者冰糖,口感会更好。菊花和枸杞都是护眼的药材,可以缓解眼睛干涩、视力疲劳。但菊花性寒,不适合脾胃虚寒的人群。
玫瑰花:理气解郁、活血化瘀、调经止痛中药代茶饮的好处。
玫瑰花可以通过疏肝理气来调和情绪,解除胸闷、胀痛等。其镇静、安抚、抗抑郁的功效,特别适合工作压力大的女性。
西洋参具有消除疲劳、增强记忆力、保护心血管系统,提高机体免疫力、除烦躁、清虚火的作用。但要注意,西洋参不适合对畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿的人群。陈皮:理气健脾,燥湿化痰
陈皮具有调理肠胃的作用,可以用于食欲不振、消化不良、还可以祛痰止咳。但是陈皮有燥湿的作用,出现胃火、气虚或者是燥咳的人群,避免使用,以免身体的病情加重。
金银花具有疏散热邪、抗菌、抗病毒、提高人体免疫力的作用,可用于去火、风热感冒、咽喉肿痛、预防中暑等。适合夏天饮用,但是金银花呈凉性,不适宜身体虚弱的人和脾胃虚寒的人饮用。
枸杞:补肾益精、养肝明目中药代茶饮的好处。
枸杞可明目、提高机体免疫力、降三高,含有丰富维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。长期服用可养颜明目、延年益寿。可用于煮粥、泡茶。
中药代茶饮服用的注意事项
1、盛茶器具蕞好不要用金属的,尤其铁质的和铜制的,以免发生化学反应,影响疗效不说,还可能会出现不必要的麻烦。
2、饮用时蕞好注意一下时间,例如安神的茶须在睡前服用,而含有清热药物的茶,蕞好饭后服用,因为性质寒凉的药物容易刺激肠胃。
3、所用药物为滋补药物时,不能同时喝过浓的茶。
4、服用茶饮时要忌一切生、冷、油、腻的食物,避免茶水送服药物,以免刺激肠胃,影响药物的吸收。
5、如有不适宜的情况,立即停止饮用。
中药代茶饮的误区
中药药材是天然草木,往往被认为是无毒害,可以随意使用。例如:菊花茶清热解毒,人参茶补元气,橘皮茶化痰、开胃,胖大海润喉,决明子茶清肝明目,银杏叶茶降血脂。在没有医生辨证的情况下,不加选择使用中药代茶饮,可能因为不对症而增加不适,或是选用了不应长期选用的中药,而导致毒性,所以是不可取的。
温馨提示:中药代茶饮不可随意自行长期服用,建议在中医医师指导下辩证后使用。
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