夏天桑葚正好。“淳酪养性,人无嫉心”——说的就是桑葚。用桑葚来泡酒,不仅味道好,对身体的好处更多!
桑葚可养血明目,滋补肝肾,降血脂,抗衰老等。桑葚泡酒,可辅助治好耳鸣耳聋、须发早白、视力模糊、小便不利、腿脚浮肿。桑葚还含有大量花青素、维生素、脂肪酸等,能分解脂肪、增强血管韧性、降血脂、防止血管硬化。
1、肠燥便秘者:大便干结、小便不利、阴虚水肿
2、糖尿病患者:降血糖,改善肝硬化
3、肺胃燥热者:止咳化痰,清胃火,散风热。适合夏天泡酒的中药。
4、血类疾病者:滋补心肝肾、可治头晕目眩、烦躁失眠、腰膝酸软、耳鸣心悸
5、年老体弱者:可治口干舌燥、痰粘稠黄、声音嘶哑、咳嗽多汗
6、关节炎、风湿性疼痛、神经、筋骨疼痛者
1、成熟的桑葚500克,用水洗净,放点玉米淀粉,凉水浸泡几分钟后,捞出来洗干净。
2、把洗干净的桑肝肾沥干水分,放置阴凉处,晾干。适合夏天泡酒的中药。
3、用50度以上的白酒,1斤酒,用3两桑葚;如果是黄酒,1斤黄酒,用半斤桑葚。
重点提醒:桑葚性偏寒。脾胃虚寒、大便糖稀者,不宜饮用
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