春暖花开的季节,有很多朋友都爱喝代茶饮,很多不同功效的代茶饮也得到了市场上的广泛认可。很多朋友可能会有这样的疑惑,如果说代茶饮是茶,可是里面还有中药,更重要的是每一款代茶饮都有不同针对性的效果;如果说是中药,它又当茶喝。那代茶饮是中药还是茶,我们今天就来聊一聊。
首先来说说茶,茶是不是能归到药类,我个人认为茶还是属于我们中华民族的一个传统饮品,不能归到药类。如果非要把它和药放在一起说,也只能说茶中含有很多营养素比如茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、矿物质等都对我们人体有很好的营养作用和药理作用,所以也能算的上是一种天然的保健品。这么分析一下我觉得把它说为药食同源可能更为贴切点。
再来说代饮茶,从字面上解释也就是代替茶来饮用,既然是代替茶,那就不是单一的茶了,而目前我们能喝到的代饮茶基本都是以药代茶,一般用几味中草药做成茶包可以用养生壶煮,也可以沸水直接冲泡。其实代饮茶的历史还是挺悠久的,据历史记载代饮茶开始于唐朝,盛行于宋朝,而且分类也比较广,有美容养颜茶、有养胃茶、有补气益气茶、安神茶等等。这样有功效的代饮茶又能满足我们一天的饮水需求,也能有治疗的作用,也算是一举两得了。
如果一定要把茶和代饮茶做一个比较的话,我觉得它们的意境和提供给人的需求不一样。我们通常喝茶更多是悠闲,朋友之间聊天,更多的是为了放松心情,享受片刻的惬意。我们喝代茶饮更多的是为了它的功效、作用,是有目的性地去喝,针对性比较强。其实我觉得代茶饮更像是中国传统的茶文化和博大精深的中医文化的一种结合,喝茶是一种生活状态和意境,加入中药相当于加入我们健康的需求,身心一起健康,这也许也是代饮茶能在市场上占有一席之地的原因吧,这也符合当下年轻人追求健康简单化的体现。一冲一泡就解决喝水、调养身体。
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中药可以用养生壶煮吗。但是有一个问题要注意的是代茶饮中毕竟添加的是中药成分,所以我们对喝代饮茶还是有要求的,不是随便喝的,这也是目前市面上销售代饮茶的一个问题,销售人员对于药材的理解力不够,对于健康认知不够,基本在产品销售的时候不会告诉我们什么季节喝什么,什么体质喝什么。殊不知我们喝代饮茶也要因人而宜,因季而选,因证而定。
最后,给大家推荐几款适合春季的代饮茶
制法:放入茶壶,加入热开水,10分钟后便可饮用。
功效:疏风清热、解毒明目。菊花能降低血压,并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有一定效
果。脾胃虚弱者可在泡茶时放上几枚大枣,以达到益气健脾的作用。中药可以用养生壶煮吗。
制法:以文火炒,加沸水冲泡,饮用即可。
功效:决明子茶能祛风、清肝明目、润肠通便,对虚火上炎、头痛、大便燥结的患者更加有效
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配方:甘草10克,茶叶5克,食盐8克,水1000毫升。
制法:先将水烧开,再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。中药可以用养生壶煮吗。
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