蒲公英在乡下田野间随处可见,十分不起眼的一种野草,但实际上,它却是一味良药。本草纲目里这样说蒲公英:“清热解毒,消肿解散,催乳”。可见,蒲公英在身体健康上还是会有很大的治疗作用的。那么为什么一株小小的野草会有这样的效果呢?
原因就在于,蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英有很强的消炎作用,尤其对治疗乳腺炎十分有效。无论煎之口服,还是捣泥外敷,皆有效果。但是要记住,阳虚外寒、脾胃虚弱者不能服用。
接下来,还是依旧的两个老中医推荐的蒲公英食谱,从食疗入手,让身体更加健康。
材料:蒲公英30克,野菊花15克。
做法:将蒲公英和野菊花加适量水煎服。头煎分2次内服,二煎熏洗眼睛,每日数次,每日1剂。最强解毒一味中药。
功效:野菊花解毒清热消肿作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。
材料:60克,大米、蒲公英各20克,蜂蜜适量。
做法:1、干蒲公英茶用水泡软、切碎,洗净;绿豆洗净,用水浸泡2小时;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。2、锅置火上,倒入适量清水烧开,放入蒲公英茶碎,大火烧沸,改用小火煮10~15分钟,去渣留汁,加入绿豆和大米,煮至熟练,最后调入白糖即可。
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功效:此粥有清热、消肿、止痛的功效。最强解毒一味中药。
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