鲤鱼脂的功效与作用

2022-04-15 2700

鲤鱼脂的化学成分

市品鲤鱼l市斤含脂肪15.8克，即3.16%。鲤脂稍有绿黄色萤光，略有旋光性(在16°，为-1.1°)，约含游离脂肪酸6.95%。脂肪中的脂肪酸，饱和者有硬脂酸及少量肉豆蔻酸、棕榈酸；不饱和者有亚油酸，油酸，可能尚有亚麻酸。

鲤鱼脂的功用主治

①《食疗本草》："主诸痫，食之良。"

②《日华子本草》："治小儿痫疾，惊忤。"

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鲤鱼脂的功效与作用

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