栌兰,一年生或多年生草本,全株无毛,高30~100厘米。主根粗壮,圆锥形,有少数分枝,皮黑褐色,断面乳白色。
茎直立,肉质,基部近木质,多少分枝,圆柱形,有时具槽。叶互生或近对生,具短柄或近无柄;
叶片稍肉质,倒卵形或倒卵状长椭圆形,长5~10厘米,宽2.5~5厘米,顶端急尖,有时微凹,具短尖头,基部狭楔形,全缘。
圆锥花序顶生或腋生,较大形,常二叉状分枝,具长花序梗;土人参花小,直径约6毫米;总苞片绿色或近红色,圆形,顶端圆钝,长3~4毫米;
苞片2,膜质,披针形,顶端急尖,长约1毫米;花梗长5~10毫米;萼片卵形,紫红色,早落;土人参叶的原植物形态。
花瓣粉红色或淡紫红色,长椭圆形、倒卵形或椭圆形,长6~12毫米,顶端圆钝,稀微凹;雄蕊(10~)15~20,比花瓣短;
花柱线形,长约2毫米,基部具关节;柱头3裂,稍开展;子房卵球形,长约2毫米。栌兰蒴果近球形,直径约4毫米,3瓣裂,坚纸质;
栌兰种子多数,扁圆形,直径约1毫米,黑褐色或黑色,有光泽。花期6~8月,果期9~11月。
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