黄栀子

栀子（学名：Gardenia jasminoides Ellis）别名：黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实，栀子的果实是传统中药。属卫生部颁布的第1批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治好黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。

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栀子为灌木，高0.3-3米；嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色。叶对生，革质，稀为纸质，少为3枚轮生，叶形多样，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形，长3厘米，宽1.5-8厘米，顶端渐尖、骤然长渐尖或短

尖而钝，基部楔形或短尖，两面常无毛，上面亮绿，下面色较暗；侧脉8-15对，在下面凸起，在上面平；叶柄长0.2-1厘米；托叶膜质。花芳香，通常单朵生于枝顶，花梗长3-5毫米；萼管倒圆锥形或卵形，长8毫米，有纵棱，萼檐管形，膨大，顶部5-8裂，通常6裂，裂片披针形或线状披针形，长10-30毫米，宽1-4毫米，结果时增长，宿存；花冠白色或乳黄色，高脚碟状，喉部有疏柔毛，冠管狭圆筒形，长3-5厘米，宽4-6毫米，顶部5至8裂，通常6裂，裂片广展，倒卵形或倒卵状长圆形，长1.5-4厘米，宽0.6-2.8厘米；花丝极短，花药线形，长1.5-2.2厘米，伸出；花柱粗厚，长约4.5厘米，柱头纺锤形，伸出，长1-1.5厘米，宽3-7毫米，子房直径约3毫米，黄色，平滑。果卵形、近球形、椭圆形或长圆形，黄色或橙红色，长1.5-7厘米，直径1.2-2厘米，有翅状纵棱5-9条，顶部的宿存萼片长达4厘米，宽达6毫米；种子多数，扁，近圆形而稍有棱角，长约3.5毫米，宽约3毫米。花期3-7月，果期5月至翌年2月。

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1、气候：喜温暖湿润的气候。

2、土壤：以排水良好、肥沃疏松而较湿润的砂质壤土或粘质壤土为佳。黄栀子。

3、整地： 育苗地，先深耕33cm左右，除去石砾及草根，再行造畦，畦高17cm，宽1.3m。打碎土块，耙平，每亩施基肥2000kg。然后按行距27cm，挖宽7cm、深3cm的横沟，以待播种。

4、种植：

1）种子繁殖：播种期分春播和秋播，以春播为好。在2月上旬至2月下旬(立春至雨水)。选取饱满、色深红的果实，挖出种子，于水中搓散，捞取下沉的种子，晾去水份；随即与细土或草木灰拌匀，条播于畦沟内，盖以细土，再覆盖稻草；发芽后除去稻草，经常除草，如苗过密，应陆续匀苗，保持株距10-13cm。幼苗培育1-2年，高30余厘米，即可定植。2）扦插繁殖：扦插期秋季9月下旬至10月下旬，春季2月中下旬。剪取生长2-3年的枝条，摈节剪成长17-20cm的插穗。插时稍微倾斜，上端留一节露出地面。约一年后即可移植。

3）定植：2-3月间定植，按株距1.2-2m，作好直径50cm，深30cm的穴，并用堆肥10kg与细土拌匀作基肥。每穴栽苗1株。

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4、田间管理：幼苗期须经常除草、浇水，保持苗床湿润，施肥以淡人粪尿为佳。定植后，在初春与夏季各除草、松土、施肥1次，并适当壅土。黄栀子。

炮制方法

1、生枝子：筛去灰屑，拣去杂质，碾碎过筛；或剪去两端。2、山枝仁：取净枝子，用剪刀从中间对剖开，剥去外皮取仁。

3、山枝皮：即生枝子剥下的外果皮。

4、炒枝子：取碾碎的枝子，置锅内用文火炒至金黄色，取出，放凉。

5、焦枝子：取碾碎的枝子，置锅内用武火炒至焦糊色，取出，放凉。

6、枝子炭：取碾碎的枝子，置锅内用武火炒至黑褐色，但须存性，取出，放凉。7、《雷公炮炙论》：凡使枝子，先去皮须了，取人，以甘草水浸一宿，漉出焙干，捣筛如赤金末用。

性味：

①《本经》："味苦，寒。"

②《别录》："大寒，无毒。"

③《医林纂要》："苦酸，寒。"

①《汤液本草》："入手太阴经。"

②《雷公炮制药性解》："入心、肺、大小肠、胃、膀胱六经。"

③《药品化义》："入肺、胃、肝、胆、三焦、胞络六经。"

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清热，泻火，凉血。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。

①《本经》："主五内邪气，胃中热气，面赤，酒疱皶鼻，白癞，赤癞，疮疡。"

②《本草经集注》："解踯躅毒。"

③《别录》："疗目热亦痛，胸心、大小肠大热，心中烦闷，胃中热气。"

④《药性论》："杀蟅虫毒，去热毒风，利五淋，主中恶，通小便，解五种黄病，明目，治时疾除热及消渴口干，目赤肿痛。"

⑤《食疗本草》："主瘖哑，紫癜风，黄疸积热心躁。"

⑥《医学启源》："疗心经客热，除烦躁，去上焦虚热，治风。"

⑦《药类法象》："治心烦懊憹而不得眠，心神颠倒欲绝，血滞而小便不利。"

⑧朱震亨："泻三焦火，清胃脘血，治热厥心痛，解热郁，行结气。"

⑧《纲目》："治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。"

⑩《本草备要》："生用泻火，炒黑止血，姜汁炒治烦呕，内热用仁，表热用皮。"

⑾广州部队《常用中草药手册》："清热解毒，凉血泻火。治黄疸型肝炎，蚕豆黄，感冒高热，菌痢，肾炎水肿，鼻衄，口舌生疮，乳腺炎，疮疡肿毒。"

用法用量：

6～9g。外用生品适量，研末调敷。根1～2两。

1、热病心烦。本品苦寒清降，能清泻三焦火邪、泻心火而除烦，为治热病心烦、躁扰不宁之要药，可与淡豆豉同用，如栀子豉汤（《伤寒论》）；若配黄芩、黄连、黄柏等，可用治热病火毒炽盛，三焦俱热而见高热烦躁、神昏谵语者，如黄连解毒汤《外台秘要》）。

2、湿热黄疸。本品有清利下焦肝胆湿热之功效，可用治肝胆湿热郁蒸之黄疸、小便短赤者，常配茵陈、大黄等药用，如茵陈蒿汤（《伤寒论》），或配黄柏用，如栀子柏皮汤（《金匮要略》）。

3、血淋涩痛。本品善清利下焦湿热而通淋，清热凉血以止血，故可治血淋涩痛或热淋证，常配木通、车前子、滑石等药用，如八正散（《和剂局方》）。

4、血热吐衄。本品功能清热凉血，可用治血热妄行之吐血、衄血等证，常配白茅根、大黄、侧柏叶等药用，如十灰散（《十药神书》）；本品若配黄芩、黄连、黄柏用，可治三焦火盛迫血妄行之吐血、衄血，如黄连解毒汤（《外台秘要》）。

5、目赤肿痛。本品清泻三焦热邪，可治肝胆火热上攻之目赤肿痛，常配大黄用，如栀子汤（《圣济总录》）。

6、火毒疮疡。本品功能清热泻火、凉血解毒，可用治火毒疮疡、红肿热痛者，常配金银花、连翘、蒲公英用；或配白芷以助消肿，如缩毒散（《普济方》）。

7、焦栀子功专凉血止血，用于血热吐血、衄血、尿血、崩漏。

8、清热凉血本品花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治好食品。

9、化痰止咳本品花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。

10、宽肠通便，防癌栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。

栀子水提取液及醇提取液给予家兔口服，对输胆管导出的胆汁量及固形成分无影响，但有人用同样制剂注射于家兔，15～30分钟胆汁分泌开始增加，持续1小时以上。给兔静脉注射藏红花素和藏红花酸钠后，胆汁分泌量增加。栀子水煎剂或冲服剂给人口服后作胆囊拍片，证明服药后20及40分钟胆囊有明显的收缩作用。家兔总输胆管结扎后，口服栀子水提取液则血中胆红素减少，用药愈多，减少愈显着（如结扎后每隔24小时口服1次，则结果甚为明显），尤其连续服用适量药物以后结扎，所得效果蕞佳，醇提取液亦具有相同的作用，但较水提取液作用稍弱。桅子醇提取液注射于家兔，2小时血中胆红素较对照组稍增加，6小时后较对照组低，24～48小时后明显减少，藏红花素及藏红花酸钠亦有同样作用。在总胆管结扎的家兔，注射醇提取液，24小时末梢淋巴液中胆红素减少 ，藏红花素及藏红花酸钠亦有同样作用。栀子可用于胆道炎症引起的黄疸。

小白鼠皮下注射栀子流浸膏，使自发活动减少闭目、低头、肌肉松弛，并能对抗戊四氮的惊厥，而不能对抗士的宁的惊厥，但能减少其死亡率，以流浸膏灰分作对照则未见以上作用。也有用以消除失眠及过度疲劳者。栀子煎剂和醇提取液对麻醉或不麻醉猫、大白鼠和兔，不论口服或腹腔注射，均有持久性降压作用，挣脉住射降压迅速而维持时间短，其降压部位似在延脑副交感中枢。

栀子水漫液在试臂内对许兰氏黄癣菌，腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌等多种真菌有抑制作用，其水煎剂15毫克/毫升能杀死钩端螺旋体，在体外，栀子煎剂能使血吸虫停止活动，煎剂对细菌生长无抑制作用。

栀子醇提取液对家兔及大白鼠离体肠管平滑肌，低浓度兴奋，高浓度抑制。去羟栀子甙对小鼠有泻下作用，其提取物制成油膏，可加速软组织的愈合。[2]

1、治伤寒发汗、吐、下后，虚烦不得眠，心中懊NONG：枝子十四个(剖)，香豉四合(绵裹)。上二昧， 以水四升，先煮枝子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。(《伤寒论》枝子豉汤)

2、治伤寒大病瘥后劳复者： 枳实三枚(炙)，枝子十四个(剖)，豉一升(绵裹)。上三味，以清浆水七升，空煮取四升．内枳实、枝子，煮取二升，下豉，更煮五、六沸，去滓，温分再服，覆令微似汗。若有宿食者，内大黄如博棋子五、六枚。(《伤寒论》枳实枝子豉汤)

3、治伤寒身黄发热： 肥枝子十五个(剖)，甘草一两(炙)，黄柏二两。上三味，以水四升，煮取一升枝子半，去滓，分温再服。(《伤寒论》枝子柏皮汤)

4、治湿热黄疸： 山枝四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。(《广西中草药》)

5、治尿淋，血淋， 鲜枝子二两，冰糖一两。煎服。(《闽东本草》)

6、治小便不通：枝子仁二七枚，盐花少许，独颗蒜一枚。上捣烂，摊纸花上贴脐，或涂阴囊上，良久即通。(《普济方》)

7、治急性胃肠炎，腹痛，上吐下泻： 山枝三钱，盘柱南五味(紫金皮)根五钱，青木香二钱。上药炒黑存性，加蜂蜜五钱。水煎，分二次服。(《单方验方调查资料选编》)

8、治口疮、咽喉中塞痛，食不得： 大青四两，山枝子、黄柏各一两，白蜜半斤。上切，以水三升，煎取一升，去滓，下蜜更煎一两沸，含之。(《普济方》枝子汤)

9、治目赤：取山枝七枚，钻透，入煻灰火煨熟，以水一升半，煎至八合，去滓，入大黄末三钱匕，搅匀，食后旋旋温服。(《圣济总录》枝子汤)

10、治胃脘火痛，大山枝子七枚或九枚，炒焦，水一盏，煎七分，入生姜汁饮之。(《丹溪纂要》)

11、治鼻中衄血： 山枝子烧灰吹之。(《简易方论》)

12、治肺风鼻赤酒： 老山枝为末， 黄蜡等分溶和。为丸弹子大。空心茶、酒嚼下。忌酒、炙煿。(《本事方》)

13、治赤白痢并血痢： 山枝子仁四七枚。锉， 以浆水一升半，煎至五合，去滓。空心食前分温二服。(《圣济总录》枝子仁汤)

14、治热水肿： 山枝子五钱，木香一钱半，白术二钱半。细切，水煎服。(《丹溪心法》)

15、治妇人子肿湿多： 炒山枝子一合。为末，米饮吞下，或丸服。(《丹溪心法》)

16、治折伤肿痛： 枝子、白面同捣，涂之。(《濒湖集简方》)

17、治火丹毒： 枝子，捣和水调敷之。(《梅师集验方》)

18、治火疮未起： 枝子仁灰，麻油和封，惟厚为佳。(《千金方》)

19、治疮疡肿痛： 山枝、蒲公英、银花各四钱。水煎，日分三次服。另取生银花藤适量， 捣烂，敷患处。(《广西中草药》)

20、治烧伤： 枝子末和鸡子清浓扫之。(《救急方》)。

取山栀制成10％及50％两种煎剂，每天3次饭后服用。一部分病人用10％煎剂每次10毫升，以后逐渐递增至50毫升；另一部分病人用50％煎剂，每次10～15毫升。共治19例，7例治好，10例接近治好。住院9～63天不等，平均30.3天。

将山栀子捣碎，研成粗粉，以温水调成糊状，加入少许酒精，包敷伤处。一般3～5天更换1次，如肿胀明显可隔天更换1次。骨折者不宜使用，脱臼者应先整复后再用。如有肢体麻痹，应配合理疗及针灸治好。治好407例，24小时内疼痛消失者328例；48小时内消失者66例；72小时内消失者13例。疼痛平均消失时间为30小时。肿胀消退时间平均为2.5天；血肿吸收时间平均为7.8天；功能恢复时间平均为5.1天。或用黄栀子、明乳香加适量黄酒，搅拌后放锅内蒸成糊膏状，待微温时敷于患部，厚度以1～1.5厘米为宜。用时先在局部涂凡士林1层，然后再敷药，上盖油纸，绷带包扎。间隔2～3天换药。治好56例，除2例疗效不佳外，54例均治好。亦可用黄栀子粉2两，面粉1两，鸡蛋1个，烧酒适量，调成糊状敷于局部，待药干后更换新药。一般在敷药2次后即见效果。

取黄栀子粉100克，以20％明肢液调成膏状，烘干碾成100号细粉，再加适量苯甲酸，高压消毒备用。对一般上消化道出血每次服3～6克，每日3次。亦可用作局部止血剂。

果实倒卵形、椭圆形或长椭圆形，长1.4-3.5cm，直径0.8-1.8cm。表面红棕色或红黄色，微有光泽，有翅状纵棱6-8条，每二翅棱间有纵脉1条，先端有暗黄绿色残存宿萼，先端有6-8条长形裂片，裂片长1-2.5cm，宽2-3mm，多碎断，果实基部收缩成果柄状，末端有圆形果柄痕。果皮薄而脆，内表面鲜黄色或红黄色。有光泽，具隆起的假隔膜2-3条。折断面鲜黄色，种子多数，扁椭圆形或扁矩圆形，聚成球状团块，棕红色，表面有细而密的凹入小点；胚乳角质；胚长形，具心形子叶2片。气微，味微酸苦。以皮薄、饱满、色红黄者为佳。

果实中部横切面：圆形，纵棱处显著凸起。外果皮为1列长方形细胞民，外壁增厚并被角质层；中果皮外侧有2-4列厚角细胞，向内为薄壁细胞，含黄色色素，少数较韧型维管束稀疏分布，较大的维管束四周具木化的纤维束，并有石细胞夹杂其间；内果皮为2-3列石细胞，近方形，长方形或多角形，壁厚，孔沟清晰，有的胞腔内可见草酸钙方晶，偶有含簇晶的薄壁细胞镶嵌其中。种子横切面，扁圆形，一侧略凸，外种皮为1列石细胞，近方形，内壁及侧壁显著增厚，胞腔含棕红色或黄色色素，内种皮为颓废薄壁细胞。胚乳细胞多角形，中央为2枚扁平的子叶，细胞内均充满糊粉粒。

（1）取本品粉末2g，加水5ml，置水浴中加热3min ，滤过。取滤液5滴，置瓷蒸发皿中，烘干后，加硫酸1滴，即显蓝绿色，迅速变为黑褐色，继转为紫褐色。（检查藏红花素）

（2）本品1%热水浸出液，滤过。取滤液10ml，置有塞量简中，加乙醚5ml，振摇，水层呈鲜黄色，醚液无色。（检查藏红花素）

按栀子果实成熟的程度分为一、二等。

一等：果实长圆形或椭圆形，饱满。表面橙红色、红黄色、淡红色、淡黄色，具纵棱，顶端有宿存萼片。皮薄，革质。略有光泽。破开后种子聚集成团状。气微味微酸而苦。

二等：较瘦小。表面橙黄色、暗棕色或带青色，间有怪形果或破碎，余同一等。

1、《本草衍义》：仲景治(伤寒)发汗吐下后，虚烦不得眠；若剧者，必反复颠倒，心中懊NONG，枝子豉汤治之。虚故不用大黄，有寒毒故也。枝子虽寒无毒，治胃中热气，既亡血、亡津液，腑脏无润养，内生虚热，非此物不可去。又治心经留热，小便赤涩，用去皮山枝子、火煨大黄、连翘、甘草(炙)，等分，末之，水煎三钱服，无不利也。

2、《丹溪心法》：山枝子仁，大能降火，从小便泄去。其性能屈曲下降，人所不知。亦治痞块中火邪。大凡心隔之痛，须分新久。若明知身受寒气、口吃寒物而得病者，于初得之时，当与温散或温利之药。若曰病得之稍久则成郁，久郁则蒸热，热久必生火，《原病式》中备言之矣，若欲行温散温利，宁无助火添病耶！ 古方中多以山枝子为热药之向导，则邪易伏、病易退、正易复而病安。

3、《汤液本草》：或用枝子利小便，实非利小便，清肺也，肺气清而化，膀胱为津液之府，小便得此气化而出也。枝子豉汤治烦躁，烦者气也，躁者血也，气主肺，血主肾，故用枝子以治肺烦，用香豉以治肾躁。躁者，懊NONG不得眠也。

4、《本草经疏》：枝子，清少阴之热，则五内邪气自去，胃中热气亦除。面赤酒疱皶鼻者，肺热之候也，肺主清肃，酒热客之，即见是证，于开窍之所延及于面也，肺得苦寒之气，则酒热自除而面鼻赤色皆退矣。其主赤白癞疮疡者，即诸痛痒疮疡皆属心火之谓。疗目赤热痛，及胸、心、大小肠大热，心中烦闷者，总除心、肺二经之火热也。此药味苦气寒，泻一切有余之火，故能主如上诸证。枝子禀至苦大寒之气，苦寒损胃而伤血，凡脾胃虚弱者忌之，血虚发热者忌之。性能泻有余之火，心肺无邪热者不宜用；小便不通，由于膀胱虚无气以化，而非热结小肠者不宜用；疮疡因气血虚，不能收敛，则为久冷败疮，非温暖补益之剂则不愈，此所谓既溃之后，一毫寒药不可用是也。世人又以治诸血证，不知血得热则行，得寒则凝，瘀血凝结于中，则反致寒热，或发热劳嗽，饮食减少，为难疗之病，凡治吐血法，当以顺气为先，盖血随气而行，气降则火降，火降则血自归经。不求其止而止矣。此治好之要按，不可违也。

5、《本草正》：枝子，若用佐使，治有不同：加茵陈除湿热疸黄，加豆豉除心火烦躁，加厚补、枳实可除烦满，加生姜、陈皮可除呕哕，同元胡破热滞瘀血腹痛。

6、《本草通玄》：仲景多用枝子茵陈，取其利小便而蠲湿热也。古方治心痛，每用枝子，此为火气上逆，不得下降者设也。(若)泥丹溪之说，不分寒热，通用枝子，属寒者何以堪之。

7、《本草崇原》：言枝子生用则吐，炒黑则不吐，且以枝子豉汤为吐剂，愚每用生枝子及枝子豉汤，并未曾吐。

8、《得配本草》：山枝，得滑石治血淋溺闭，得良姜治寒热腹痛，得柏皮治身热发黄，配连翘治心经留热(心热则赤淋)，佐柴胡、白芍治肝胆郁火，使生地、丹皮治吐衄不止。上焦、中焦连壳，下焦去壳，洗去黄浆炒用，泻火生用，止血炒黑，内热用仁，表热用皮，淋症童便炒，退虚火盐水炒，劫心胃火痛姜汁炒，热痛乌药拌炒，清胃血蒲黄炒。山枝、丹皮、白芍、龙胆，皆泻肝家之火，其中却自有别，盖肝喜散，遏之则劲，宜用枝子以清其气，气清火亦清，肝得辛为补，丹皮之李，从其性以醒之，是即为补，肝受补，气展而火亦平，肝气过散，宜白芍制之，平其性即所以泻其火，使之不得自逞，火盛肝气必实，龙胆苦以泄其气，寒以制其火，故非实，胆草不用，如不审其究竟而混投之，是伐其生生之气，即使火气悉除，而人已惫矣。

9、《本草思辨录》：枝子，其治在心、肝、胃者多，在肺者少。苦寒涤热，而所涤为瘀郁之热，非浮散之热，亦非坚结之热。能解郁不能攻坚，亦不能平逆，故阳明之腹满有燥屎，肺病之表热咳逆，皆非其所司。独取其秉肃降之气以敷条达之用，善治心烦与黄疸耳。心烦或懊或结痛，黄疸或寒热不食或腹满便赤，皆郁也。心烦心下濡者为虚，胸中窒者为实。实与虚皆汗吐下后余邪留踞，皆宜吐去其邪。枝子解郁而性终下行，何以能吐?协以香豉，则一升一降，邪不田受则吐。黄疸之瘀热在表，其本在胃，枝子入胃涤热下行，更以走表利便之茵陈辅之，则瘀消热解而疸以愈。然则振子于肺无与乎仲圣云：凡用枝子汤病人旧微溏者不可与服之。肺与大肠相表里，服据于则益其大肠之寒，此可为秉金气之一证。至治肝则古方不可胜举，总不离乎解郁火。

凡肝郁则火生，胆火外扬，肝火内优，枝子解郁火，故不治胆而治肝，古方如泻青丸、凉肝汤、越鞠丸、加味逍遥散之用枝子皆是。凉膈散有枝子，以治心也。泻黄散有枝子，以治胃也。而泻白散不遴入，则以肺中气热而不涉血者，枝子不与也。《本经》主胃中热气，朱丹溪谓蕞清胃脘之血，究枝子之治，气血皆有而血分为多，然不能逐瘀血与丹皮、桃仁分功；其解血中之郁热，只在上中焦而不在下焦；亦不入足太阳与手、足少阳；不入足太阳，故不利小便。茵陈蒿汤所以必先煮茵陈，许学士之治酒皶鼻，朱丹溪之治热厥心痛，《集简方》之敷折伤肿痛，皆属血中郁热。其余之治，悉可类推。

主料：枝子仁5克（碾成细末），莲子心5克，粳米60克。

做法：先煮粳米，莲子心，待粥将成时，调入枝子仁末和适量白糖稍煮，即可食用。

药用价值：主要治好遗精湿热下注型：遗精频作、或尿时精液外流，心烦少寐，口苦，小便热赤不爽，小腹及阴部作胀，舌质红，苔黄腻，脉滑数。

主料： 生枝子10克（打碎），菊花15克，鲜茅根50克，粳米60克。

做法： 将生枝子、菊花、鲜茅根煎水取汁350毫升和粳米煮粥，熟时加适量食盐调味服食。每日1次。

药用价值： 主要治好鼻出血肝火上逆型：鼻衄、头痛、目赤、口甘咽干、易怒，舌边红，苔薄黄，脉弦数。

主料： 枝子10克，木通10克，银花15克，薏苡仁50克，白糖适量。

做法： 将枝子、木通、银花加水750毫升，煎取汁500毫升，用药汁与薏苡仁同煮成粥，熟时调入白糖即可食用。每日1次。

药用价值： 主要治好痤疮湿热型：皮疹色鲜红或伴有脓疱，小便赤，舌质红润，苔黄腻，脉滑数。

枝子仁12克，辛夷花10克，白芷6克，粳米60克。

先将前3味药水煎，取汁去渣，入粳米煮粥食，每日2次。

主要治好急性鼻窦炎肝经郁热型：鼻涕稠黄而臭，鼻腔粘膜红肿较甚，口苦咽干、目眩、耳鸣、耳聋、寐少梦多，舌质红，苔黄，脉弦数。

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