猪苓的简介

猪苓，非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌。子实体大或很大，肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖，一丛直径可达35cm。菌盖圆形，中部下凹近漏斗形，边缘内卷，被深色细鳞片，宽1-4cm。菌肉白色，孔面白色，干后草黄色。孔口圆形或破裂呈不规则齿状，延生，平均每毫米2-4个。孢子无色，光滑，圆筒形，一端圆形，一端有歪尖，7-10μm×3-4.2μm。经济价值：子实体幼嫩时可食用，味道十分鲜美。其地下菌核黑色、形状多样，是著名中药，有利尿治水肿之功效。含猪苓多糖（glucan），试验抗癌。

药名：

二名法Polyporusumbellatus

界：

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种：

出处：

来源药材基源：为多孔菌科真菌猪苓的菌核。猪苓的简介。

拉丁植物动物矿物名：Polyporusumbellatus(Pers)Fr.[Grifolaumbellatus(Pers.)Pilat]

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采收和储藏：

原形态菌核形状不规则，呈大小不一的团块状，坚实，表面紫黑色，有多数凹凸不平的皱纹，内部白色，大小一般为3-5cm×3-20cm。子实体从埋生于地下的菌核上发出，有柄并多次分枝，形成一丛菌盖，总直径可达20cm。菌盖圆形，直径1-4cm，中部脐状，有淡黄色的纤维鳞片，近白色至浅褐色，无环纹，边缘薄而锐，常内卷，肉质，干后硬而脆。菌肉薄，白色。菌管长约2mm，与菌肉同色，下延。管口圆形至多角形，每1mm间3-4个。孢子无色，光滑，圆筒形，一端圆形，一端有歪尖，（7-10）μm×(3-4.2)μm。猪苓的简介。

生境分布：

资源分布：

栽培生物学特性野生于海拨1000-2000m的山地次生林中。我国多雨的南方多生长在阳坡，北方多生长在阴坡或半阳坡。5cm的地温在8-9℃菌核开始萌发，月平均地温14-20℃时新苓生长快，萌发多，22℃时形成子实体。猪苓适宜在疏松透气、腐殖质含量高、肥沃偏酸性的砂壤土生长，土壤含水量30%-50%。猪苓与蜜环菌(Armillariamellea)营共生生活，故猪苓的伴生植物与蜜环菌腐生与寄生的树种有关，常与柞、桦、槭、橡、榆、杨、柳、枫、女贞子等树种生活在一起。

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栽培技术猪苓采用半野生栽培，选蜜环菌能够生长的灌木林、薪柴林，不宜选用用材林和经济林。在晋南地区宜选择海拨1000-1500m、地形平坦或为沟槽地及15°左右的缓坡地，土壤为较肥沃的砂壤土。应首先培养蜜环菌枝，可采挖生长有蜜环菌的树根、木段作菌种，也可用人工培养的蜜环菌三级生产种来培养菌枝，选直径1-2cm的壳斗科植物及共他阔叶树的新鲜树枝，斜砍成10cm小段。挖直径50-60cm、深30cm的培养坑，坑底铺一层树叶，将砍好的树枝之间，盖一薄层土。然后按此法再在上面重复摆几层，每坑一般可摆放5-7层，蕞后于坑顶覆土3-5cm，土上用树叶覆盖。需常浇水保湿，约两个月后树枝长满蜜环菌菌丝，称菌枝。再选用直径2-3cm的菌枝砍成长30cm左右短节，作为菌种，按培养菌枝的方法扩大培养出菌材，用来伴栽猪苓。猪苓菌种应选择生活力旺盛、灰褐色的鲜苓作种苓。在灌木树丛旁挖10cm左右深的小穴，穴内应具有树根及纵横交错的毛根，在穴底先铺湿树叶一层，在树根旁放一节菌材，猪苓菌核放在树根与菌材之间，每穴放种苓1000g，然后盖一层湿润的树叶，覆土填平。穴顶再盖一层较厚的树叶。

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田间管理猪苓下种后不宜翻动，并忌牲畜践踏。夏季如遇干旱，可引水浇灌。每年春季在穴顶加盖一层树叶，这样可减少土壤水分蒸发，补充土壤有机质，提高土壤肥力。

性状1.性状鉴别菌核呈不规则块状、条形、类圆形或扁块状，有的有分枝，长5cm，直径2-6cm。表面黑色、灰黑色或棕黑色，皱缩或有瘤状突起。体轻，质硬，断面类白色或黄白色，略呈颗粒状。气微，味淡。以个大、外皮黑色、断面色白、体较重者为佳。

2.显微鉴别粉末黄白色。用斯氏液装片可见散在的菌丝及粘结的菌丝团块。菌丝细长，弯曲，有分枝，粗细不一，或有结节状膨大部分，直径1.5-6μm，稀至13μm，大多无色，少数黄棕色或暗棕色；棕色菌丝较粗，横壁不明显。草酸钙方晶极多，大多呈正方八面体或规则的双锥八面体，也有呈不规则多面形，直径3-60μm，长至68μm，有时可见数个集结。粉末遇水合氯醛液粘化成胶冻状。

化学成分：

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另有报道猪苓菌丝发酵滤液中多糖是由D-甘露糖(D-mannose)、D-半乳糖(D-galactose)、D-葡萄糖(D-glucose)组成，其摩尔比为20:4:1。

药理作用1.利尿利用：猪苓煎剂，相当于生药0.25-0.5g／kg，静脉注射或肌内注射，对不麻醉犬具有比较明显的利尿作用，并能促进钠、氯、钾等电解质的排出，可能是由于抑制了肾小管重吸收机能的结果。

2.对免疫功能的影响：2.1．免疫增强作用：苓多糖能显着增强小鼠T细胞对ConA的增殖反应以及B细胞对LPS的增殖反应。猪苓多糖对小鼠全脾细胞有明显的促有丝分裂作用。在12.5mg／(kg·天)剂量下，猪苓多糖能明显增强小鼠对SRBC的特异抗体分泌细胞数；能明显增强小鼠对异型脾细胞迟发型超敏反应以及促进异型脾细胞激活细胞毒T细胞(CTL)对靶细胞的杀伤。CTL是机体免疫监视的重要效应细胞，在肿瘤免疫中具有关键作用。

2.2．一种非T细胞性促有丝分裂素作用。

用正常小鼠脾细胞及胸腺细胞、裸鼠脾细胞及去除吸附性细胞后脾细胞培养，观察对不同浓度猪苓多糖的增殖反应。结果表明裸鼠脾细胞对猪苓多糖的反应与正常小鼠细胞无区别，即T细胞在此反应中不起作用；裸鼠脾细胞在去除吸附性细胞后，余下的细胞绝大多数是B细胞，但仍能对猪苓多糖发生明显的增殖反应，表明猪苓多糖具有B细胞促有丝分裂的作用。裸鼠脾细胞在去除吸附性细胞后对猪苓多糖的反应却明显减弱，说明吸附性细胞在裸鼠脾细胞对猪苓多糖的反应中具有一定的辅助作用。揭示猪苓多糖可能是一种非T细胞性促有丝分裂素。但不具有血球凝集作用，不同于PHA和ConA等植物来源的促有丝分裂素。

2.3．对小鼠血液ANAE阳性淋巴细胞的影响：验小鼠每天腹腔注射猪苓多糖2mg／0.2ml，连续7天。实验前、后取血涂片，用a-醋酸萘酯酶法，标记ANAE阳性T淋巴细胞，并测定百分率。结果表明，猪苓多糖对小鼠血液ANAE阳性T淋巴细胞总数无影响，对颗粒型阳性T淋巴细胞有减少，而对分散颗粒型阳性T淋巴细胞有显着增殖现象。

3.抗肿瘤作用：3.1．对荷肝癌H22小鼠肝脏糖代谢和肾上腺皮质功能的作用：猪苓多糖给于荷肝癌H22小鼠腹腔注射200mg／kg×2天，于第10天处死动物，取出腹水，用伊红法检测每鼠肿瘤细胞总数。结果其抑制率为39%。腹腔注射100-200mg／kg共5天，可使荷癌鼠肝糖原积累增加，糖原异生酶：葡萄糖-6-磷酸酶，果糖-1，6-二磷酸酶活性增强，但对正常鼠肝脏无此作用。400mg／kg可使荷癌鼠亢进的皮质功能恢复正常。提示猪苓多糖有适应原样作用，这可能是它抗肿瘤作用的一个药理学基础。

3.2．对荷肝癌H22小鼠肝糖原积累、糖异生和分解酶系的作用：肿瘤形成过程中基因表达的调节和基因重排是通过关键酶而进行，由于糖异生是机体保持稳态的重要机制。选择糖代谢途径小的几个关键酶的活性及其动态变化作为指标，观察对肿瘤有效的猪苓多糖是如何增加荷癌小鼠肝糖原的积累。以猪苓多糖每天腹腔注射400mg／kg共5天，能使葡糖-6-磷酸酶(G-6-Pase)活性从217±35上升到267±12umolp／克蛋白质／小时，果糖-1，6-二磷酸酶(F1，6-Pase)活性从263±25上升到448±56umolp／克蛋白质/小时，如单次腹腔注射同一剂量，G-6-pase活性1.5小时就明显升高，12小时达高峰，24和48小时仍保持在较高水平，F-1，6-Pase在12和24小时才明显升高，而肝糖原要到24小时后才显着增加。但对糖原分解酶即磷酸化酶的活性没有影响。提示猪苓多糖给药后荷癌小鼠肝糖原积累是通过糖原异生酶活性的增高，加速糖异生使机体自稳状态改善而发挥作用。

3.3.猪苓提取物的抗肿瘤作用：猪苓提取物(主要为猪苓多糖)对小鼠移植性肿瘤S-180有较显着的抑制作用。抑瘤率达50-70%，瘤重抑制率达30%以上。经提取物治好的荷瘤小鼠中，约有6-7%肿瘤有效消退。对肿瘤有效消退的小鼠，在1-6月后再接种肿瘤细胞，均不生长肿瘤，提取物经腹腔注射、静脉注射及灌胃等给药，在一定剂量下均能抑制肿瘤的生长，但灌胃的效果较腹腔注射和静脉注射差，给药量也大。预防给药对S-180起抑瘤作用。在单用化疗药不表现抗肿瘤效果的剂量下，加用适量的猪苓提取物会有显着抗肿瘤作用。对荷瘤小鼠脾脏抗体产生细胞明显增多，表明有显着的促进抗体形成作用，还能显着提高荷瘤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬活力。本品能提高S-180腹水癌细胞内cAMP的含量，在癌细胞增殖抑制率高的实验组，癌细胞内cAMP含量提升率也高，一般癌细胞内cAMP含量低于正常细胞，癌变越恶化cAMP含量越低。cAMP能使肿瘤细胞向正常细胞转化。猪苓酮A-G，7种化合物对L1210细胞有细胞毒作用，有剂量依赖性的抑制作用。

3.4.对实验性膀胱肿瘤的抑制作用：雌性大鼠给于致癌剂BBN［N-丁基-N-(4-羟丁基)亚硝胺］溶液0.25ml(90mg)灌胃，每周2次，共12周，每只总剂量BBN为2.16g，在同时饲以猪苓干粉90g／kg喂养。30周后处死。结果表明，膀胱总发瘤率由病理对照组的决对降至61.1%，减少了38.9%，每鼠肿瘤数和瘤直径显着低于病理对照组，发癌率由病理对照组的77.8%降至11.1%，减少了66.7%表明猪苓对BBN膀胱瘤的发生具有较显着的抑制作用，且无明显毒副作用。

4.对中毒性肝炎小鼠肝脏的保护作用：以四氯化碳和D-半乳糖胺腹腔注射给于小鼠，诱发成中毒性肝炎，在诱发前后腹腔注射给于猪苓多糖100-200mg／kg，均为隔4、8、12小时给药1次。均可明显阻止肝病变发生，SGPT活力下降，肝5'-核苷酸酶、酸性磷胺酶6-磷酸葡萄糖磷酸酶活力回升。体外亦有类似作用，表明对肝脏有明显的保护作用。

5.抗辐射作用：猪苓多糖具有防治小鼠急性放射病的明显效果，有效剂量和时间都比较宽。分别于照射前2和48小时腹腔注射给予受致死剂量(800rad)全身照射的小鼠，可使其存活率提高30-70%。照射后给药，不论口服或腹腔注射都有防护效价，预防比治好效果价高。猪苓多糖对受照小鼠的造血功能无保护作用，而对受照小鼠肾上腺皮质的应激机能确有明显提高。初步认为猪苓多糖的抗辐射作用可能是通过调节垂体-肾上腺系统的功能，使机体处于应激状态，从而增强了抗辐射损伤的能力。

6.其它作用：猪苓多糖腹腔注射给于小鼠48小时，能使小鼠胸腺细胞中3H一TdR的掺入明显增强，同时加速胸腺细胞的释放。由于一方面切除肾上腺后不再有这些现象，另一方面多糖能使动物血浆中皮质酮含量明显增高，因此可认为这些作用是通过肾上腺皮质而实现的。

毒性以猪苓多糖治好剂量的2000倍1次给药或100倍连续灌胃或腹腔注射给药28天，结果小鼠和犬未见毒性反应，各脏器亦未见实质性损害。致癌、致畸、过敏和皮肤刺激等试验均未见猪苓多糖有明显毒性和刺激作用。

鉴别取粉末1g，加稀盐酸10ml，置水浴上煮沸15min，搅拌，呈粘胶状。另取本品粉末少量，加氢氧化钠溶液(1→5)适量，搅拌，呈悬浮状。

炮制洗净泥砂，润软切片，晾干。《雷公炮炙论》：凡采得猪苓，用铜刀削上粗皮一重，薄切，下东流水浸一夜，至明漉出，细切，以升麻叶对蒸一日，出，去升麻叶令净，晒干用。性味甘淡，平。

①《本经》："味甘，平。"

②《药性论》："微热。"

③李杲："淡甘，平。"

归经入脾、肾、膀胱经。

①《汤液本草》："入足太阳、少阴经。"

②《药品化》："入脾、膀胱二经。"

③《本草经解》："入手太阴肺经、足太阴脾经。"

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