鹅血的蛋白质含量非常高,适量食用鹅血对人体的帮助非常显著,并且鹅血的烹制过程也并不复杂。
鹅血烧豆腐
做法:
1、鹅血用开水烫熟后,切成厚片,豆腐亦切厚片。
2、蒜苗洗净,切成长约2厘米。蒜茎与蒜叶分开,备用。
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