猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。
主要食材猪肚,红辣椒,青辣椒,干辣椒
分类家常菜
口味香、辣出处猪肚(《本草经集注》)
来源为猪科动物猪的胃。动物形态详"猪肉"条。
①《别录》:"微温。"
②《纲目》:"甘,微温,无毒。"
关于猪肚的简介小编就介绍到这里了。
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