平时我们可以吃的食物种类有很多,食物可以分为碱性食物以及酸性食物,碱性食物里面还可以分为强碱性食物以及弱碱性食物,大家应该根据自身的身体情况,选择适合的食物调理身体,这样才能保证身体健康,下面就来和苹果绿养生网看一下强碱性食物有哪些?
什么是碱性食物
很多人对酸性食物碱性食物并不是非常了解,碱性食物不是吃起来咸咸的就是碱性食物,而是经过身体以后能够分解出碱性物质的食物才叫做碱性食物。
强碱性食物有哪些
蔬菜里面强碱性食物就有丝瓜,冬瓜,金针菇,生菜,菠菜,油菜,苦瓜,茄子,苋菜,哈密瓜,葫芦瓜,番茄,马齿苋,粉葛,莲藕等,这些都是强碱性的蔬菜。
水果里面属于强碱性的有樱桃,橘子,山楂,葡萄,橙子,枇杷,马蹄,香蕉,无花果,桑葚,柿子,猕猴桃等。
坚果类里面属于强碱性的有松子,核桃,栗子,黄豆以及杏仁,适当的吃一些强碱性的坚果,可以给身体带来的帮助也是非常大的。
饮料里面属于强碱性的有咖啡,蜂蜜,豆浆,葡萄酒以及茶叶,这些饮料都是属于强碱性的。
碱性食物食谱推荐
山楂荷叶茶,可以准备一些干荷叶以及山楂干,先把这些食材清洗干净,再一起放进一个杯子里面,加入适量的热水进行冲泡,干荷叶以及山楂干的量都不要太多,适当的喝一些山楂荷叶茶可以起到保护肠胃作用,把肠道里面的垃圾给有效的去除。
全方位排毒汁,需要准备芹菜叶,胡萝卜,黄瓜以及西瓜,先把西瓜切开来,然后再把皮以及里面的籽去除,西瓜的肉切成块状,再放进榨汁机里面,黄瓜胡萝卜清洗干净切成片状也放进去,然后再加一些芹菜叶,把它榨成汁来喝,能够把肝脏里面的垃圾有效祛除,可以达到解除毒素以及清热作用。
素什锦,可以准备一些花生,百合,香瓜,黑木耳,然后再准备一些菜花,黄瓜,西芹,菠菜以及胡萝卜,先把黑木耳,百合以及香菇浸泡在水里面,然后洗干净切一下,把花生放到锅中,加一些大料,花椒,然后再加入适量的水,煮熟以后捞出来菜花,菠菜,西芹清洗干净切好,放到香菇盘子里面,把蔬菜切好以后放到锅中焯烫一下,胡萝卜洗干净切成块状,倒进锅中,然后再用花生油翻炒下,加一些香菇以及黑木耳一起翻炒熟,然后再把蔬菜倒进去一起翻炒,炒熟以后浇上一些香油,拌均匀以后就可以吃了。
碱性食物能抗癌吗
吃一些碱性食物可以达到一定的抵抗癌症作用,因为癌症细胞如果处在酸性环境当中,就很容易成长以及繁殖,会出现变异情况,导致癌变的可能性发生,一般的人血液是弱碱性的,平时受到环境污染的影响以及受到日常生活规律的影响,可能会让体质变成酸性,这样就容易出现四肢没有力气,记忆力下降,身体疲劳,便秘,睡眠质量不好,头晕头昏等不舒服的症状,这个时候就应该多吃一些碱性食物进行改善,多吃一些大蒜就不错,大蒜里面含有大蒜素,能够抑制致癌物质生成,而且还可以让巨噬细胞的活性增强,起到很好的防癌抗癌作用。
适当的吃一些胡萝卜也是不错的选择,它里面含有维生素e,维生素c,维生素b以及维生素a,这些物质都可以达到很好的抗癌作用,能够让肺癌,子宫癌,食道癌出现的几率降低,而且胡萝卜里面还含有木质素,能够让免疫力有所增强,可以达到杀灭癌细胞作用。
吃一些香菇也是很好的选择,它里面含有多糖类物质,像香菇多糖的含量就非常丰富,能够达到抑制癌症作用,可以让癌细胞的生成受到抑制,这样身体才能够更加健康。
上面介绍的就是强碱性食物的种类,多吃一些强碱性食物,对身体健康方面有着一定的帮助,特别是身体呈现弱酸性的人吃碱性食物是非常重要的,只有把身体酸碱水平调整好,身体才能健康,出现疾病的几率才能降低。
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