吃花胶可以补充胶原蛋白吗 花胶补充胶原蛋白的真相是
03-02
0

花胶可以说是跟燕窝差不多等级的养生食材了,据说有美容养颜、提高免疫力、补精益血等各种神奇功效,很多的明星贵妇都会食用花胶来滋补身体。很多人都在问,吃花胶可以补充胶原蛋白吗?花胶补充胶原蛋白效果好吗?小编直接告诉大家,吃花胶是不能补充皮肤胶原蛋白的。吃进去的是胶原蛋白,出来的却不一定是胶原蛋白,更别提补到脸上了。

下面这篇文章,我们就来详细聊聊花胶补充胶原蛋白的真相。

花胶是什么东西

我们通常说的鲍、参、翅、肚“海味四宝”的“肚”其实指的就是“花胶”。

它的真实身份其实就是鱼肚,它是鱼在水中调节上升下沉的一个气囊,也就是平常杀鱼都选择丢弃的鱼泡泡——鱼鳔的干制品。

常见的花胶有鳕鱼花胶、鳘鱼花胶、鳗鱼花胶、黄鱼花胶等,一般鱼的产量越低,鱼个头越大,卖得就越贵。

花胶的功效和作用

花胶含量最丰富的营养是蛋白质,不同鱼的鱼胶蛋白质含量差别也不大,有研究分析了五种价格差异很大的花胶,发现它们蛋白质含量分别为76.28克/100克、79.28克/100克。其次就是脂肪,但是含量不高,另外还有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白低脂肪也是爱减肥女孩子的最爱。

中医认为,花胶具有滋肾补精、滋养筋脉、止血散瘀消肿功效,多用于肾虚不足、产后风痉、出血、创伤出血等。

吃花胶真的可以补充胶原蛋白吗

在传统观念里,花胶是女性补充胶原蛋白的最佳选择。不少网帖都说,人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。

花胶的确富含胶原蛋白,但并不是吃进去就补充到皮肤的胶原蛋白。吃进去以后花胶被胃液肠液分解为短肽和氨基酸,吸收后暂存氨基酸池,再吸收入人体,根据人体哪里需要,再合成相应的蛋白质。

有的女性说,自己经常吃花胶,的确感觉皮肤变好,这又怎么解释?

即便是经常吃,皮肤好,也跟花胶没有必然的联系。吃花胶的人,应该也是比较关注生活饮食健康的人,其他方面也会注意,综合因素会使得皮肤状态好。

就算不是为了补充皮肤胶原蛋白,单纯从补充蛋白质出发,花胶也算不上优质来源。

一般来说,某种蛋白质含有的人体必需氨基酸越多,质量就越好。而花胶中,不仅缺少某些必需氨基酸,含有的氨基酸超过半数都是人体非必须氨基酸。

可见,花胶提供的蛋白质质量并不好。

如果真想皮肤好,不如吃优质蛋白,同时吃富含维生素C的水果和蔬菜,例如橙子、番茄、圆椒、白菜等,因为维C是胶原蛋白合成中的重要辅因子,如果体内缺乏维C会对胶原蛋白合成产生影响。

此外,维A、铁、锌、铜等微量营养素也对胶原蛋白合成过程有影响,所以平时吃东西一定要注意食物多样性。

相关内容

哪里的花胶最好
1. 产地。花胶是一种海鲜食品,产地的水质和环境对花胶的品质影响很...
08-03
花胶和鱼泡有什么区别(花胶...
花胶和鱼泡有什么区别,花胶和鱼泡的区别仅在于食材的加工工艺不同。花...
03-26
冰糖花旗参炖花胶(花旗参花...
大家好,今天给各位分享冰糖花旗参炖花胶的一些知识,其中也会对花旗参...
03-14
吃花胶可以补充胶原蛋白吗 ...
花胶是什么?吃花胶可以补充胶原蛋白吗?花胶补充胶原蛋白效果好吗?快...
03-02
补充胶原蛋白有用吗 看看皮...
补充胶原蛋白有用吗?这个问题一直以来都存在很多的争议,有的人认为,...
03-02
吃猪蹄真的补充胶原蛋白吗 ...
吃猪蹄能补充胶原蛋白吗?猪蹄真的可以补充胶原蛋白吗?猪蹄补充胶原蛋...
03-02

热门资讯

雪燕的副作用 雪燕并不是燕窝,虽然质地很像,但是雪燕是植物分泌的产物。雪燕是一种滋补效果很好的食物,不仅能够让肌肤...
记不住别人说的话怎么办优质 平时的生活中很多人记不住别人说话,毕竟在他们的认知当中事不关己高高挂起,而每个人只会对自己所关注的事...
螃蟹什么时候有黄 金黄秋天正是吃螃蟹的最佳时间,无论是大闸蟹还是海螃蟹都是螃蟹身体最饱满的时候,也是营养价值最高的时候...
一岁宝宝可以喝鸡汤吗 鸡肉是大家吃的非常多的一种肉品,鸡肉的肉质比较细嫩,很容易就能够炖熟来吃,而且鸡肉的营养价值很高,首...
春天吃木耳菜好处多多,抗癌防癌... 木耳菜大家知道吗?它可跟木耳没有任何关系,是一种绿色的,民间也有叫落葵、胭脂菜的。可以煲汤、爆炒、凉...
猪油有异味怎么办 猪油出现异味的情况,一般就是指的哈喇味,这是比较常见的。对于异味的出现是否影响着猪油能否再食用,需要...
19岁女孩未生育就“上环”,医... “上环”是为了开展计划生育或是自己不想在生育孩子会采用避孕的方式,这种方法非常简单能让育龄女性轻松避...
胸是脂肪么 胸是脂肪么?对于缺乏运动的胖人来说,他们的胸部大多是脂肪组成的的;对于普通女性来说,乳房主要都是由脂...
淋雨对身体有什么影响吗 很多时候人体在淋雨之后可能并不是很重视淋雨之后的身体健康的变化,认为只是偶尔淋雨或者是淋雨之后并不会...
常吃的这种野菜,专家提醒:这是... 野菜是非人工培植自然生长的植物,绿色无公害,在这个环境污染,农药肆意横行的年代,野菜很受人们的青睐。...