雪蛤很多人都听说过,知道它是一种特别适合女性吃的营养品,雪蛤蟆的营养价值很高,也有很大的功效和作用,深受大家喜爱,雪蛤也是很贵的,干的雪蛤每支大约15元左右,如果按斤计算大概是1500左右。当人们在第一次看到雪蛤时,却不知道它应该怎么吃,今天养生知识网就专门介绍一些雪蛤的常见吃法,能让大家对它的食用方法多一些了解。
许多人都会去专业的保健品店或药店购买雪蛤,一般干的雪蛤每支大约15元左右,如果按斤计算大概是1500左右,但一般都会根据市场的波动来判断雪蛤的价格。一般而言,蛤蜊的价格波动不会太大,大家可以根据自己的需求来选择。
有美容养颜、提高肌肤活力、抗衰老驻颜的神奇功效,使肌肤保持年轻。此外还有降血脂、稳定血压、抗感冒、增强免疫等功效。
有助于补肾益精,健脑益智,养阴润肺,平肝养胃,可用于阴虚体弱,心悸失眠,盗汗不止,神疲乏力,咳血止咳等症。
含有一定量的雌性激素,可调节卵巢激素水平,对女性卵巢有营养保健作用。
该产品具有良好的保湿作用,可有效改善皮肤干燥、粗糙等问题,如有冻疮、脚气、水火烫伤等皮肤问题,亦可外用雪蛤油。
① 雪蛤可与木瓜同煮,先准备好五克雪蛤,并提前用清水泡发,再准备半个木瓜、适量姜片及枸杞,最后准备适量冰糖和清水。
② 备好的木瓜洗净后,去掉外皮和果皮,再将其切成块状,泡好后用冰糖洗净,放入沸水中煮三分钟,以去除其腥味,捞起后取出与木瓜一起入锅,加入姜片、冰糖和清水,煮熟即可。
① 雪蛤也可以和桂花、银耳等配料一起炖吃,煮时要准备好桂花、银耳及冰糖各25克,雪蛤15克,清水适量。
② 将备好的银耳用温水浸泡,泡软后洗净,除去黄蒂,再撕成小片,也要先用清水将银耳泡透,加水,再放入备好的冰糖,开火煮开;
③ 再调小火慢慢炖半小时,最后加入桂花炖十分钟,关火后再等十分钟,取出即可食用。
① 花旗参和雪蛤也是一对理想的搭档;
② 他们可以一起放黄酒炖吃,或者雪蛤先用黄酒泡软,然后和花旗一起入锅;
③ 加入姜汁、冰糖、清水煮开,再炖约三个小时,煮熟后取出冷却即可直接食用,味道特别好。
① 虽然雪蛤是很好的补品,但不能每天都吃;
② 因为雪蛤富含雌激素,吃得太多会引起雌激素摄入量过高,引起内分泌紊乱,引发乳房、子宫等疾病。
③ 另外蛤蜊较难消化,肠胃不好的人吃了很容易引起肠道炎。
④ 一般每周可以吃一次,每次10-15g左右。