冬天煲什么汤润肺最好 养肺在饮食的注意点
03-02
0

肺是人体五大重要器官之一,所以养肺在日常生活中经常听说的词了,那么冬季养肺汤有很多,比如:沙参百合润肺汤、苹果川贝鸡汤等。今天养生知识网就给大家介绍一下冬季养肺汤有哪些!

秋冬季节雾霾多,日常不妨多喝汤润肺。那么煲什么汤对肺好呢?养肺润肺的汤品有很多,具体煲什么汤对肺好,今天小编推荐7种养生汤,常喝让你的肺更健康!

煲什么汤对肺好

1.沙参百合润肺汤

(1) 材料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

(2) 做法:

① 先将无花果,洗干净,对半剖开;猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;

② 将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

(3) 功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,有保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

2.雪耳鸭肾汤

(1) 材料:雪耳20克、腊鸭肾3~4个、猪瘦肉200克、生姜3片。

(2) 做法:

① 雪耳浸泡,撕为小朵;腊鸭肾洗净,用温水浸泡,切厚片;

② 猪瘦肉洗净,切块。一起与姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可。

(3) 功效:雪耳可治心悸失眠、神经衰弱、养颜润肤、劳虚咳嗽、虚热口渴、妇女崩漏、大便秘结等。与腊鸭肾为汤,清润甘香可口,有健脾养胃、润肺止咳之功。

3.苹果川贝鸡汤

(1) 材料:三黄鸡半只,苹果2个,桂圆肉15克,川贝15克,生姜几片。

(2) 做法:

① 将三黄鸡洗净切成小块。把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。

② 汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。

③ 苹果洗净,切成块,去掉芯。将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。

④ 大火烧开后转小火,煲2个小时即可。

(3) 功效:常吃苹果可以改善呼吸系统和肺的功能,苹果与具有清热化痰、润肺止咳的川贝一起炖汤,则能达到润肺止咳的功效,再加上营养丰富的鸡肉和桂圆肉,则更能补气益血、清心养肺了。

4.雪梨银耳汤

(1) 材料:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。

(2) 做法:① 将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;② 将雪梨去皮、去籽,切成多块。③ 将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。

(3) 功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。

5.雪梨茅根竹蔗炖猪肺

(1) 材料:雪梨1~2个、茅根50克、竹蔗100~150克、猪肺约500克、生姜3片。

(2) 做法:

① 各物洗净,雪梨去芯、切块;茅根、竹蔗切段;

② 从猪肺喉部灌入清水,揉搓,反复多次,切块,挤干水,在镬中不用油、盐炒片刻。

③ 一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

(3) 功效:祛燥生津、养肺润肺。

吃什么能润肺

1.柿子

鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。

2.银耳

可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。

3.萝卜

生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

4.百合

熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。

5.荸荠

可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

养肺在饮食上要注意什么

1.润肺重点补充营养

润肺可重点补充维生素A和维生素E。维生素A具有保护肺部组织的功效,来源于肝脏、蛋黄、奶油等;维生素E是细胞呼吸必需的促进因子,可保护肺组织免受空气污染,提高机体免疫力,来源于麦胚油、葵花籽油、花生油、豆类等。另外,每天喝足量的水可以保证肺和呼吸道的润滑。

2.选择清淡饮食

多吃一些新鲜的蔬果,例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等浆果以及具有润肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比较肥腻以及口味重(过咸或过甜)的食物,尤其是羊肉等热性食物更要避免,以免引起肺部燥热上火的情况。

3.少吃辣椒、冷饮等刺激性食物

这些刺激性食物,不论是像辣椒这样的大热还是像冷饮这样的大寒都很伤肺,所以要避免。

相关内容

清肺养肺最好的中药
清肺养肺最好的中药,中草药方,健康生活网,9种养肺润肺中成药,值得...
04-23
最佳养肺秘方
最佳养肺秘方,中草药方,健康生活网,养肺润燥百合不仅具有观赏价值,...
04-23
润肺养肺清肺的中药有哪些
润肺养肺清肺的中药有哪些,中草药方,健康生活网,秋季干燥,若是平时...
04-23
清肺养肺的中药
清肺养肺的中药,中草药方,健康生活网,秋风起,燥邪作。秋天燥邪较盛...
04-23
补肺养肺的中药配方
补肺养肺的中药配方,中草药方,健康生活网,中医认为,肺为娇脏,喜润...
04-23
清肺养肺用什么泡水喝好中药
清肺养肺用什么泡水喝好中药,中草药方,健康生活网,秋燥应养肺秋天气...
04-23

热门资讯

雪燕的副作用 雪燕并不是燕窝,虽然质地很像,但是雪燕是植物分泌的产物。雪燕是一种滋补效果很好的食物,不仅能够让肌肤...
记不住别人说的话怎么办优质 平时的生活中很多人记不住别人说话,毕竟在他们的认知当中事不关己高高挂起,而每个人只会对自己所关注的事...
螃蟹什么时候有黄 金黄秋天正是吃螃蟹的最佳时间,无论是大闸蟹还是海螃蟹都是螃蟹身体最饱满的时候,也是营养价值最高的时候...
一岁宝宝可以喝鸡汤吗 鸡肉是大家吃的非常多的一种肉品,鸡肉的肉质比较细嫩,很容易就能够炖熟来吃,而且鸡肉的营养价值很高,首...
春天吃木耳菜好处多多,抗癌防癌... 木耳菜大家知道吗?它可跟木耳没有任何关系,是一种绿色的,民间也有叫落葵、胭脂菜的。可以煲汤、爆炒、凉...
猪油有异味怎么办 猪油出现异味的情况,一般就是指的哈喇味,这是比较常见的。对于异味的出现是否影响着猪油能否再食用,需要...
19岁女孩未生育就“上环”,医... “上环”是为了开展计划生育或是自己不想在生育孩子会采用避孕的方式,这种方法非常简单能让育龄女性轻松避...
胸是脂肪么 胸是脂肪么?对于缺乏运动的胖人来说,他们的胸部大多是脂肪组成的的;对于普通女性来说,乳房主要都是由脂...
淋雨对身体有什么影响吗 很多时候人体在淋雨之后可能并不是很重视淋雨之后的身体健康的变化,认为只是偶尔淋雨或者是淋雨之后并不会...
常吃的这种野菜,专家提醒:这是... 野菜是非人工培植自然生长的植物,绿色无公害,在这个环境污染,农药肆意横行的年代,野菜很受人们的青睐。...