女性经过怀孕和分娩的洗礼后,身体处于一个相对虚弱的状态。这时需要补充大量的营养,而产后肠胃又很虚弱,这时形成了一个矛盾点。那么,怎么样的产后饮食才是科学可行的呢?而不同功效的产后食谱应该怎样做?往下看吧。 一般情况下,顺产当天产妇就会下奶,而剖腹产妇2-3天就会下奶。如果产妇没有乳腺堵塞的问题,可以给产妇饮用或食用以下的催乳食谱。 1、木瓜花生 用料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。 做法:木瓜去皮、去核、切块; 将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 2、归芪鲫鱼 原料:鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。 做法:将鲫鱼 洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。 功效:鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方。 3、黄芪猪肝汤 原料:猪肝500克,黄芪60克,精盐少许 做法:将猪肝洗净;黄芪洗净切片,用纱布包好,砂锅加适量水,放入黄芪包、猪肝,共煮成汤,熟后去黄芪包,猪肝切片,加精盐少许调味,即可吃肝饮汤。 怀孕和哺乳会令女性钙质流失,缺钙将为女性带来腰痛、腿疼、骨质疏松等问题。所以产后补钙也是非常重要的。 1、鲫鱼豆腐汤 原料:鲫鱼 1条(约250g),豆腐400g,黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,食油30g 做法:豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。鲫鱼 去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。 2、黑芝麻粥 材料:黑芝麻25克、大米适量 做法:将黑芝麻捻碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。 3、虾米粥 材料:虾米30克,粳米100克。 做法:粳米 如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。 功效:本粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,中医认为,本粥补肾壮阳,益精通乳,产后乳汁分泌不足者宜经常食用。 本文标签: |
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