“一九二九不出手,三九四九冰上走”,以冬至节气为起点,在此后的27天,是我国传统的“数九”,也是一年中最寒冷的日子。今天,是“三九天”的第一天,冻哭人的“三九天”就来了! 俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,三九天是一年中最冷、身体最脆弱的时节,但也是养生进补的最好时机之一。日常饮食、起居以及身体调理都需要格外重视。 数九 一年中最危险的时节 数九日历 一九 12月22日~12月30日 二九 12月31日~1月8日 三九 1月9日~1月17日大冷天,7大器官最易崩溃 最冷时节,身体面临重重考验,如果不注意调养,有些器官会很容易“生病”。 血管:遇冷易变脆 冬天是心脑血管的“魔鬼季节”,寒冷刺激会使血管痉挛,血压波动性增大,导致脑出血、脑梗死等增多。 建议:时常测量血压、并将其控制在合理范围内;适当吃些山楂、黑木耳、金橘、大蒜、洋葱等能疏通、软化血管的食物。 心脏:最怕温差大 冬季室内外温差大,一进一出很容易引发冠状动脉痉挛,出现急性心肌缺血,诱发心绞痛,甚至心肌梗死。 建议:外出要保护好头部和手脚,尽量佩戴手套、帽子和围巾;睡前用热水泡泡脚;洗澡时先放热水,等水温合适后再脱衣服。 肺:雾气最伤肺 冬季清晨雾气浓厚,寒冷、干燥的空气经过肺才能进入人体,此时不加以防护,很容易诱发咳嗽等呼吸道疾病,还可能落下病根,导致来年复发。 建议:冬季晨练不要太早,最好等9点左右、雾气散去后再锻炼;雾霾天外出要戴上口罩;积极补充水分也有助养肺。 胃:代谢会变慢 冬季是脾胃病的高发期。天气寒冷,胃本身就有些倦怠,如果食用过冷、过生、过硬的食物,会给胃带来额外负担。 建议:多吃牛、羊肉等温性食物,有助增强御寒力。怕冷的人,可适当放些葱、蒜、生姜;容易上火的人最好配上白萝卜。 前列腺:也会得“感冒” 受凉是诱发前列腺炎最常见的原因。低温下,交感神经的兴奋性会显著增强,使前列腺腺体收缩,容易造成慢性充血,导致尿道内压力增加。 建议:不憋尿,注意小腹部及后腰部的保暖,不要坐在石凳上;吃一些对前列腺有益处的食物,比如西红柿、苹果等。 鼻子:病菌易入侵 鼻粘膜的黏液分泌在冬季会减少,鼻子的“屏风”作用也会减弱,导致有病菌的空气直接进去肺内,增加了呼吸道感染几率。 建议:睡前用温淡水盐水清洗鼻腔;或将热水倒入杯中,缓缓深吸水蒸气,每次约十分钟,早晚各一次,能滋润、清洁鼻粘膜。 耳朵:御寒力最差 耳朵、鼻子、手、脚部都处于神经末销,血流量少,到了寒冬格外怕冷。如果耳朵暴露在外,甚至会有冻得头疼的感觉。 建议:外出时最好带上耳罩,进入室内时可以用手搓一下耳朵,让其快速回暖。耳朵受冻后,不宜热水敷贴,以免加重症状。 “三九天”有它独特的养生之道,衣食住行都有所讲究。不管你身处哪里,此时精心调养、合理膳食、运动得当,可达到祛病延年的目的。 运动起居:早睡晚起调时间 1、早睡晚起 《黄帝内经》有“早卧晚起,以待日光”的说法,就是冬天要早睡、晚起,起床最好在太阳出来后,尤其是老人。 从中医的角度,早睡可以保存阳气,保持温热的身体,晚起可以补阳气。而阳气好比人体的卫兵,它们分布在肌肤表层,负责抵制一切外邪,保卫人体的安全。 2、护好五大部位 脖子、肩膀、腰部、膝盖和脚,寒冷的天气会连累这5个脆弱部位,引发颈椎、腰背、膝关节疼痛。 专家提醒,尽量穿高领衣服,外出戴围巾;晚上睡觉时别把肩膀露在外面,可以在肩膀上搭一条毛巾;腰和膝关节不好的人可以戴个护腰或护膝,穿上棉背心;睡前用热水泡泡脚。 3、越冷越要多喝水 人们待在温暖的室内,很少外出活动,但并不意味着人体消耗的水分就会减少。 如果喝水少,血液浓稠度就高,容易出现血栓等症状,引发心脑血管疾病。冬天多喝点水还能加快新陈代谢,起到抵御寒冷的作用。 4、运动选在下午三四点 冬天污染更严重,尤其是早上太阳没出来前。建议冬天运动时间最好在太阳出来之后,下午三四点钟最为适宜。 5、运动后喝点热糖水 冬天运动完要做拉伸,喝点热糖水,运动后半小时洗个热水澡。有慢性病的人运动时出现不适,要赶紧停止,并去医院就医。 饮食:冬至后做4个改变 为达到御寒保暖的目的,在饮食上应做出以下改变。 适当增加高蛋白质食物摄入比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%。 红肉中还富含易被吸收的血红素铁,研究表明,饮食中增加铁的摄入,抗寒能力会增强。需注意,要增加的是富含蛋白质的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同时,每天吃肉量最好控制在2两以下。 饭前喝碗热粥、热汤 寒冷的气温下,喝上一碗热乎乎的粥,不但会让身体立刻感到温暖,还能暖肠胃、唤醒消化系统,促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。 红色粥-抗寒暖身 冬天怕冷的女性,可能是贫血或血液循环不畅导致的,推荐红色粥。 红豆、红枣、枸杞搭配,就是一款不错的暖身粥,三味食材都有补益气血的作用。这款粥偏温补,有实热和上火症状的人要少喝。 黄色粥-养胃健脾 冬季室外寒冷干燥,室内燥热,令很多人出现胃痛、四肢发冷等脾胃虚寒的症状,不妨来碗“黄色粥”――小米南瓜粥,养胃健脾。 小米营养全面,还可以补虚损,开肠胃,特别适合脾胃虚弱的人食用。这款粥能保护胃黏膜,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适合老人和孩子食用。 白色粥-润肺止咳 室内外温差大,进进出出,冷热交替,可能诱发咳嗽、感冒,加上气候干燥,容易导致燥邪伤肺。这时可以喝些具有润肺止咳功效的“白色粥”,最具代表性的就是银耳百合莲子粥了。 银耳、百合润肺、润燥、止咳,适合用来改善肺燥咳嗽、虚烦不安等症状。 黑色粥-补肾益气 肾主水,其性偏寒,冬天的寒邪易致阳气耗散,所以补肾气就成了首要任务。中医认为,黑色对应的是肾脏,此时不妨喝点“黑色粥”。 黑米两小把、黑豆一小把、大米三把即可。黑米滋阴补肾、益气活血;黑豆蛋白质含量高,富含赖氨酸,能增强免疫力。 不过,患有慢性肾病、高血压肾病、糖尿病肾病等病症的人要少吃黑豆,以免加重肾脏负担。 零食首选坚果 坚果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季节的应季食品。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素,以及铁、锌、钙等矿物质,还有一定量的蛋白质,都能帮助人们抵抗寒冷。 坚果的营养素密度较高,能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此,天冷的时候,不妨把饼干、点心等零食换成坚果。 需要提醒的是,坚果最好选原味的,且每天吃的量别超过一小把。 多吃深色食物 中医提倡冬天补肾,而黑色入肾。 从现代营养学的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂,它能够预防癌症,增强血管弹性,还可保护视力。 因此,多吃黑色食物对于预防季节多发的心血管疾病也能起到一定作用。 相关推荐: 冬天这么冷,为什么柑橘类水果还这么受欢迎? 冬季自带“暖气”的食物 过一个暖暖的冬天 冬天吃它,赛过人参?原来这样吃才最有效! |
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