醋,是人类发明的最好的食材之一,它既可以开胃消食,又能入药治病,还能保健,真可谓是各显灵通。 1.调整PH值,身体更健康 健康的血液应该呈现”弱碱性”,现代MM饮食失去平衡,作息时间不正常,免疫力也差.”长期”且”适量”的喝醋,可以平衡身体的PH值,有助身体健康。 2.加速燃烧脂肪,可以快速减肥 醋中含丰富的”氨基酸”,可以帮助身体代谢过剩的乳酸,减轻疲劳;喝醋可减少囤积的脂肪,加上,帮助身体消耗更多热量,达到瘦身效果。 3.软化血管、降低胆固醇 食醋是高血压等心脑血管病人的一剂良方,醋腌蒜头可有效降低高血压。 醋泡黑豆 黑豆全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。 用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素,有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好,花青素也更容易被人体吸收。 醋泡大蒜 醋泡大蒜常常被当作小菜来食用,吃起来不仅口感好,还具有去腥腻和助消化的作用,同时也具有避毒的功效,可以消除人身上的红肿之处。 每天吃2-3瓣醋泡大蒜,并经常饮用经稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒、预防感冒,有强身健体之功效。 |
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