花生泡醋可以软化血管,减少胆固醇的堆积,但是很多人都不懂!|花生
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花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。很多人不知道它的功效吧,下面我们以前看看吧:

1、清热活血花生米和醋结合有清热、活血的功效,帮助人体 摄取钙质、开胃的功效。

2、减少胆固醇和脂肪堆积花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,另外,醋中含有多种有机酸,两者结合,相得益彰,醋中的有机酸可以分解花生米中的脂肪,解除油腻。因此,食用醋泡花生可减少胆固醇和脂肪的堆积。

3、保护血管壁、阻止血栓形成花生中的硒微量元素,能够降低血小板聚,同时花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。

醋泡花生的具体做法:

1.把花生洗干净,放在外面让太阳晒一天,这样容易剥花生壳。

2.剥出花生米,要带着那层红皮,倒入陈醋或米醋,没过花生米。

3.盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天,一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋,咬一口跟撒尿牛丸似的。

你学会了吗?

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