不知从什么时候开始,90后出现了「中年危机」,越来越多的年轻人也开始注重养生,未病先防,怎样减少熬夜,如何防止脱发...更有调侃说:人到了这个岁数,喝啤酒都想放两粒枸杞。
其实在日常生活中常吃一些枸杞,其中道不尽的好处想必已经不言而喻!既然要养生,食材更得好好选!帮卖君优选青海野生黑枸杞,它比起红枸杞要更珍贵、营养价值也更高。
红枸杞所拥有的营养成分,黑枸杞都拥有。
除此之外,黒枸杞内富含的花青素使它与普通红枸杞有根本性区别。而花青素具有极强的抗氧化、抗衰老功能,它不仅可以改善皮肤光泽度、保护视力,还能改善睡眠质量。
美貌一半靠天生,另一半靠后天滋养,若要皮肤白皙滑嫩,日常的抗氧化必须先做好。而且黑枸杞泡水让人赏心悦目,口感甘甜也蛮好喝~
青海黑枸杞生长在青海格尔木盆地,它对生长环境的要求极为苛刻,多长于人类无法生存的高山沙林,无法人工种植的它产量实在少得可怜。
恶劣的生活环境虽不适合人类居住,却让黑枸杞拥有了极高的药用价值。这里的环境很纯净,没有工厂、没有城市、没有汽车尾气,特殊的气候条件决定了它的高品质。
黑枸杞全部生长于野外,杂草远比枸杞多,加之黑枸杞通身有坚硬的刺,采摘的过程非常艰难,一位熟练的采摘工人,一天最多也只能摘到30斤鲜果。
新鲜采摘回来的黑枸杞均匀饱满,蓄了满满花青素,经过晾晒和手工筛选除杂,10斤鲜枸杞只能晾晒出一斤干果,极其珍贵。
好的黑枸杞晒干后果柄可以立起来,肉质更加肥厚饱满。泡水后下色快、拉丝现象明显也是花青素含量高的标志。
仿冒的“黑枸杞”,泡入水中后出色缓慢或者看不到出色,水的颜色只有略微的变化,可能根本就没有花青素。
拈一小撮泡水,入口回甘,比喝白水有意思多了!还能加在蜂蜜水里、燕窝里,煮粥、煲汤、烘焙也能加一点,颜值和营养都有了。
天天坐在电脑前,感觉都要亚健康了,泡泡黑枸杞来喝,暖胃更舒心~
1. 直接嚼食:会有淡淡的香甜感,有点像平时吃的葡萄干。
2.泡水:用冷水或温水(建议70度以下水温)冲泡,等待5分钟左右即可饮用,偏碱性水呈现蓝色,偏酸性水呈紫色。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜哦。
不同于传统滋补品要用开水冲服,黑枸杞只能用温水,或凉白开冲泡。因为花青素是不稳定的活性物质,高温会将花青素破坏殆尽。
黑枸杞是非常适合春夏饮用的茶品,常熬夜、常用电脑的人备上一瓶黑枸杞最合适不过了,滋补效果杠杠滴!
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