电烤箱文案(烤箱朋友圈)
02-28
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这个烤香葱土豆卷,味道很神奇,烤香葱会提升了整个土豆卷的风味,豆皮脆脆的,土豆泥软软的,加上烧烤料在烤箱中烘烤,香味弥漫,口水都要流下来了~

香 葱 土 豆 卷



材 料


  • 土豆 500g
  • 豆皮 200g
  • 大葱 4根
  • 舒可曼玉米色拉油 适量
  • 舒可曼烧烤料 适量
  • 舒可曼辣椒粉 适量
  • 香菜 少许


做 法


将土豆去皮切略厚一点的片,放入蒸锅中蒸15-20分钟直到熟透变软。放入一点盐,压成泥。


将豆皮摊开,铺上土豆泥,尽量铺平整,不要铺太厚。


开端处放上一根洗干净的葱,像卷寿司一样卷起来。卷好后,切成约1.5厘米厚的小段。


将土豆卷放入刷过油的烤盘上,再均匀地刷一层油,撒上烧烤料,辣椒粉可放可不放,随自己口味。


放入预热好的海氏i7烤箱中,上下火180度,烘烤6-8分钟,烤热即可。喜欢豆皮脆点的可以继续多烤几分钟。

装饰一点香菜碎就可以端盘上桌啦~超有层次的土豆泥,中间的葱简直就是画龙点睛~烘烤过的小葱白,非常香,提升了土豆泥的口感,脆脆的豆皮和土豆泥还有烧烤料的搭配,真是简单又好吃~


tips

Q:豆皮放久了会不会比较干?

A:会的,豆皮是比较容易干的食物,这个烤箱菜现做现吃比较好。

Q:葱选大葱或者香葱白可以吧?

A:额....爱吃大葱的应该也可以吧,香葱的葱白比较短,选小葱即可,不过随意啦~

Q:土豆泥需要涂厚一点吗?

A:不需要,不然卷起来会很大,容易失型。

--End--

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