今天德迅经验网（desoon.cn）小彪给各位分享乌镇老街美食攻略的知识，其中也会对乌镇有什么当地特色美食，去到一定要吃的那种(乌镇有什么当地特色美食,去到一定要吃的那种水果)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

乌镇有什么当地特色美食，去到一定要吃的那种

乌镇那人来人往的沿岸仿佛重现了千年前的繁华，那乌篷船将水乡韵味满满的衬托了出来，满满的柔情，一直以来都吸引着无数的游客，现在春夏**的乌镇是最适合踏青的，当然去到乌镇也一定不能错过了当地的特色美食了，那乌镇有什么特色美食呢？ 乌镇随处都是小吃，既有乌镇特有的定胜糕、乌米糕、羊肉面，也有水乡一带江南一带流行的臭豆腐。乌镇最有名的地方特色菜是红烧羊肉，酥酥的，甜中带辣。乌镇白水鱼也是当地特色菜。有名的小吃有臭豆腐干、定胜糕、青团子等。 乌镇菜系，隶属中国四大菜系中的江浙菜，讲究清、鲜、脆、嫩，注重原汁**。民间流传的众多古菜肴流传至今。乌镇人制作菜肴，根据时令就地取材，按照季节而调配饮食。浓冬时节土灶木柴大锅烹制的湖羊肉，民间传统技艺烧制的酱鸡，农历新年的传统长街宴，鲜嫩美味的水乡特色河鲜，皆是让五湖四海的食客为之欢欣鼓舞的乌镇当地传统特色菜。 红烧羊肉 红烧羊肉是乌镇的特色小吃之一，是游人必尝菜肴之一。乌镇红烧羊肉吃起来酥酥的，肥而不腻，但存有羊膻味。除了羊肉，还要备配料与调料：甘蔗头、红枣、茴香、桂皮、黄酒、生抽等。肉块颜色深红，汁水滋润，胡葱与萝卜都煮烂一些，吸足了肉汁，有时甚至比羊肉还要好吃。小提示：冬天的红烧羊肉更为地道。 定胜糕 定胜糕的由来也有一个传说，据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心，定胜糕的颜色绯红，就象征着战争的凯旋。后来，因为乌镇自古以读书为荣，古时读书人考状元，亲朋好友便都要做几笼香甜柔软的定胜糕送行，表达金榜题名的良好祝愿。 定胜糕的形状为荷花状，外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不腻。在乌镇东栅东市河两旁的传统作坊区就有糕点作坊。 白水鱼 白水鱼是野生鱼类，它生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼，但近年来数量有所减少。一般白水鱼捕捞出水即死，但保存得法，其味不变。如若遇到活的白水鱼，则不要错失机会，可让店家活杀清蒸，尽品其鲜嫩**。当然把白水鱼红烧、剁椒烹饪，也是难得佳肴，更有店家将白水鱼轻盐暴腌后再蒸，也是别有风味。提醒：此鱼虽鲜嫩美味，但鱼刺较多，食之应小心。 姑嫂饼 姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的汉族传统名吃，“姑嫂一条心，巧做小酥饼，白糖加椒盐，又糯又香甜。”这是赞美桐乡特产姑嫂饼的一首民谣。据《乌青镇志》记载，距今已有一百多年的历史。 姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。它所用的配料跟酥糖相仿，有面粉、白糖、芝麻、猪油等，但其味比酥糖可口，且有“油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸”的特点。 荷叶粉蒸肉 在东栅景区沿岸一家人气很旺的粽子铺买到的招牌荷叶粉蒸肉，荷叶包裹水煮，淡淡的清香深入内部。 拆开来那股浓郁的肉香混合糯米香扑面而来，豆皮包裹防止散架，内部的糯米口感很粉，两大块肥瘦相间的肉包裹在里面，紧实细嫩，一个个头不小足够两人一起分享哦~ 推荐理由：招牌粉蒸肉香气扑鼻，食指大动 乌镇酱鸭 乌镇酱鸭选用本地农民当年放养的土种雌鸭作原料。原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧；出锅后又得涂上一层麻油。鸭体内的水分已基本蒸发，所以特别容易保存，有“六月不馊，腊月不冻”之说。外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。 臭豆干 全国都有，但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制二十多个小时而成，而且绝不用化学制剂，只用传统老卤泡制，所以没有异味，香得纯正。传统老卤得来非易，有的店家的老卤已用了数年，每年都添加菜梗、笋根，为防止变质，还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌。将臭豆干在菜油中油炸，串在竹签上，抹上豆瓣辣酱，便是让人难以释口的美味。现在也有饭庄把臭豆干清蒸的，还美其名为“千里飘香”，其实，喜欢臭豆干的食客是根本不顾忌用什么名称的，只要臭得彻底，臭得纯粹。 熏豆茶 熏豆茶又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，故乌镇人有“吃茶”一说。薰豆茶香气馥郁，是富有滋补功能的待客上品。在访卢阁茶楼可以品尝到正宗的熏豆茶。去乌镇熏豆茶是要吃的，很特别的感受，茶里有豆子，感觉会很新鲜。淡淡的茶香中品轻轻浅浅的苦涩，悠闲的享受乌镇午后弄堂里的阳光，简直是小资到家了。

5，6月三天旅行乌镇适合吗

你有空就行

乌镇有什么特色菜肴，去的时候可以尝一下？

乌镇是四乡辐辏的名镇，餐饮业十分发达。镇内大小饭店遍布，菜馆以经营本帮菜的“首肉”、“荷叶粉蒸肉”著称的百年老店九江楼、三山馆，以山羊大面闻名的钱长荣菜馆；应家桥堍的三珍斋酱鸡店也是闻名遐迩。乌镇美食红烧羊肉乌镇最有名的地方特色菜是红烧羊肉，酥酥的，甜中带辣，特别是冬至后的羊肉味道最为鲜美。乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等，须先用大火、后用文火烧煮，火候全在于烧制者的灵活掌握。品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后，那时乌镇的大街小巷中，各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐的食客。 白水鱼乌镇白水鱼也是当地特色菜。白水鱼是野生鱼类，它生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼，但近年来数量有所减少。一般白水鱼捕捞出水即死，但保存得法，其味不变。如若遇到活的白水鱼，则不要错失机会，可让店家活杀清蒸，尽品其鲜嫩**。当然把白水鱼红烧、剁椒烹饪，也是难得佳肴，更有店家将白水鱼轻盐暴腌后再蒸，也是别有风味。提醒：此鱼虽鲜嫩美味，但鱼刺较多，食之应小心。 乌镇酱

乌镇：去过的乌镇的回答下谢谢。不知道的不要乱说OK？

刚刚进去是要门票的，但你在里面住宿的话，只要不出来，第二天是不要门票的，爱呆几天就几天！我建议你买夜游票进去，看夜景，第二天再在里面逛一天也就差不多了！

乌镇旅游攻略

杭州、乌镇两天半的旅游攻略

乌镇由东南西北四条大街组成。
　　就是现在所谓的东栅、南栅、西栅、北栅。
　　现在开发的是 东栅与西栅。其他的地方都没有开发。
　　由于乌镇是有中青旅运营的所以商业气息十分重，所有景点都是卖门票的
　　东栅除了茅盾故居这个景点是原汁**，另外一些买票的景点基本都是在开发的过程中新建的。
　　当然老街其实没有怎么动过。但是由于东栅里面的居民没有迁移走，所以还是比较有点老底子的人气。
　　
　　西栅的开发则更为彻底。新开挖了两条河把整个西栅围在其中。方便与旅游开发，同吸取了东栅开发是没有迁出居民的教训。
　　（居民会开各种店与旅游公司抢利益），西栅是整体搬迁的。里面全部的居民都是后来旅游公司聘请进去的。
　　
　　古镇景色。特别是夜景。西栅的夜景配合灯光效果。乌镇住宿的话推荐住宿东栅，游玩西栅，不过现在东栅也收门票了，不过您可以晚上9点以后住宿进去，还可以逃去东栅门票，你可以提前预定好东栅里的房间哦，推荐您到淘宝网百度一下乌镇近水民居，房间还不错，房价也合理哦！基本乌镇呆一晚就可以了，所有东西人均消费500元够了哦！

乌镇一日游攻略

桐乡火车站到乌镇打出租车80元，桐乡去乌镇50元，回程车每人15元
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乌镇旅游攻略，有什么好玩的地方？

乌镇是江南四大名镇之一，是一个具有六千余年悠久历史的古镇。白墙、黛瓦、小桥、流水，携带着中国水墨画的气息扑面而来，雕梁、画栋、石巷、老屋，见证着历史沧桑的风情画卷映入眼帘。有人说，经过统一打造后的乌镇，似乎因太过精致，而少了一份历史沧桑感与生活气息。不能否认的是，那些属于吴越古镇的地方文化却因此被完好地保留了下来。但无论如何，乌镇的夜景都是丰富而又迷人的，值得你静下心来好好体会一番。 更多全面及时信息，点击查看

乌镇旅游攻略有哪些？

你可以淘宝网上查询下乌镇民宿。 1、上午或者下午1点前到乌镇的。 可以买联票150元 先去玩东栅 （大约2个半小时） 到下午3点左右去 西栅 在5点前 玩西栅的具体景点 晚上5点以后 西栅夜景开始 灯光一打 非常漂亮的 可以一直玩到晚上10点。第二天可以去南大街玩一下 南大街主要是老街 也有小商店（12点之后到的游客，建议东栅的时间尽量缩短！把大部分时间放在西栅！） 2.、下午2点后到的 建议先去住宿的地方放下行李休息一下 大3点半左右 去南大街玩一下 大雨到5点半左右到西栅 买西栅的夜景票80，可以一直玩到晚上10点 第二天玩东栅100元 。这种情况的话，一个缺点：就是西栅里的景点不开放的，只能看夜景了哦！（如果所有的景点都是想逛遍的话，a：也可以先逛下南栅景区，第二天买联票。b：或者直接买西栅景区票，直到看完夜景出来！第二天买东栅景区票。） 3、晚上8点以后住2个晚上的 。建议到了以后大致的走一下乌镇镇上的景色 第二天买联票150元 上午先去玩东栅 （大约2个半小时） 下午去 西栅 在5点前 玩西栅的具体景点 晚上5点以后 西栅夜景开始 灯光一打 非常漂亮的 可以一直玩到晚上10点（可以在西栅花 多一点的时间 西栅比较大的）。第3天可以去南大街玩一下 南大街主要是老街 也有小商店。