今天德迅经验网(desoon.cn)小彪给各位分享杭州临平美食有哪些的知识,其中也会对阜平县有什么特色小吃(阜平县的特产和小吃)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
1.马老恩的餋子(馒头); 2. 王三多的烧饼(现为东寺李家的); 3.东坑的煎饼、饸酪、扒糕; 4.西门的豆腐、凉粉; 5.李家的熏鸡; 6.糕铺(白家)的粘糕; 7.城厢的饺子; 8、王快的手擀面; 9、西大道的黄干粮(锅贴饼子); 10.王快(县城)顾家的笼包; 11.青沿的粽子; 12.东下关的大盆肘子、土豆烧牛肉; 13.吴王口的莜面壳溇(猫耳朵); 14.砂窊的小米焖饭; 15.高阜口的红线稻米饭 ; 16.炭灰铺的玉米糁北瓜焖饭。 扩展资料 阜平县现有枣树1800万株,其中挂果树1000万株,分布在阜平县东部8个乡镇136个行政村,常年产鲜枣7万吨。据《战国策》记载,阜平大枣在阜平县已有3500多年的栽培历史。 阜平大枣被评为中国名、特、稀、优产品,编入了《中国九十年代特稀优新产品大典》。阜平大枣的深加工产品有枣脯、枣饮料、枣酒、枣醋、枣茶等八大系列30多个品种,年生产总值8700多万元。 参考资料来源:百度百科-阜平县
临平没有特色小吃,临平以旅游为主。
临平山
在临平北,孤独无依。山前古有临平湖,山因湖名。宋时临平为杭州水路东向北行第一站,山上原有塔,山和塔均为行旅接近杭州之标志。唐时,临平已为游览胜境,有景点14处。山顶有细砺洞,又称龙洞。山上下有钱镠磨剑石、白龙潭、藕花洲等数景。山西麓有安隐寺,唐宣宗时建,有名泉曰"安平"。苏轼曾有诗咏泉。寺前有唐经幢(已毁)、古罗汉松、古黄杨树、唐梅等。临平依山傍湖,旧有"临平十景"。(《余杭县志》第十四编第732页)
超山
位于临平、塘栖间,与苏州邓尉、无锡梅园同为江南三大观梅胜地。超山梅花以"古、奇、广"三绝闻名,抗战前,绕山遍植梅树,故有"十里香雪梅"之称。现有唐梅、宋梅各一枝,品种有萼绿、铁骨红梅等奇种,登超峰绝顶云梅楼,数十里梅海尽收眼底。超山原有古刹报慈寺,大明堂内原供唐吴道子画观音像刻石。堂西侧有吴昌硕墓及吴全身石像,"文化大革命"中被毁。1980年修复,1985年增建吴昌硕纪念馆。超山多奇石,岩洞以海云洞最佳。(《余杭县志》第十四编文化第729页)
上塘河
自杭州市区艮山门起至海宁市盐官镇注入钱塘江,全长48公里,从江干区丁桥镇赤岸流入该区星桥,贯串临平镇进入海宁市。在我区境内流程11.4公里。主要支流有和睦港、乔司港、赭山港,它们之间由方家港、羊头坝港互相串通。和睦港过七堡船闸沟通钱塘江,乔司港经过外乔司船闸与下沙地区的诸多河渠相连。上塘河北岸还有白洋涧、龙兴闸、贺家堰、施家堰等小港支流,建有双林船闸经禾丰港和大运河沟通。河港堰闸,罗织成一张125平方公里范围的灌溉体系和运输网络。
上塘河原是秦始皇开掘的古陵水道的一段,后为西湖的泄水道,西湖、城河之水合流经上塘河灌溉沿河农田。但因滨海冲积平原地势较高,沙壤土容易冲刷淤积,加之集雨面积小,容易干涸断流,唐宋以来,历代多有疏浚和整治。新中国成立后,人民**大力疏浚河道和整修排涝闸堰,重点建设水源补给机电提水灌溉工程。使上塘河水能保证我区临平、乔司、星桥三个乡镇的78000亩农田(地)的灌溉需要,滋养着在这125平方公里土地上生活的12万人。
钱塘江畔曾是大片盐田,正是有了上塘河水的冲刷,把大片的盐碱地改造成为肥田沃地。北宋大文豪苏轼曾在乔司督开河道夜宿水陆寺,写下《汤村(今乔司)开运盐河雨中督役》一诗,他写道:“薨薨晓鼓动,万指罗沟坑。天雨助官政,泫然淋衣缨。人如鸭与猪,投泥相溅惊……,线路不容足,又与牛马行。……”这么艰苦的开河引水,所以他最后说:“寄语故山友,慎毋压藜羹”。汩汩的生命水使上塘河流域富饶繁荣,成为历史以来经济最发达的地区之一。
上塘河历来是南北交通的要道,在元末明初张士诚开浚新开河以前,上塘河是连接大运河进入杭州的唯一通道,南来北往的船舶如过江之鲫,临平自然就成了杭州城北的一个热闹繁荣的市镇、商埠。尤其是南宋,杭州成为南宋王朝政治经济文化的中心,上塘河自然就是南北纽带。靖康之变中被金国拘禁的宋高宗生母韦太后南归就是由大运河转入上塘河,驻跸在临平镇东上塘河畔的妙华庵。宋使北上,金使南下都走的上塘河水道。
上塘河穿行在田园阡陌、城镇村落之间,象一条逶迤的玉带,飘逸潇洒,清粼粼的河水缓缓流淌,把沿河堤岸上成排的绿树芳草,鲜艳的繁花倒映在水中,偶尔划过一艘木船,水波泛起微微的园纹,在阳光下闪烁出点点波光。唐诗人张佑的《过临平湖》诗曰:“三月平湖草欲齐,绿杨分影入长堤。田家起处乌犹吠,酒客醒时谢豹啼。山槛正当连叶渚,水塍新筑稻秧畦。人间漫说多歧路,咫尺神仙路欲迷”如此清纯淡雅的自然风光,难怪诗人误认为进了仙境了。
班荆馆遗址
班荆馆,南宋王朝接待金国使者的国宾馆。
安隐寺遗址
遗址上有苏轼题诗“当时陆羽空收拾,遗却安平一片泉”的安平泉,泉水大旱不涸,清澈甘冽;
桂芳桥
南宋时为里人徐氏兄弟同登进士而修筑,经过整旧还旧,桥亭高耸,仍屹立在上塘河上;
韦太后驻跸的龙兴寺
(太后离开后,“妙华庵”改名为“龙兴寺”),虽然改建为学校,但门口河上的龙兴古桥依然老态龙钟地守卫着这一方天地;
临平山塔
临平山顶上那支被苏轼感叹:“谁似临平山上塔,亭亭。迎客西来送客行”的宝塔虽然已经湮没,但2005年开始兴建的“东来第一阁”将以更加挺拔靓丽的雄姿屹立在临平山巅,迎来送往沪杭线上的人们。
临平街道 东湖街道 1 工农新村社区 2 邱山社区 3 西大街社区 4 星火社区 5 荷花塘社区 6 钱江社区 7 武林社区 8 丁山社区 9 罗庄社区 10 庙前社区 11 桂芳桥社区 12 庙东社区 13 梅堰社区 14 丁塘社区 15 胡桥社区 16 红旗社区 17 工农社区 18 双林社区 19 塘湾社区 20 新塘社区
1.临平山,在临平北,孤独无依。山前古有临平湖,山因湖名。临平山,平旷逶迤、邱壑姘美,沿山之古迹名胜,纪述颇多。吴景奎有“舟过临平后,青山一点无”的佳句。顾况有诗名《临平坞杂题》,以临平山径柳、石上藤、薜荔庵、芙蓉榭、焙茶坞、欹松漪、弹琴谷、白鹭汀等命题,作诗!"首记下该山绝佳处。唐诗僧邱丹曾隐居于此炼丹学道,故临平山又名邱山。
唐时,临平已为游览胜境,有景点14处。山顶有细砺洞,又称龙洞。山上下有钱镠磨剑石、白龙潭、藕花洲等数景。山西麓有安隐寺,唐宣宗时建,有名泉曰"安平"。苏轼曾有诗咏泉。寺前有唐经幢(已毁)、古罗汉松、古黄杨树、唐梅等。临平依山傍湖,旧有"临平十景"。
宋时临平为杭州水路东向北行第一站,山上原有塔,山和塔均为行旅接近杭城之标志,故苏东坡有:“谁似临平山上塔,亭亭,迎客西来送客行”之句。
2.慧日禅寺,临平南站坐12路直达博陆或坐16路直达寺庙。慧日禅寺,虽此寺庙没有杭州灵隐寺的宏伟壮阔,但据当地人讲此寺庙为僧人
“济公”的“老窝”。当年济公就是从这里出发开始旅程的,就连如今赫名远播的灵隐寺也为此寺的“副寺”,赏尽了灵隐,为何不寻一下它的根。
3.超山,超山梅花早有耳闻,这里的梅花品种多,齐,秀,而超山梅花节更是intersting(有趣)。告诉你一个好消息2.15去可是免费的哦
1、知味小笼 知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃。烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。 分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜,皮薄滑韧,但口味各异。 2、定胜糕 定胜糕始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。 定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。 3、猫耳朵 猫耳朵其实是一种面条,面瓣形似猫耳,小巧玲珑,故名“猫耳朵”。用500克的白面粉可制成900多个面瓣,再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。 这道面点猫耳玲珑别致,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美,十分可口。 4、吴山酥油饼 吴山酥油饼至今已有七八百年历史,号称“吴山第一点”。选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时,加上细绵白糖。 成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,上尖下圆,形似金山,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。此饼在吴山一带经常有供应,相传清乾隆游吴山时曾品尝过。 5、小鸡酥 小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得名。杭州小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。 出品后的小鸡酥不仅外形小巧可爱,而且香飘四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点。
1、知味小笼 知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃。烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。 分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜,皮薄滑韧,但口味各异。 2、定胜糕 定胜糕始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。 定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。 3、猫耳朵 猫耳朵其实是一种面条,面瓣形似猫耳,小巧玲珑,故名“猫耳朵”。用500克的白面粉可制成900多个面瓣,再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。 这道面点猫耳玲珑别致,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美,十分可口。 4、吴山酥油饼 吴山酥油饼至今已有七八百年历史,号称“吴山第一点”。选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时,加上细绵白糖。 成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,上尖下圆,形似金山,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。此饼在吴山一带经常有供应,相传清乾隆游吴山时曾品尝过。 5、小鸡酥 小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得名。杭州小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。 出品后的小鸡酥不仅外形小巧可爱,而且香飘四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点。
富春江鲥鱼:富春江以盛产鲥鱼而闻名全国,每届春夏之交,端午前后,鲥鱼从海洋进入钱塘江,上溯至桐庐县排门山、子陵滩一带产卵,至此不再洄游,形成汛期。因其地有严子陵钓台,当地别称为"子陵鱼"。产后归海,其名即取其来去有定时之意。
2.严州干菜鸭:州干菜鸭选料精良,烹饪考究。以未生蛋的体形中等的山种鸭和雪里蕻干菜为主料,配以酒、糖、姜、盐等调味,既卤又蒸,精心烹制。制作中经过出水、煮、浸泡、上料、蒸制等多道工序,每道工序掌握的火候、时间都很讲究。
3.淳安猕猴桃:按肉色分为黄肉型、绿肉型和黄绿中间型,以黄肉型为最佳。酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物
其实临平真没什么特产,只能说临平周边特产很多,如塘栖板鸭、枇杷、刺毛肉圆、细沙羊尾、法根糕点、茶糕、麦芽糖、臭豆腐......超山青梅、小林老姜(嫩姜)、小林甘蔗、亭址云片糕、博陆红烧羊肉、余杭掏羊锅、瓶窑大观山水蜜桃、百丈毛竹、笋干,径山茶叶,鸬鸟蜜梨......好吧。。。太多了。。。我承认我就是以馋猫。。。多以吃为主。。。。
我杭州人。杭州有名的最实惠和好吃的杭帮菜饭店主要是两家:新白鹿饭店和外婆家。个人比较喜欢新白鹿,菜很好吃,又很经济,而且地理位置就在西湖边,我经常去。外婆家就是连锁店,装修看起来比新白鹿好点,菜的味道也不错,比新白鹿略贵一点。 别的饭店利润基本在50%左右,这两家基本在30%左右,所以经济实惠。RT:张生记不算便宜的,属于价格中上的。