今天德迅经验网（desoon.cn）小彪给各位分享哪些地方盛产香菇的知识，其中也会对国内有哪些著名的香菇产地？(中国香菇最大的产地是哪里)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

国内有哪些著名的香菇产地？

近几年香菇在国内种植中，比较集中的地方有，河南省西峡县、泌阳县、卢氏县、湖北随州市、浙江省庆元市比较集中。陕西汉中也有种植香菇。其中泌阳县花菇比较有名，西峡县香菇质量较好，出口为主，卢氏县香菇夏菇较多。 菇产地具体分布情况： 1、浙江省产区以丽水地区多。庆元、龙泉、景宁、云和以烘干为主，丽水、松阳、遂昌、缙云、磐安、武义等县市以鲜销为主。 2、福建省是我国的原香菇大省，全省很多县市都有种植，但近几年在大幅减少，总量在国内占比较少。主要是在古田县、屏南县、蒲诚县、邵武市、建阳市，近年增量比较多的是璋平和龙岩市的长汀县。 3、湖北省是我国主要香菇产地之一，随州市是秋栽菇的主要产地。宜昌的远安县是湖北春栽菇的主要产地， 4、陕西省是段木菇的传统大省，菇量在逐年下降，前两年袋料菇发展较快，袋料菇主要是集中在西乡县、宁强县、勉县、宁陕县、石泉县、留坝县和陕东的商洛地区。 5、河南省是我国袋料香菇生产的大省，主要分布在南阳市的西峡县、南召县、内乡县；三门峡市的卢氏县；驻马店市的泌阳县；生产的香菇比较独特，是我国七大栽培模式之一。 6、河北省近几年香菇有很大的发展，主要以鲜销为主，销北京、天津等大城市为，其次是平泉县也比较多，其他生产的县市有涞水县、唐山市、香河县、文安县，整体估计增长5-10%。因为主要是鲜菇销售，对干菇影响不大。

有“香菇之乡”的称号的庆元县 和关元县有什麼分别?

香菇之乡的庆元县是因为香菇从这里发源，而关元县我是听的都听过了。再说，两个县的地理位置也不一样吧，庆元县在浙江省的南部，跟福建交界。另外关元县就不知道了，你还是百度查查两个县的资料就明白了

哪里产的香菇好吃？

浙江的龙泉，景宁，庆元的香菇质量最好。国宾馆一直用龙景庆的香菇，还有这次北京APEC也是用龙泉的香菇。中国最早人工栽培的香菇就是浙江的龙景庆三地。80年代最早做袋料香菇。现在香菇是很普遍了（基本是袋料香菇。袋料香菇容易大规模，产量高。），但是全国很多产地（比如江西，安徽，广东等地）都是龙景庆的人出去教带动起来的。要说香菇好吃，最好吃的自然是用最原始的砍花技艺做的（把阔叶木砍倒，然后在阔叶木上用斧头砍砍，空气中的香菇菌自己飘来接种，纯原始技术），当然这种极少极少，都用用竹签串起来的晒，基本淘汰这种技术，类似野生香菇。其次就是真的椴木香菇，就是菌种接在阔叶林木段上长出来的。最差的就是袋料香菇。这是从基质上来说。从香菇的品质来说，花菇最好，冬菇里的厚菇其次，冬菇里的平菇又其次，夏菇最差。为什么这么分，因为香菇冬天的话菌伞打开慢，菌伞打开小才为上品。冬菇里的平菇就是菌伞打开了。那为什么花菇又最好？花菇的产生是有点类似热胀冷缩环境下才产生，天气要霜冻冰雪冻冻，0°以下，突然又有几天暖和起来，0°度以上。（一会慢生长，一会快生长，菌伞就容易裂开，晒干就像一朵话，故名花菇）所以这种环境，一般就是亚热带阔叶林地带。所以只有浙江，江西，安徽产的品质最高。广东偏热。东北极端冷，并且不是阔叶林地带。因此广东和东北的环境温度和香菇的基质条件都不是香菇最好的生长环境。另外说一点，真正野生的香菇除了香点，未必好吃，因为等人发现香菇，基本菌伞已经打开很大，老了。鲜的纯野生的本人吃过。现在的袋料香菇为啥不好吃？因为袋料香菇的培育基质是木屑、棉壳、麸皮，白糖啊这些配比出来。模仿香菇自然生长基质。椴木的好，是因为除了菌种外，基本就是半野生状态，丢森林里，以前菇民很苦的要生活在森林里。接了菌种的椴木一般也就3年，3年后就烂成泥。另外椴木香菇的木材要特别选，树种有要求。用的木材又多。接了菌种的木段也未必会出菇，产量低的很。如果没有袋料香菇的发明，靠椴木来种香菇，那香菇还是稀有之物，呵呵。今天既然写了这么多，就多说几句，鲜香菇适合切段炒肉片这些（一定要切，最好一个鲜香菇切成三段），鲜香菇做汤未必好吃，就是要点咸，做汤太淡鲜香菇吃起来没味。干香菇的话，首先别浸泡太久，泡个1~2分钟足矣，有点软橡皮状态就行，里面最好还没泡透，立马烧。这样浸泡，香菇吃起来扎实，咬起来韧韧的。做汤，容易吸汤汁，味更足。干香菇更适合做蛋汤这些。当然干菇的做法可以更多样些。总结:香菇吃干菇更好吃。香菇好不好吃做法也是很讲究的。香菇是种高贵的菜，单独并不好吃，适合和高蛋白的菜品搭配起来烧。要是吃过椴木产的花菇，真的会上瘾。综合因素决定香菇的口味

中国最有名的香菇生产基地在哪

浙江庆元。福建古田。湖北随州。河南西峡都有名。

国内有哪些著名的香菇产地？

近几年香菇在国内种植中，比较集中的地方有，河南省西峡县、泌阳县、卢氏县、湖北随州市、浙江省庆元市比较集中。陕西汉中也有种植香菇。其中泌阳县花菇比较有名，西峡县香菇质量较好，出口为主，卢氏县香菇夏菇较多。 菇产地具体分布情况： 1、浙江省产区以丽水地区多。庆元、龙泉、景宁、云和以烘干为主，丽水、松阳、遂昌、缙云、磐安、武义等县市以鲜销为主。 2、福建省是我国的原香菇大省，全省很多县市都有种植，但近几年在大幅减少，总量在国内占比较少。主要是在古田县、屏南县、蒲诚县、邵武市、建阳市，近年增量比较多的是璋平和龙岩市的长汀县。 3、湖北省是我国主要香菇产地之一，随州市是秋栽菇的主要产地。宜昌的远安县是湖北春栽菇的主要产地， 4、陕西省是段木菇的传统大省，菇量在逐年下降，前两年袋料菇发展较快，袋料菇主要是集中在西乡县、宁强县、勉县、宁陕县、石泉县、留坝县和陕东的商洛地区。 5、河南省是我国袋料香菇生产的大省，主要分布在南阳市的西峡县、南召县、内乡县；三门峡市的卢氏县；驻马店市的泌阳县；生产的香菇比较独特，是我国七大栽培模式之一。 6、河北省近几年香菇有很大的发展，主要以鲜销为主，销北京、天津等大城市为，其次是平泉县也比较多，其他生产的县市有涞水县、唐山市、香河县、文安县，整体估计增长5-10%。因为主要是鲜菇销售，对干菇影响不大。

哪里产的香菇好吃？

浙江的龙泉，景宁，庆元的香菇质量最好。国宾馆一直用龙景庆的香菇，还有这次北京APEC也是用龙泉的香菇。中国最早人工栽培的香菇就是浙江的龙景庆三地。80年代最早做袋料香菇。现在香菇是很普遍了（基本是袋料香菇。袋料香菇容易大规模，产量高。），但是全国很多产地（比如江西，安徽，广东等地）都是龙景庆的人出去教带动起来的。要说香菇好吃，最好吃的自然是用最原始的砍花技艺做的（把阔叶木砍倒，然后在阔叶木上用斧头砍砍，空气中的香菇菌自己飘来接种，纯原始技术），当然这种极少极少，都用用竹签串起来的晒，基本淘汰这种技术，类似野生香菇。其次就是真的椴木香菇，就是菌种接在阔叶林木段上长出来的。最差的就是袋料香菇。这是从基质上来说。从香菇的品质来说，花菇最好，冬菇里的厚菇其次，冬菇里的平菇又其次，夏菇最差。为什么这么分，因为香菇冬天的话菌伞打开慢，菌伞打开小才为上品。冬菇里的平菇就是菌伞打开了。那为什么花菇又最好？花菇的产生是有点类似热胀冷缩环境下才产生，天气要霜冻冰雪冻冻，0°以下，突然又有几天暖和起来，0°度以上。（一会慢生长，一会快生长，菌伞就容易裂开，晒干就像一朵话，故名花菇）所以这种环境，一般就是亚热带阔叶林地带。所以只有浙江，江西，安徽产的品质最高。广东偏热。东北极端冷，并且不是阔叶林地带。因此广东和东北的环境温度和香菇的基质条件都不是香菇最好的生长环境。另外说一点，真正野生的香菇除了香点，未必好吃，因为等人发现香菇，基本菌伞已经打开很大，老了。鲜的纯野生的本人吃过。现在的袋料香菇为啥不好吃？因为袋料香菇的培育基质是木屑、棉壳、麸皮，白糖啊这些配比出来。模仿香菇自然生长基质。椴木的好，是因为除了菌种外，基本就是半野生状态，丢森林里，以前菇民很苦的要生活在森林里。接了菌种的椴木一般也就3年，3年后就烂成泥。另外椴木香菇的木材要特别选，树种有要求。用的木材又多。接了菌种的木段也未必会出菇，产量低的很。如果没有袋料香菇的发明，靠椴木来种香菇，那香菇还是稀有之物，呵呵。今天既然写了这么多，就多说几句，鲜香菇适合切段炒肉片这些（一定要切，最好一个鲜香菇切成三段），鲜香菇做汤未必好吃，就是要点咸，做汤太淡鲜香菇吃起来没味。干香菇的话，首先别浸泡太久，泡个1~2分钟足矣，有点软橡皮状态就行，里面最好还没泡透，立马烧。这样浸泡，香菇吃起来扎实，咬起来韧韧的。做汤，容易吸汤汁，味更足。干香菇更适合做蛋汤这些。当然干菇的做法可以更多样些。总结:香菇吃干菇更好吃。香菇好不好吃做法也是很讲究的。香菇是种高贵的菜，单独并不好吃，适合和高蛋白的菜品搭配起来烧。要是吃过椴木产的花菇，真的会上瘾。综合因素决定香菇的口味

香菇产地在哪？

我国香菇主产区可分为东南（福建、浙江）、华中（湖北、河南）、东北（辽宁、吉林）和西南（四川、重庆、云南）四大产区。
我国香菇产量主要来自代料香菇，而代料香菇的主产地是东南和华中产区。
此外，段木栽培香菇生产也主要集中在华中地区，其次，陕西、甘肃、黑龙江、安徽、广西、江西和福建等省至今仍存有极少量段木栽培。
扩展资料：
中国的浙江省龙泉市，景宁县，庆元县三市县交界地带是世界最早人工栽培香菇的发源地，其香菇人工栽培技术史称砍花法。
据传最早发明这项技术的是南宋龙泉县龙溪乡龙岩村人吴三公（真名吴煜yù）。注：其辖地现今归庆元县管辖，即今庆元人。
在人类香菇栽培史上，留下的可查证的文献资料，最早、最完善的当为公元1209年，即南宋嘉定二年何澹所编《龙泉县志》上的185个字。其中，庆元有中国香菇城之称。
参考资料：香菇-搜狗百科

在中国最大的香菇产地是哪里？

　　目前，我国香菇主产区可分为东南（福建、浙江）、华中（湖北、河南）、东北（辽宁、吉林）和西南（四川、重庆、云南）四大产区。我国香菇产量主要来自代料香菇，而代料香菇的主产地是东南和华中产区。此外，段木栽培香菇生产也主要集中在华中地区，其次，陕西、甘肃、黑龙江、安徽、广西、江西和福建等省至今仍存有极少量段木栽培。