有延吉本地人吗?我要去延吉出差了,求延吉的美食
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有延吉本地人吗?我要去延吉出差了,求延吉的美食

延边大米、苹果梨、长白山系列香烟、松茸、木耳、棒蘑、元蘑、猴头蘑、松籽、薇菜、蕨菜、蛤士蟆油、西洋参、高丽红参、长白山人参制品、鹿系列制品、熊胆制品、灵芝、朝鲜族冷面、米肠、泡菜、打糕、牛肉系列汤饭、糖稀营养制品、辣椒酱、狗肉补身汤、米酒

延吉什么好吃

烧烤,冷面,狗肉火锅,石锅类,韩式野菜,韩食馆的韩食,其他韩式小吃如打糕 等最具特色~!东北菜~比如饺子,烧饼、窝头等等,南方都很少见~! 延吉韩餐还是特色鲜明的,而且味道纯正。 国内在其他地方如此普遍的应该比较少见! 在延吉,有很多特色的小吃。大家最熟悉的就是冷面。延吉冷面最有名的就是百货大楼附近的冷面部和明珠附近的金达莱。其它家的冷面也丝毫不逊色,随便找一家店面装潢好一些的饭店,味道也绝对比外省的好。10块钱一大碗,酸甜冰凉,保证你吃了再不愿意吃其它地方的冷面。 除了冷面,延吉特色小吃要数烤肉。我推荐东方烧烤城,老无敌串城,丰茂串城。其它的小店其实味道也不错。之所以推荐这几个地方是因为这里的服务非常到位,装修的都是星级水平,价格也合理,当然在延吉也特别的火。 前一阵看了**台推荐的水煮烤肉,其实现在这里已经不流行了。但是如果你爱吃,也可以去拍“妈妈的酱汤馆”那吃。价格不菲,但是绝对韩式菜肴,非常好吃。 延吉特色狗肉,我吃的不多。如果真的想尝尝延吉狗肉,也可以去狗肉一条街,哪家都不错。还有在青年湖附近有一个莲子狗肉也不错。当然随便在街上,找一家专门烹制狗肉馆,味道也差不了多少。哈哈。可以说延吉,吃的绝对好。哪家店大你就进哪家,价格也贵不了多少。要知道东北的菜码都很大。 除此以外,延吉的悦来饭店做的菜也特别的好吃,东北特色,菜码相当的大,价格实惠。南方的朋友看了一定非常吃惊。其它的米肠,咸菜等小吃,大可到饭店后再点。只要是韩式店,基本都有。希望我的回答能帮助到你,谢谢!加油^0^~

延吉狗肉怎么做好吃

推荐做法:
回锅延吉狗肉
民间自古有“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”“狗肉滚三滚,神仙站不稳”等民谚。此菜色泽酱红,肉块酥烂,鲜咸味美,香气浓郁。
食材
主料带皮狗肉500g 辅料干黄椒50g黄剁椒5g姜8g蒜瓣10g青蒜15g八角2个桂皮1小块盐2g味精1g老抽1ml蚝油3ml米酒10ml胡椒粉1g
步骤
1.蒜瓣、姜切片。
2.青蒜洗净切斜刀段。
3.干黄椒剪成小碎丁。
4.锅中放凉水,放入整块的带皮狗肉,淖水去血腥捞出。
5.将淖熟的狗肉放高压锅,加水、八角、桂皮、几片姜,上汽10分钟左右。
6.压好的狗肉捞出晾凉,切成宽3厘米,厚3毫米的大片。
7.炒锅下油烧热,下狗肉片加盐、姜片翻炒。
8.烹米酒,加老抽、蚝油上色。 放入干黄椒、黄剁椒、蒜片翻炒均匀
9.加水没过狗肉三分之二煮开,放味精中火收汁。
10.汤汁浓稠时撒入青蒜、胡椒粉大火翻炒几下出锅。
小贴士
1、用高压锅压制狗肉应该按狗肉的老嫩确定时间长短,不要压得太烂。
2、此菜适宜辣点。

延吉狗肉火锅
原料:
狗肉3500克。
调料:
黄酒30克、紫苏子25克、香菜100克、香油100克、辣椒油150克、胡椒粉25克、芝麻酱200克、大蒜(白皮)100克、腐乳(红)100克、香醋50克、腌韭菜花100克、味精5克、盐40克、大葱30克。
做法:
1、取每块重约700克的狗肉3500克,再用清水浸泡30分钟,捞出沥净水;
2、大锅内放入水,将洗净泡好的狗肉放入锅内煮开,撇去浮沫,烫透后捞出洗净杂质;
3、再将狗肉块和紫苏子一起放入锅内,加足水,盖上锅盖,用中火煮3至4小时,皮烂肉离骨即可;
4、把煮好的狗肉块捞在盆里,用手把狗肉用手撕成丝,码在盘内;
5、取狗骨头300克再放锅内煮,煮得时间越长,汤汁越白,味道越鲜美,汤色以乳白为佳;
6、芝麻酱、腐乳分别加凉开水开,调匀成芝麻酱汁和腐乳汁;
7、麻酱汁和腐乳汁与腌韭菜花、辣椒油、香菜末、蒜泥、葱丝、香醋、香油、精盐、味精、胡椒粉等各佐料,分别装入小碗中,供选用;
8、火锅内放入煮狗肉的汤,再用烧红的木炭烧开,加入精盐、味精、黄酒调料;
9、火锅端上桌,放入撕好的狗**;
10、吃肉时蘸自己调配好的作料,边吃边喝锅内的汤即可。

延吉哪家狗肉好吃?

英子狗肉,在海兰路A. 延吉狗肉馆 - 0411-88995287中山区世纪街3号(近长江路)公交/驾车B. 延吉狗肉王 - 15条评论 中山区世纪路3号(近锦山旅社)

延吉都有什么美食啊?

到延吉 冷面 狗肉 烧烤 韩食 泡菜等小吃是一定要品尝的

1 先说冷面 当然是服务大楼的最正宗。15元左右一份吧看你选的档次。在市中心打车一般5元就到。
2 在说狗肉 这个贵一点。至少要100元,甚至200-300都有可能,打车去狗肉一条街就可以,那全是狗肉馆。
3 韩食打车去味美斯就可以,那里的最正宗了。5元一般也到了。消费不高一般100元以内就可以搞定。
4 烧烤呢去东方烧烤是最正宗的,100元上下吧。河南河北都有打车去任意一家就可以5元到了。另外可以吃吃串,丰茂的最好,分店很多,5元打车搞定。
5泡菜和小吃去大超级和西市场都可以买到。一般也就是辣白菜,萝卜之类的泡菜,在就桔梗,牛蹄筋这样的小菜,还有打糕这样的小糕点。可以打包带回去给亲戚分享

延吉有哪些好吃的和好玩的地方?

烧烤,冷面,石锅类,其他韩式小吃如打糕 等最具特色。 小河龙,帽儿山,还可以爬长白山。 1.在延吉,有很多特色的小吃。大家最熟悉的就是冷面。延吉冷面最有名的就是百货大楼附近的冷面部和明珠附近的金达莱。 2.除了冷面,延吉特色小吃要数烤肉。我推荐东方烧烤城,老无敌串城,丰茂串城。其它的小店其实味道也不错。 3.有车的话那晚上看夜景 就可方便了 原来的公园可以做 4,5,6,24,26,27,29,32,33,37,38,45,46,48,49路。 4.可以到延吉市中心地区,那0里有延吉市百货大楼,凯尔吗购物中心,延吉市国贸,延吉市西市场(东侧0 这里是买好吃的 新世纪购物广场1还有明珠购物中心,新世纪购物中心,黄金大道购物中心,金华城购物中心, 延吉市西市场(西侧)。

延吉哪家狗肉好吃?

英子狗肉,在海兰路A. 延吉狗肉馆 - 0411-88995287中山区世纪街3号(近长江路)公交/驾车B. 延吉狗肉王 - 15条评论 中山区世纪路3号(近锦山旅社)

北京哪家狗肉馆不错

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