今天德迅经验网(desoon.cn)小彪给各位分享酸菜汤多味饼怎么做的的知识,其中也会对酸菜饼的做法,酸菜饼怎么做好吃,酸菜饼的家常做法(酸菜饼怎么做好吃窍门)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
主料
快发粉 肉 酸菜 芹菜 韭菜
辅料
油 料酒
蚝油
酸菜饼的做法步骤
酸菜饼的做法图解11. 先把粉加入温水揉好不要粘住盆等待发酵
酸菜饼的做法图解22. 肉 酸菜 芹菜 韭菜切成钉 虾皮备用
酸菜饼的做法图解33. 热锅放一勺油油煎到八成熟放入肉肉煎到金黄色加入蚝油翻炒再加水大火收汁最加入酸菜虾皮翻炒最加入芹菜料酒翻炒熟最加入韭菜翻炒一下出锅备用
酸菜饼的做法图解44. 把揉好的粉攒一点揉成圆型在灶台上摸一点油放在灶台上压成薄饼放入炒好的馅料收口用手轻轻压扁 热油锅放入刚才做好的酸菜饼煎至两面黄就可以出锅了
食材
主料
酸菜
200克
五花肉
200克
面粉
500克
辅料
油
适量
盐
适量
香油
3克
酱油
3克
胡椒粉
2克
鸡精
2克
大葱
100克
姜
2克
步骤
1.食材:酸菜200克 五花肉200克 大葱100克 姜 酱油 鸡精 盐 香油 胡椒粉 面粉500克 植物油
2.把面加水和成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒20分钟以上
3.把酸菜冲洗,挤掉水分,切小片
4.姜去皮切片,大葱洗净切小段,
5.五花肉切小丁
6.把这些食材放进饺子料理器里,加香油,
7.用手转动把手,多转几圈就把馅切好了,
8.把这些食材放在大碗里,加盐香油胡椒粉酱油鸡精
9.拌均匀,静止入味
10.把醒好的面团再揉揉,分成30克的小剂子
11.再擀成小圆片,包上馅,捏成包子形状,把折子朝下,
12.用手压成小圆饼坯
13.电饼档预热加植物油 ,加馅饼坯,
14.按下馅饼键,加盖,直到听到滴滴的声音,翻面继续煎到两面金黄色就好了
小贴士
酸菜喜欢吃油
用五花肉可以好吃些
做馅饼多加大葱味道鲜香
食材
主料
酸菜
200克
五花肉
200克
面粉
500克
辅料
油
适量
盐
适量
香油
3克
酱油
3克
胡椒粉
2克
鸡精
2克
大葱
100克
姜
2克
步骤
1.食材:酸菜200克 五花肉200克 大葱100克 姜 酱油 鸡精 盐 香油 胡椒粉 面粉500克 植物油
2.把面加水和成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒20分钟以上
3.把酸菜冲洗,挤掉水分,切小片
4.姜去皮切片,大葱洗净切小段,
5.五花肉切小丁
6.把这些食材放进饺子料理器里,加香油,
7.用手转动把手,多转几圈就把馅切好了,
8.把这些食材放在大碗里,加盐香油胡椒粉酱油鸡精
9.拌均匀,静止入味
10.把醒好的面团再揉揉,分成30克的小剂子
11.再擀成小圆片,包上馅,捏成包子形状,把折子朝下,
12.用手压成小圆饼坯
13.电饼档预热加植物油 ,加馅饼坯,
14.按下馅饼键,加盖,直到听到滴滴的声音,翻面继续煎到两面金黄色就好了
小贴士
酸菜喜欢吃油
用五花肉可以好吃些
做馅饼多加大葱味道鲜香