今天德迅经验网（desoon.cn）小彪给各位分享咖啡馆都有什么咖啡的知识，其中也会对咖啡有哪些种类？(高级咖啡有哪些种类)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

咖啡有哪些种类？

爱尔兰咖啡：思恋此生无缘人。浓烈的酒味弥漫在咖啡香中， 一如饮者心中矛盾而惶惑， 究竟是想借酒来忘却， 或者是用***来刻骨铭心？
拿铁咖啡：男女之间的爱情。牛奶的香甜和咖啡的苦涩，那场偶然的相遇，究竟是甜是苦——又或者两者相等？ 又有谁能一眼看到杯底或者结局？
卡布奇诺：浪漫。那样香浓丰盈的奶泡， 绵密的盖住Espresso 花式浪漫得让人陶醉。
曼特宁咖啡：坚决。高原的咖啡豆总是不经意间带着刚强， 或许一生之中， 只是需要那样一次的决绝， 无关甜苦。
摩卡咖啡：苦尽甘来。 香浓甜滑的巧克力终于掩去苦涩， 甜意如此， 尝试过的人们最终还能否放开？
维也纳咖啡：恋爱的温柔。 有时候，爱的滋味，类似等待——脉络清晰的三层： 新鲜奶油、滚热咖啡、粗糙砂糖。 知道么？时光若水，缓缓的流逝而过，贴切而温美。 记得不要搅拌。
香草咖啡：欺骗性的温暖。只是贪恋温馨而萦绕齿间的云呢拿的香味，那么有，饮在喉间，反复的，却只是独属咖啡的味道。
康宝兰咖啡：生活。 纯白的鲜奶油， 褐色的Espresso——如果只是这样纯净的两色， 便更需要沉净的心情，一者化去甜腻，一者消除苦涩。
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一般的咖啡店里有些什么咖啡？

一般的咖啡店里有美式咖啡（普通咖啡）、卡布其诺、拿铁、意大利浓缩和爱尔兰咖啡等咖啡。 美式咖啡（普通咖啡）：美式咖啡是一种咖啡做法。一般由意式浓缩咖啡加入热水制作而成。或者是用意式咖啡机制作，在萃取完了espresso后，继续让机器供水直到一杯完整的咖啡。 卡布其诺：“卡布其诺”是一种来自意大利的的咖啡。它是在咖啡机冲调出来的意大利特浓咖啡上，再加上一层漂亮的牛奶泡沫，比较粘稠，像巧克力成型凝固前那种有质感的流动。不过当人们提到卡布其诺的时候，更多的是指象这种咖啡一样的那种情绪，那种感觉。 意大利浓缩咖啡：意大利特浓咖啡（Espresso）是当今最受欢迎的一种咖啡，有独特的浓郁香味。 爱尔兰咖啡：爱尔兰咖啡（IrishCoffee）是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。

常见的咖啡有哪几种？

1、拿铁咖啡（Caffè Latte） 拿铁是由一小杯浓缩和一杯牛奶制作而成与卡布奇诺一样，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，因为含有大量牛奶适合在早餐饮用，比卡布奇诺多了鲜奶味道，味道也更香醇。 2、卡布奇诺（Cappuccino） 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。 3、摩卡咖啡（Mocca Cafe ） 摩卡咖啡是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。 4、美式咖啡（Americano） 美式咖啡是是最普通的咖啡，是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。 5、蓝山咖啡（Jamaica Blue Mountain Coffee） 蓝山咖啡是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。 6、白咖啡（Flat White） 白咖啡采用特级脱脂奶精原料将咖啡的苦酸和***含量降到最低，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原有的色泽和香味，口感爽滑，纯正，颜色比普通奶咖更清淡柔和，淡淡的奶金黄色。

咖啡的种类和特点

咖啡的种类有： 1.黑咖啡（black coffee）：又称「清咖啡」，香港俗称「斋啡」，指用直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡**的饮用方式。速溶咖啡是不属於黑咖啡的范围的。 2.白咖啡（white coffee）：马来西亚特产，颜色较黑咖啡淡得多，故以「白咖啡」命名，咖啡豆并不加焦糖，经低温烘培加工後大量去除咖啡碱，焦苦与酸涩味较高温碳烤所产生的咖啡少，***含量亦较低，不加入任何添加剂来加强味道，保留原始的咖啡香味，对肠胃道的**较一般咖啡小。 3.加味咖啡（flavored-coffee）：依据各地口味的不同，在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料。 4.意式浓缩咖啡（Espresso）：以热水藉由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末冲煮出咖啡。 5.卡布奇诺（Cappuccino）：蒸汽加压煮出的浓缩咖啡加上搅出泡沫（或蒸汽打发）的牛奶，有时还依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3。另也可依需求加上两份浓缩咖啡，称为「Double」。 6.拿铁咖啡（Caffè latte）：「Caffè latte」为意大利文音译；拿铁咖啡又称「欧蕾咖啡」（Cafe au lait）法文音译——咖啡加上大量的热牛奶和糖。又称「咖啡牛奶」—中文释意，由一份浓缩咖啡加上两份以上的热牛奶。另也可依需求加上两份浓缩咖啡，称为「Double」。 7.焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）：在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最後淋上纯正焦糖。 8.摩卡咖啡（Caffè Mocha）：咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油，有时加入冰块。 9.美式咖啡（American Coffee / Americano）：浓缩咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和。 10.爱尔兰咖啡（Irish Coffee）：在咖啡中加入威士忌，顶部放上奶油。 11.维也纳咖啡（Viennese）：由奥地利马车夫爱因·舒伯纳发明，在咖啡中加入巧克力糖浆、鲜奶油，并洒上糖制的七彩米。 12.越南式咖啡（Vietnamese Coffee）：将咖啡粉盛在金属特殊的泡制过滤器，倒入滚水，让咖啡一滴一滴流到杯子里；等咖啡滴完，随每个人口味加糖或者加点炼奶搅拌好即可饮用，在越南有两种饮法是冷饮和热饮的。 热饮的咖啡，人们主要在冬天喝的，泡制的时候将杯子放在另一个有热水的小碗里以保暖。冷饮咖啡则多在炎热的夏季饮用，是咖啡泡制後再加上冰块的。 13.鸳鸯 (Yuanyang) ：咖啡加奶茶，香港独创。一半咖啡一半红茶，因咖啡属燥热性饮料，红茶属温凉性饮料，彷佛象征一对同命鸳鸯，无论水深火热、冰天雪地，都是生命共同体。 扩展资料： 1.咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 2.咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。 参考资料： 中国咖啡网：喝咖啡必知的种类及特点介绍 咖啡分类图 百度百科——咖啡 互动百科——咖啡有哪些种类