今天德迅经验网(desoon.cn)小彪给各位分享合肥小吃哪里有的知识,其中也会对合肥小吃街哪里最出名(合肥哪里有小吃一条街比较有名)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
1、淮河路步行街 淮河路步行街位于逍遥津附近,可以说是合肥最著名的地标之一。沿着步行街一路走来,可以看到路边很多小吃驿站。周末的时候,经常能看到大排长龙。一到晚上还有夜市,帅哥**云集,简直就是吃货们的天堂。 2、罍街 合肥市最大惠民夜市,(小编刚来不知道叫什么,其实和雷同音)。这里汇集了当下最火的小吃,你想吃什么口味,就能找到适合你的餐馆和小吃摊。烤鱼,臭豆腐,烧烤,驴肉火烧,还有武侠风格的风波庄,能满足大部分人的味蕾。 3、宁国路 宁国路绝对是老合肥了。一说起龙虾,大家第一想到的就是宁国路的龙虾美食街。宁国路的龙虾店有的已经开了十几年了,甚至更久。无论口碑还是味道都摆在那,几乎每天晚上,宁国路上的餐厅都会爆满。很多人想去还要预约。 4、大学城美食街 虽然这条美食街远在大学城,但绝对值得去吃。这里的小吃,物美价廉。虽然前些日子面临整修,但是很多老字号的小吃摊已经重出江湖了!明火粥、牛肉饼、烤肠、炸鸡腿……一想起小编就流口水,关键还便宜! 5、宁国路步行街 这个步行街可谓说算得上是老合肥了,虽然现在的合肥遍地都是商业中心,但是对于合肥的麻辣小龙虾,也只有这里算得上正宗地道。在宁国路上的这家开业自今年已有十几年历史的老谢龙虾大王口感算得上一流,无论是从口碑上哈市味道方面都不是随意一家就能比的下去的。 虽然这里主打的是麻辣小龙虾,但是还有着其它不少的美味小吃,比如:海鲜、烧烤、火锅等等。
合肥特色小吃有如下: 1、三河米饺 包公鱼也被叫做红酥包河鲫鱼,也是合肥的一道传统菜,这其实是一道冷菜,先将鲫鱼腌制好之后再拿去焖煮几个小时,出锅时淋上香油就好了。 2、包公鱼 包公鱼也被叫做红酥包河鲫鱼,也是合肥的一道传统菜,这其实是一道冷菜,先将鲫鱼腌制好之后再拿去焖煮几个小时,出锅时淋上香油就好了。 3、下塘烧饼 这个烧饼的做工相对来说比较独特,吃起来也是特别美味,而且下塘烧饼还有一个特别有趣的历史故事,有兴趣的朋友也可以去了解一下。 4、鸭油烧饼 这个烧饼在合肥当地可以说是特别受欢迎的,因为它是用鸭油去和的饼,所以就被称为是鸭油烧饼,吃起来有芝麻以及鸭油的香味,软硬也很适中。 5、冬菇鸡饺 很多人可能都只听说过冬菇滑鸡粥什么的,没听过冬菇鸡饺,确实,这是一道比较特别的美食,它的风味也比较独特,饺子的皮薄但是馅特别嫩,吃起来鲜香爽滑,而且鸡汤喝起来也很鲜美。
好玩的:科学岛、植物园、合肥渡江战役纪念馆
好吃的:合工大翡翠湖西区附近、包河万达、之心城等等
合肥小吃街随处可见,现在人们的生活水平普遍提高,吃的就是口味。小吃自然也就多了,小吃商一般是在晚上6:30之后营业,几乎每个小区都有。但是我知道步行街的夜市时的小吃街最为热闹,不过一般是11点之后才会经营!
周贵妃凉皮 贵妃凉皮中含有多种人体需要的营养物质。其中含蛋白质、糖、必须脂肪酸、磷,钙,铁,胡萝卜素,另含有维生素B1、B2、维生素C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是贵妃凉皮中含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。 但是很多发人却还没有意识到。吃贵妃凉皮不但不会使人发胖,相反还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。凉皮中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。 三河米饺 在合肥十大小吃里,三河米饺算是比较传统的一道小吃,这个跟普通的饺子不同,是因为外形长得像饺子所以才被称为米饺的,刚刚炸好的米饺外表酥脆,咬上一口你就能够发现馅料特别丰富。 三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃。三河米饺以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及,2016年11月,三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。三河米饺之所以名声大噪,还与太平天国的青年将领陈玉成有着密切的关联。据传,陈玉成所率领的军队,深受三河老百姓爱戴,百姓都愿给太平军将士送吃送喝。后来,伴随着陈玉成及太平军将士的足迹踏遍了江南江北,“三河米饺”的美名也被传扬到各地。 三河米饺是当地最具有代表性的合肥美食之一,米饺想要好吃,离不开三要素,那就是“炒面调馅、炸油”三河米饺选用的是当地早稻米做成的米面,这种米粘性不大,所以口感更佳的酥脆。三河米饺的馅料是由豆腐、虾米、葱蒜等调料调制而成的。豆腐采用的是三河有名的水腐,口感嫩滑。 混汤酒酿元宵 混汤酒酿元宵是合肥一道特色传统小吃,其是以糯米粉为面,里面包着芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵,另外用酒酿、糖桂花、蜂蜜、白糖等煮成樱桃色混汤,馅心味美,汤甜味鲜,并带有酒酿和桂花的香气,很是软糯香甜。 老母鸡汤 “肥东到肥西,买只老母鸡”,合肥肥西老母鸡全国闻名。炖煨的老母鸡是当地的“本鸡”也就是土鸡,选料隔年麻黄鸡,小火久炖,精华都融在了浓汤里,汤醇味厚。有机会可到肥西老母鸡基地品尝,从市中心自驾前往约40分钟,不枉此行。鸡汤被端上桌后揭盖,清香四溢,再配上最新鲜的蔬菜,原滋**的体验最唯美。需要注意的是,如果要补充蛋白质,选择老母鸡是对的,但喝鸡汤的同时也要吃鸡肉,这样才易吸收营养。 包公鱼 包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌,人称“包公鱼”。1958年*****视察安徽时,名厨梁玉刚为毛**做了红酥包河鲫鱼这道菜,深得赞赏。这道菜是冷菜,鱼经醋等调味和小火长时间烧焖,骨酥肉嫩,回味无穷。
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