今天德迅经验网（desoon.cn）小彪给各位分享临潼特色美食有哪些的知识，其中也会对临潼有什么好吃的地方？(临潼有什么好吃的地方推荐一下)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

临潼有什么好吃的地方？

1、斜口108国道紧挨路南边有个市场，进市场右手第二家肉夹馍好，市场旁边有间门面(齐茂饸饹)正宗，在它斜对门108国道路对面有家葫芦头汤味鲜美。 2、石油城东门跟前原来有家(桥头水盆)也好，现在搬地方了，但还在临潼。 3、西花园铁一处路口南边路边有老兰家清真饭馆，灌汤包子正宗，泡馍也可以。空疗对面文记泡漠也可以的。下西街北口老马家泡馍老字号了。东三叉的(三顾香)羊肉馍。 4、饺子的话有(嫂子饺子)(徐家饺子)(瘦鬼饺子)都不错的。哪里的水饺胖乎乎的，晶莹剔透，看着都让人嘴馋忍不住咬一口，咬上一口，那味道顿时在嘴里化开来美。 5、大庆路十字路口向东百米路南有个棍棍面扯面也弄的好吃。面粉用上等的好面粉，抻出筋道圆滚的棍棍面。把案板上备好的面条一拉一拽，拉成筷子头粗细即可丢入锅中，滚熟后捞入碗中，配上青葱、蒜苗、辣椒面，最后用刚烧热的油那么一浇，“嗤啦”那一声响，就足够吊起胃口。**辣的辣椒面上在热油的作用下沸腾出滚滚气泡，真是让人望而生津啊。

临潼最好吃的小吃是什么?

一. 1、名称：牛、羊肉泡馍

2、介绍：陕西省西安市著名小吃。历史悠久。早在崇帧年间，西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”，在西北地区颇有影响。 西安

3、制作工艺：用优质牛（羊）肉、牛（羊）骨，配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料，入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。用优质水调面团烙成“唬背菊 花心”托托馍，掰成着头大碎块。炒锅置人上加浓汁汤，再添适量水 煮开，放切好的熟牛（羊）肉和适量湿粉丝稍滚，再将掰好的馍块倒入，加调味品煮1—2分钟，淋熟羊油盛人碗中。食用时佐以糖蒜、 辣子酱、芝麻油、香菜等。传统作法有三，一曰“干泡”，通过煮制，汤329汁完全入馍内。此馍筋而韧、粘而滑；二曰“口汤”，煮的馍酥绵光滑，吃完碗内留汤一口；三曰“水围城”。宽汤煮馍，碗四周是汤，中点是馍，汤多馍散、清香绵滑。 西安网

4、风味特点： 肉料汤浓，香醇味美，粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用，冬季最佳。 西安网

西安网

二. 1、名称：老童家腊羊肉

西安


2、介绍：陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。 并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩。近百年来长盛不衰。 腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，是佐餐下酒良菜，也是馈赠亲友佳品。

西安网

3、制作工艺：选用新鲜肥羊，宰杀后配以青盐、芒硝、 八角、桂皮、草果、花椒、小茴等调料，经制坯配料，卤制和上色等工序制成。腌肉时将羊肉皮面相对折叠排放在大缸内，添入井 水，撒进青盐、芒硝，腌2-5天。腌透。煮肉时先将老卤汤倒入锅内，加入等量清水，放人调料包，用旺火烧开后再酌加青盐，放在肉板匕用重物压紧，改用小火们煮3-4小时，至肉酥骨离时捞入盘内，再用原汁汤冲洗肉面，去原汁，用净布沥干即成。

西安


4、风味特点：羊肉除含丰富的蛋白质、脂肪外，还有味甘苦、性火热、开胃、 增进食欲、补肾助阳的作用，是一种强壮食品。

西安




西安网


三 1、名称：樊记腊汁肉

西安网


2、介绍：陕西省西安市著名小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年。已有70年历史。于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动，被评为部优产品。腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤， 因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。”

西安

3、制作工艺： 将肥瘦适度的鲜猪肉，用凉水洗于净，切成 1-2公斤的长条，放入陈年老汤锅内，加入适量的凉水、食盐、料洒、糖色，以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余种调味品（用粗布袋装），压上铁算子，先用大火烧开，撤去浮沫，再改用小火炯煮， 保持汤锅小开，煮约２小时后改用微火焖3-4小时，此时肉已完全酥烂，即可捞出拆去骨头，放在大瓷盘内。吃时切腊汁向少量，夹人刚出炉的白剂馍中，此时馍香肉酥，回味无穷。含有丰富的蛋白质、脂肪，和白剂馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。 西安



西安

四 1、名称：太后饼

西安网


2、介绍：陕西省富平县著名小吃。已有2000多年的历史。相传创制于汉代，系汉文帝之母薄太后脚厨所擅长，太后喜食，故而得名。由面粉和猪油等制成。 西安

3、制作工艺：将板油撕去皮膜，切成小丁，刀 背砸成油茸。加入用栓皮、花椒熬成的调料水和适量精盐 搅拌均匀。取面粉加水和成面团，揪成面剂，用手按平后擀成长形面片,抹上一层油茸，卷成圆柱形,搓成长条，反复行叠后再揪成小剂，制成饼坯。在饼坯上刷一层鸡蛋液或蜂蜜水，放人铁炉中烘烙，待外皮呈金黄即成。

说一说临潼有哪些好吃的地方推 荐？

向你们推荐--临潼华清池广场庙街，水汆羊肉一家做牛羊肉特别正宗的店，里面有烤牛羊肉串，烤筋，羊肉饼，羊肉汤等，味道美的很！ 推荐人：一杯好茶 煤气厂家属院南面有一家驴汤真不错 推荐人：小勇 今天是推荐临潼的美食，我是临潼人，给大家推荐一下临潼的一家店：店面好像叫家乡臊子面，面做的很好美的很，最忒的是“油槐狗舌头肉夹馍”，为啥叫狗舌头肉夹馍是因为这个肉夹馍打的时候是长宽条子像狗舌头一样，馍打的时候双面刷油，烤出来后金黄酥脆，再夹上腊汁肉和青椒，味道绝对忒的很。地址就在临潼汽车站对面的城中村口，强烈推荐！ 推荐人：微笑Smile 临潼的大汗包子，老白家的手工石子馍，福顺祥大盘鸡，西府大刀铡面，跳水裤带面。 推荐人：完美 临潼空疗对面的巷子里有两家，石头膜，都好吃。

临潼有什么好吃的地方？

1、斜口108国道紧挨路南边有个市场，进市场右手第二家肉夹馍好，市场旁边有间门面(齐茂饸饹)正宗，在它斜对门108国道路对面有家葫芦头汤味鲜美。 2、石油城东门跟前原来有家(桥头水盆)也好，现在搬地方了，但还在临潼。 3、西花园铁一处路口南边路边有老兰家清真饭馆，灌汤包子正宗，泡馍也可以。空疗对面文记泡漠也可以的。下西街北口老马家泡馍老字号了。东三叉的(三顾香)羊肉馍。 4、饺子的话有(嫂子饺子)(徐家饺子)(瘦鬼饺子)都不错的。哪里的水饺胖乎乎的，晶莹剔透，看着都让人嘴馋忍不住咬一口，咬上一口，那味道顿时在嘴里化开来美。 5、大庆路十字路口向东百米路南有个棍棍面扯面也弄的好吃。面粉用上等的好面粉，抻出筋道圆滚的棍棍面。把案板上备好的面条一拉一拽，拉成筷子头粗细即可丢入锅中，滚熟后捞入碗中，配上青葱、蒜苗、辣椒面，最后用刚烧热的油那么一浇，“嗤啦”那一声响，就足够吊起胃口。**辣的辣椒面上在热油的作用下沸腾出滚滚气泡，真是让人望而生津啊。