郑州哪儿卖的猪蹄好吃啊？
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郑州哪儿卖的猪蹄好吃啊？
很多传统的老店不思进取，几十年都不知道改进技术，都已经被淘汰了，二七区这边有好吃的 老.推.车.猪蹄就有三种受欢迎的，五香，麻辣，黄豆，还有招牌菜稻草东坡肉
郑州哪家的猪蹄好吃啊，求推荐
郑州好吃的猪蹄并不多了，现在人们对手艺研究的不是很深入了，南环倒是有一个猪蹄做的不错，黄豆猪蹄很出名
转 周口叶氏猪蹄做法秘方，有需要的么
1.猪蹄洗净斩块, 冷水下锅煮沸后加入料酒，继续煮5分钟。
2.焯好的猪蹄在冷水下冲洗干净、沥干水分备用。
3.热锅放油，将备好的黄豆炒至开花。
4.准备一个大砂锅，将姜片和葱段平铺在底部备用。
5.将炒好的黄豆倒入砂锅内。
6.锅中加入适量油, 放入5、6粒冰糖, 小火慢慢熬制至冰糖全部融化。
7.加入猪蹄翻炒。
8.越炒颜色越深，炒至猪蹄均匀上色即可。
9.加入辣椒、大料等香料炒香。
10.沿着锅边喷入料酒,加入酱油（一勺生抽半勺老抽）、盐炒均后加入适量清水煮沸。
11.倒入砂锅。
12.加盖焖煮一至两个小时即可。（中间要不时翻一下，让其更加均匀上色）
平顶山正宗王洛猪蹄在哪里
园林路中段，鹰城广场北侧，王庄市场和园林路交叉口东邻那家。
郑州哪家猪蹄好吃
郑州做猪蹄最好吃的就是须水邓记和邵东家，邓记是几十年的老牌子了，猪蹄的特点就是硬，年轻人牙好的爱吃，老年人就算了，把牙累掉也啃不动。邵东家园田路那个总店猪蹄都是焖在瓦罐里热气腾腾的卖，特别烂，他家服务态度不怎么好，猪蹄又不便宜，能天天排着长队，说明猪蹄是真好吃
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美食到底治愈了什么？今天我们有了答案
四不腻邓城猪蹄怎么样
猪蹄蘸蒜汁，感觉还蛮爽口，不会特别油腻，还有一个凉拌小豆芽也不错
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