西双版纳有哪些特色小吃?
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今天德迅经验网(desoon.cn)小彪给各位分享澜沧有哪些好吃的的知识,其中也会对西双版纳有哪些特色小吃?(西双版纳风味小吃)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

西双版纳有哪些特色小吃?

在这个美食天地的傣家菜系,你绝对品尝的不是一般的口味享受,而是一种鉴赏的美。 阿苗土菜馆-傣族人家,是版纳最有名的版纳小吃,傣族人家最好吃的店。 与西双版纳的地理气候和自然资源等条件的影响,傣味形成了它独有的风味,概括起来为:酸、苦、辣,怪,而烧烤则是傣味的常规制作方法。 炸苔鲜、臭菜炒鸡蛋,“撒撇”都是版纳和傣族地区特有的食法。比如,“撒撇”一种用牛的反刍的东西做成的菜,听了都能让人大倒胃口。一方水土养一方人,当地人就偏爱这些东西,因为能够解暑。不论口味如何地怪,但到版纳一定要尝试那里的菜肴,否则是一种缺憾。 景洪的食街、夜市变化很大,多向当地人请教,他们会很乐意帮助你。近来比较热闹的有阿苗土菜馆-傣族人家等 阿苗土菜馆-傣族人家-口味独特的傣族菜系 阿苗土菜馆-傣族人家-臭菜煎蛋 阿苗土菜馆-傣族人家-芒果炒牛肉 #香茅草排骨,超级好吃,酥酥的,排骨入味,大小合适。#菠萝饭,没有特别惊艳,但料足好吃。#点了招牌的芒果炒牛肉,很神奇的菜,新奇的口感,推荐尝试。牛肉入味,芒果是微微生的,按说会涩,但厨师把味道做的很好。#傣味米线,米线不同于其他地方吃到的米线,口感细腻。我不吃米线面条之类的,但这家吃了两小碗。#当地的包烧特色,点了包烧金针菇,恩,不是很喜欢这个菜的味道,没有什么滋味,可能是个人吃不惯加的那个草的味道吧。 选择独到的店,品味独特的傣族密菜,绝对是很高的口味体验,尤其是阿苗土菜馆-傣族人家。 傣族菜系,名菜 阿苗土菜馆-傣族人家-傣族菜系一道名菜 阿苗土菜馆-傣族人家-傣家自烤酒 在这个美食天地的傣家菜系,你绝对品尝的不是一般的口味享受,而是一种鉴赏的美。

云南的特色美食都有哪些?

由于地域复杂民族众多,云南小吃种类繁多,每个民族都有着自己的特色饮食。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃;丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。 1.【鲜花饼】 鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南点心的代表,也是到云南旅行的游客所必备的“伴手礼”。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都有销售,昆明有大片的鲜花种植基地,可谓盛产鲜花饼。除了鲜花饼,在昆明还可以吃到鲜花月饼。 2.【宣威火腿】 宣威火腿又称“云腿”,云南省著名特产之一。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。 3.【昆明酸腌菜】 “昆明酸腌菜,云南人最爱。”昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,凉拌、爆炒,想怎么吃就怎么吃,有点酸酸的,很开胃。酸腌菜的做法:冬春季节,将青菜洗净晾干,青菜变蔫后切段,撒上粗盐,拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒,然后装入陶罐封严,腌制一个月就可以了。 4.【蒙自过桥米线】 “云南十八怪,过桥米线人人爱”。云南的米线连带着全国各地过桥米线饭馆里的传说故事在中国可谓是无人不知无人不晓,虽然家家米线馆都打着“正宗”二字的招牌,但是其实只要走出云南,你吃到的米线就很难算是正宗了。如果非要给云南的美食排个名次,那么第一的宝座只怕过桥米线会不遑多让。而蒙自就是这一云南名吃的老家了。这里的过桥米线正宗且味美,有四大特色:碗大、汤滚、生肉、料多。蒙自的米线用料好,柔糯适口,绝非干米线可比。

热水塘温泉园区怎么样

满心欢喜而去,失望万分而归。本以为温泉区有美丽的山景或是户外温泉,没想到都是宾馆里的洗澡堂和浴盆。哎!就不能区别的地方考察一下么

西双版纳的夜市和小吃有哪些?

1、金沙滩夜市(景洪市) 【营业时间】: 17:00~06:00am 【简介】: 问当地人西双版纳夜里何处去?多数人会回答「金沙滩」;乍听还以为是一片铺满金沙的滩地或一家夜总会,详问才发现,原来这是西双版纳最知名的夜市。金沙滩紧邻澜沧江畔,就位於西双版纳大桥头;每到傍晚时分,原本冷清的河畔地开始热闹,卖小吃、玩游戏、贩售纪念品的小贩陆续聚集,一盏盏灯光被点亮,刹时,金沙滩就变成变成了不夜城,吸引人潮聚集。金沙滩好玩的就在於集合小吃、餐饮、游戏、购物等乐趣,而且不像购物商场或百货公司的拘谨,露天的场地让游客随性地逛游,享受杀价,大口吃肉、把酒言欢的乐趣,尤其是这里的小吃一条街,可是聚集西双版纳最多的小吃摊。 这条小吃街有点类似泰国的夜市,贩售的小吃也和泰国很相似,像是包烧鲜鱼、油炸蛹、菠萝饭、香茅烤鸡、包烧菌菇等等,口味偏向酸甜、微辣,很适合与啤酒一起品尝,而当初刚发展的时候,这里也是以宵夜闻名,只不过随著菜色、口味越来越多元化,不少当地人也会到这里用晚餐。 餐後,还可逛逛其他摊位,高人气的射气球游戏,或是选购小东西,不过要提醒您,由於金沙滩 是许多观光客会逛的景点,因此部分摊商的价格偏高,记得要讲价。 花费: 无 交通: 公车1路

西双版纳有哪些特色小吃?

西双版纳特色小吃比较多,主要代表性的有以下几种。 1、菠萝紫米饭。菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米制食品,首先要将紫糯米浸泡7~8个小时,将菠萝顶端切一个盖,掏去菠萝心,放入紫糯米,盖上菠萝盖后放到甄锅里煮,闻到香味后,即可开盖食用,味道有点甜,且有补血润肺的功效。 2、香茅草烤鱼。香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气四溢,烤出来的鱼香味扑鼻,鱼肉酥脆、味道鲜美独特。 3、喃咪。喃咪是傣语,汉语就是酱的意思。喃咪的种类有很多,番茄喃咪、花生喃咪,甚至还有螃蟹喃咪。通常情况下,喃咪与一些煎炸食物一起食用,再加上当地特产的一种小酸果。 4、卵石鲜鱼汤。卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜。鱼汤鲜美味甜,而且具有烧石的香味。将河中的卵石取来洗净,放到火塘中烧红,将烧红的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的锅内,直至使水沸腾,然后又将烧红的盐块放入,鲜鱼汤便烧成了。 5、香竹饭。香竹饭是具有浓郁傣家特色的名吃,把米饭放在竹筒里用火烘烤而成,又称竹筒饭。将香竹的竹节砍下作底,泡过的糯米放进竹筒,用芭蕉叶塞住。先用水浸泡15分钟后,再放在火上烤或者埋进火灰里焐。 6、酸笋煮鱼。酸笋煮鱼是傣族的一道名菜。酸笋采用的是夏天破土而出的嫩竹,去外壳切成丝,加入盐巴、辣子等腌成酸味。将酸笋在油锅上微炒片刻,放入适量的水做汤,水开后再加入洗净切成块状的鱼肉,煮熟即可食用。 7、芭蕉花炒肉。西双版纳有许多可食用的花,比较出名的有芭蕉花,有着一股特有的清香,可做出五花八门的菜式,包烧,煮,蒸,炒等等。 8、牛干巴。牛干巴在云南是常见的一种牛肉腌制食品,它便于携带和保存,吃法很多,油炸、水煮、凉拌皆可。

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