今天德迅经验网(desoon.cn)小彪给各位分享多乐之日酸奶怎么做的知识,其中也会对怎么制作酸奶步骤视频(怎么制作酸奶步骤视频简单)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
可以用酸奶机制作酸奶,具体做法见下: 材料:纯牛奶1000克、白糖70克、发酵菌粉一包 步骤: 1、准备好材料和用具。 2、用个锅烧开水,把酸奶内胆、盖和夹子一起消毒一分钟,这步骤很重要,目的是把容器和用具的所有的都杂菌都杀死,没消毒过酸奶容器会影响酸奶品质和保质期。 3、在消毒过的内胆中加三勺糖,如果喜欢吃酸的可以不加糖或者加少量就够了。 4、然后在内胆中倒入少量的牛奶,再放到刚才的沸水中隔水融化,如果不加糖,此步骤可以省略。 5、加奶融化好糖后拿出,把剩余的牛奶全部倒入,加入一包酸奶菌粉,用消毒过的面包夹顺一个方向搅拌均匀即可盖好盖子放入酸奶机。 6、整个发酵过程至少要八个小时,喜欢酸一点的可以再往上加时长,发酵越久酸奶越酸,但注意不要超过12小时,还要注意的是发酵过程中不要去掀酸奶机的盖子,这样会影响发酵温度而影响酸奶的品质。 7、等待发酵时间结束即可开盖,酸奶就制作完成了。
今天用牛奶跟白糖来做了一个自制酸奶,做法非常简单,大家可以试一下呀
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01 酸奶的制作方法之准备阶段: 02 准备纯牛奶1升(家庭自己制作酸奶要选用不含抗生素的牛奶,选用纯牛奶这点很重要!切记!) 03 准备酸奶机(用酸奶机制作酸奶前一定要先消毒,用热水冲烫每一个角落), ps:没有酸奶机可以用电饭煲,保温杯等代替。 04 准备市面上可以买到的**酸奶。(要**的不要别的口味混合的,也不要带果粒的) 05 酸奶的制作方法之制作阶段: 06 先把纯牛奶放入酸奶机容器里(如果牛奶太凉,可以先用热水温1分钟左右) 07 然后再倒入**酸奶。(注意事项:纯牛奶和酸奶的比例要控制在10:1左右,如果纯牛奶过多,酸奶过少,制作出来的酸奶无法凝固;如果纯牛奶过少,酸奶过多,制作出来的酸奶口感就会太硬) 08 纯牛奶和酸奶搅拌均匀。 09 放入酸奶机。 10 恒温40度发酵8-12个小时左右(可用电饭煲替代)。酸奶制作成功! 11 酸奶的制作好,可以根据个人口味加入调味料。 12 酸奶中加入绿茶粉调味。 13 或者在酸奶中加入适量的蜂蜜。 14 也可以根据自己的口味加入水果或者坚果等。
主料:纯牛奶1000ml 辅料:酸奶发酵剂1g 具体做法如下: 1、准备好做酸奶的所有原材料。 2、依次倒入牛奶,酸奶发酵剂搅拌均匀。 3、将搅拌好的放入酸奶机,定时八小时发酵。 4、八小时后,美味的酸奶出炉了。
大象装进冰箱分几步?三步.
酸奶也分三步:
1.纯牛奶放入酸奶机
2.伊仕特酸奶发酵剂放入鲜牛奶里面.
3.发酵8小时,放入浓糖水就可以了.
炸酸奶怎么做?面包派中间倒入酸奶,在盖一层面包片,用杯子压出形状,*上鸡蛋液面包糠,五种油温炸十秒即可 ,可以吃咯。
食材明细,:乳酸菌1包(1克),牛奶1L,糖3勺,奇异果1个 【自制酸奶】的做法步骤 1,将酸奶机内胆取出,用开水冲烫消毒灭菌,使内胆不要有任何水分残留 2,在酸奶机内胆里加入1克乳酸菌 3,倒入1L纯牛奶,混合均匀 4,将内胆放入酸奶主机内,盖上接通电源,发酵10小时左右 5,待酸奶凝固状态时,加入3勺白糖,搅拌均匀 6,布丁瓶事先用开水冲烫干净,去除水份,将酸奶盛入布丁瓶,冷藏后加入水果食用 小窍门 A:空腹切不要喝酸奶,因空腹时胃酸过多,食用酸奶会将乳酸菌杀死,保健作用减弱B:将酸奶的容器应事先冲烫消毒灭菌,并且选用密封性好的容器,酸奶才不会容易变质C:酸奶做好时如果还不食用时先不要放糖,等要食用时再加入糖,再冷藏小会,这时才不会影响口感 使用的厨具:酸奶机
主料:纯牛奶1000ml 辅料:酸奶发酵剂1g 具体做法如下: 1、准备好做酸奶的所有原材料。 2、依次倒入牛奶,酸奶发酵剂搅拌均匀。 3、将搅拌好的放入酸奶机,定时八小时发酵。 4、八小时后,美味的酸奶出炉了。
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