去泰国旅行,有什么不得不吃的当地美食值得推荐?
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今天德迅经验网(desoon.cn)小彪给各位分享泰国曼谷美食地址的知识,其中也会对去泰国旅行,有什么不得不吃的当地美食值得推荐?(去泰国必吃的十大美食)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

去泰国旅行,有什么不得不吃的当地美食值得推荐?

1、冬阴功 冬阴功一直都是我去泰国最爱的菜!每次吃饭必点,喜欢它酸酸辣辣的味道,配上一碗白米饭更是棒棒的啦!冬阴功的汤底一般都是用柠檬叶、香茅、虾组成的,适当加一些奶油和椰奶味道更好! 2、咖喱蟹 去泰国一定要咖喱蟹,只有泰国的咖喱做出来的味道才正宗!不知道为什么,在国内的泰国餐厅吃咖喱蟹,总觉得味道不对劲或缺了点什么!泰国的红咖喱加上香茅叶,配上新鲜的螃蟹,那味道棒极了!我喜欢用咖喱蟹的汤汁泡白米饭吃,一次能吃两碗! 3、芒果糯米饭 这个是我最爱的泰国甜品!甜甜的芒果配上糯米饭,再淋上椰奶椰浆,简直不能再完美了!一般这道菜都作为甜品吃,但我觉得它又是主食,因为糯米饭真的很有饱腹感,所以在逛街又饿又累的时候,我都爱来一份芒果糯米饭! 4、猪脚饭 泰国的猪脚饭特别好吃!猪脚都炖的非常软烂,配上泰国的香米饭,简直人间美味!!猪脚经过长时间的炖煮,口感很好,一点都不会有油腻感,汤汁配上白米饭,经济实惠就可以饱餐一顿!所以泰国很多夜市和早餐摊都有猪脚饭卖! 除了这几个重点推荐的泰国美食,泰国的菠萝炒饭、各种炒米粉、汤粉都很好吃,还有热带的琳琅满目的水果,山竹、榴莲、红心火龙果,在泰国又便宜又好吃,非常值得尝试的!

泰国曼谷特色小吃有哪些

路边摊小吃是认识一个国家饮食文化及风土民情最快速的方式。 2.但泰国多数的路边摊"卫生"问题实在令人不敢恭维(除非有熟人带路),而各种小吃齐聚一堂的美食街相对干净卫生许多。 3.美食街囊括所有泰国道地小吃,大家可以各取所需,甚至也可一个人点好几样来吃,而且口味通常都有一定的水准,不用担心吃到地雷。 打抛猪肉/鸡肉盖饭加蛋海鲜/鸡肉炒饭海鲜炒河粉酸辣虾汤猪脚饭要是你看到摊位前有一大锅卤得香喷喷的猪脚,那就是泰国的另一项人气小吃--猪脚饭。泰国的猪脚饭除了卤得软嫩的蹄膀肉,还会加上芥蓝、酸菜,再淋上香喷喷的卤汁,真的会让人一下就吃光光。在猪脚饭的摊位上一定还会看到一堆水煮蛋,这是"加点"选项,喜欢吃蛋的朋友,不要忘了跟店家说你要多加个蛋喔!另外猪脚饭的摊位前通常会看到:"黄辣椒加醋”、”生的小辣椒”、”生大蒜”三样东西,记得一定要淋上一小匙的黄辣椒醋,这样吃起来会有一点酸酸的感觉,才是道地的泰国猪脚饭吃法。喜欢吃辣的朋友,更别忘了拿些小辣椒和大蒜放在盘子里,一口猪脚饭再咬一口小辣椒及生大蒜,这种美味,相信喜欢重口味的朋友真的很难抗拒。海南鸡饭橱窗里挂了几只油亮油亮的全鸡,就是海南鸡饭的摊位。海南鸡饭也是最受喜爱的泰国小吃之一,而泰国海南鸡饭最大的特色就是那淋在鸡肉上的酱汁,好吃的酱汁,香中带辣,而且辣得恰到好处,保证让你回味无穷。海南鸡饭的摊位通常还有”炸鸡饭”的选择,或是也可选择”油鸡炸鸡各半,不过我还是推荐大家吃**(油鸡)的”海南鸡饭,才能真正感受道地的海南鸡饭。海南鸡饭的摊位前一定会放有三种调味配料:颜色较深的是油鸡饭的酱料,颜色较浅偏红色的是沾炸鸡的甜辣酱,另外还有一个是切碎的小辣椒还有姜末,喜欢吃辣的人,可以多洒一些在鸡肉饭上。5泰式炒河粉/米橱窗里摆着一个个黄色的、圆形的、炸过的油面,是这个摊位最好认的地方。除了这种炸过的油面外,你还会看到米粉跟宽面。这个摊位卖两大种类的泰式小吃:炒河粉/米粉跟"LADˋ NAˋ"。"LADˋ NAˋ"之前我们在这一篇有介绍过,虽然发音叫"辣那",但其实是一种不辣的泰式小吃(除非你加很多调味料),在炒过的宽面或米粉或那个炸过的油面上淋上勾芡过的汤汁,就是一道美味的”辣那”。如果不喜欢在面上面淋汤汁的朋友,则可以点干炒宽面或米粉。一般来说,美食街的”辣那”摊,不论是炒河粉/米粉、或”LADˋ NAˋ”,都同时有猪肉及海鲜两种选择。

人气美食介绍过的泰国菜餐厅有哪些?

  藏珑泰极 ¥174
  (田子坊店) 地址: 卢湾区泰康路田子坊248弄14号 64733989
  (大拇指广场店) 地址: 浦东新区芳甸路199弄大拇指广场19号3楼 50339223 (湖南路店)地址: 徐汇区湖南路285号(近高邮路)

  店名:椰香天堂
  地址:静安区富民路38号(近巨鹿路)
  第一家开在富民路上的一幢花园洋房里,是比较时尚简约的泰式装修风格。说到他们家的招牌是一道充满椰香味的酸鱼汤。这道“椰奶酸鱼汤”是来自于泰国南部的菜肴,主要的配料有鲈鱼,草菇,冬笋,西红柿,香茅也就是柠檬草以及浓稠的椰浆。别看这道汤看上去色泽浓郁,其实做法是相当简单的,用鸡汤作为底汤,然后加入全部的配料,一股脑儿地倒进锅里翻滚上2、3分钟就可以出锅了。浓稠的椰浆在高温下令奶味发挥得更加淋漓尽致。
  综合考量这家泰国餐馆,不论是从装修还是菜肴,都是比较精致时尚的。

  店名:金泰园
  地址:闵行区吴中路1050号103铺盛世莲花广场(近莲花路)
  今天要推荐的第二家餐厅装修也是充满泰国的味道,但是比起第一家的精致时尚,这家要朴实清丽很多,更特别的是店里的摆设很多都是老板亲自从泰国带回来的。光看装修就不难发现老板极力想保持最原汁**的泰国情调,所以在菜肴上也坚持绝不会为了迁就上海人的口味而有所改变。所以如果赵小姐更看重菜的口味是否正宗,那么这家也是不错的选择。而老板为了保持正宗的传统口味请来了据说是为泰国公主服务过的厨师。这位阿顿厨师家里据说世代为厨,所以积累了很多独门秘方。好比有一道食客们推荐的沙律,虽然做法看上去简单,但实际上调料都是阿顿厨师秘制的。

  店名:泰厨
  地址:静安区成都北路288号(近威海路)
  以上推荐的两家泰国餐厅都是面积比较大的,而这第三家店看上去更像是泰国街头的那些小饭店,因为这是一家夫妻老婆店。阿明和郎小姐原来在同一家泰国餐厅工作,2006年,两人开了这家小饭店,专做地道的泰国家常小菜。他们家有一道酸子酱肉碎汤面,是一道地道的泰国风味。为了让酸子的酸味更加丰满,制作这道面的时候还要同时加入番茄和番茄酱作为辅料。番茄是用来炒浇头,和煸香的蒜泥,肉糜一起爆香。而番茄酱是用来调汤汁的,和酸子酱,泰国豆酱伊祁加在炒香的酱料里,增加汤头的质感层次,最后把所有原料通通淋在面上,一碗香喷喷的算子江面就出锅了。

去泰国旅游必吃美食有哪些

泰国旅游必吃的十种美食 1、泰式炒河粉 Pad Thai 这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见,因此大餐厅小馆子里都可以点得到! 2、菠萝炒饭 Pineapple Fried Rice 泰式菠萝炒饭,运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果奇佳。 3、冬阴功汤 Tom Yam Kung 冬阴功汤在泰国非常普遍,大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。这道菜刚食用时会觉得口味略重,但多喝几口就会被其酸辣的味道征服。现在这道菜也经过了很多改良,汤分为红汤和白汤,也可以选择是否加椰浆,虾也可以换成鱼等。但经典的味道不会有太多差异。习惯了之后不少人会贪恋上它。 4、咖喱面/清迈面 Khao Soi 咖喱面(Khao Soi)是泰国北方饮食的代表,这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面,是泰北人民最喜爱的早点之一。据说这是从云南流传过来的食物,后来成为当地人家常的食物。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条,一种是炸脆的一种是煮软的,加一个蛋和鸡肉。吃的时候可以放入豆芽,咸菜和洋葱。 5、青木瓜沙拉 Som Tam 青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。不过这道菜有很多种做法,而且不仅是木瓜丝,还有黄瓜,笋都可以用同样的方法制作,最特别的是可以加米线,味道超好。但一般游客点的都是泰式青木瓜沙拉(Som Tam Thai),口味略甜,如果喜欢口味重的泰东北式木瓜沙拉,里面会加腌制的鱼酱等,还有生的小螃蟹。 点这道菜时要记得,由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味,以辣椒取而代之的呛辣口感,却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。 6、泰式椰汁鸡汤 Tom Kha Gai 椰汁鸡汤(Tom Ka Gai)由椰奶为汤底,加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味,有点微酸,但是口感清爽顺口,十分美味。 7、猪脚饭 顾名思义,猪脚饭是用卤好的大猪蹄配上泰国香米而得名。很多游客看到猪脚饭会觉得油腻,然而并不是这样。猪脚饭中的卤猪蹄肉质滑嫩,同时会配上爽口的小菜和泰式酸辣酱汁,让人吃一口就垂涎欲滴。再配上泰国的特色香米,米香与卤猪蹄搭配起来相得益彰,一点都不会觉得油腻。 8、芒果糯米饭 芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃,将芒果整颗切块装入盘中,另一侧放入淋上椰汁的糯米饭,卖相十分简单,可是令人意想不到的是,这么简简单单的组合,竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸,这一点点酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬间,酸味就被糯米饭的甜味给融化了,可这一瞬间融化的感觉,又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。 9、泰式咖喱 Thai Curry 咖喱是东南亚一带人最喜欢的调味料,泰国人也将咖喱的作用发挥到了极致,几乎所有食材都可以与咖喱一同烹煮。咖喱从不辣到辣分为黄咖喱、绿咖喱和红咖喱。黄咖喱口感柔和,可以搭配多种食材。红咖喱略浓稠,味道较辣,口味较重,一般搭配牛羊肉。绿咖喱偏酸甜,略带辣味,适合搭配鸡肉、海鲜和蔬菜等烹调汤品。泰式人在烹煮咖喱时一般需要搭配不同比例的椰奶、糖、鱼露等作料。推荐菜品:咖喱炒蟹,绿咖喱鸡肉,咖喱鱼饼,泰式椰汁鸡汤等。 10、咖喱炒蟹 咖喱炒蟹是泰国的一道名菜,非常受游客欢迎。以前泰国人炒蟹只用芹菜、葱和洋葱,有点像中国式姜葱炒蟹。据传后来一位厨师误将咖喱放入炒蟹中,打造出独特的风味,受到了食客们的追捧。

去泰国曼谷旅游,哪里吃的东西比较多一点?

曼谷的就餐场所多种多样,从高级饭店到传统高脚屋,从酒吧到路边摊,包括许多游船也提供船上晚餐,在清凉的晚风中一边吃饭一边欣赏夜景,是一种莫大的享受。除了泰国菜还能在曼谷找到中国、印度、其他东南亚和西方美食。

考山路及其附近:这几条街上的餐厅、酒吧数不胜数,而且口味多样。营业时间也很符合年轻的背包客的习惯,很多是24小时不打烊。
商业中心:在暹罗、是隆两大商业区,几乎所有大型百货公司的顶楼都是美食区,购物走累了随时可以坐下来休息休息。

湄南河:是最有泰国情调的区域,找家临河餐厅吃饭或喝杯咖啡都是很醉人的。如果坐在河边不够过瘾,还可以选择游船餐厅,一边夜游一边品尝美食。

大排档:它们晚上的时候才会出现在街头巷尾,在行的食客都知道,那里才是泰国美食灵魂所在。尽管卫生状况不尽人意,但意想不到的美味和公道的价格仍吸引着无数的食客。

机场餐饮:素万纳普国际机场的三楼有很多餐厅、咖啡厅,环境和食物的味道都较为国际化,人均消费200-500泰铢不等。一楼八号门边的Magic food的形式类似食堂,需要先买票再点餐,票花不完可以退。一客米粉或饭的价格35-50泰铢,量不是很大。

餐饮价位:作为国际化大都市的曼谷餐饮档次的选择非常多,一般来说比北京、上海同档次的餐厅价格稍低,比中等城市价格高。

泰国哪些好玩的地方,有哪些好吃的东西?

来到了泰国,你可以感受水上市场,领略大皇宫的气派,享受地道的泰式**,甚至还有让你意想不到铁路菜市场,真是让人打开眼界。在泰国有着很多的好玩的地方可以游玩。 普吉岛 普吉岛位于泰国南部马来半岛西海岸外的安达曼海,是泰国最大的海岛,也是泰国最小的一个府。普吉岛以其迷人的风光和丰富的旅游资源被称为安达曼海上的一颗明珠。 曼谷 曼谷泰国首都,东南亚第二大城市,主要港口和政治、经济、文化中心,被誉为是佛教之都。 泰国人称曼谷为军贴,意思是天使之城。将其泰文全称转为拉丁文字,长达167个字母,其意为:天使之城、伟大的都市、玉佛的宿处、坚不可摧的城市、被赠予九块宝石的世界大都会、充满著像似统治转世神之天上住所的巍峨皇宫,一座由因陀罗给予、毗湿*建造的大都会。 芭堤雅 芭堤雅,东南亚近年来热度极高的海滩度假圣地,享有东方夏威夷之誉,芭堤雅已成为海滩度假天堂的代名词。 沙美岛 沙美岛位于曼谷东南方的罗永,最吸引人之处在于拥有全泰国最优美的沙滩,一年四季均可享受风浪板、浮潜滑水等水上活动,还拥有芭堤雅所没有的宁静闲适。 其他旅游地 1.为泰国第三大岛,是素力他尼府的主要旅游点,面积247平方公里。岛上盛产椰子,故又被誉为椰子岛。在岛的西、北面有40多个小岛,现已成为安通国家海洋公园。 2.宋卡:位于泰国南部末端,是一个千年古迹。在宋卡渔港以北80公里的宋卡湖,设有面积达220平方公里的库克内陆湖岛类保护区,为亚洲最大的鸟类聚居地之一。3.合艾;泰国宋卡府内重要城镇之一,在曼谷以南974公里,与宋卡市相距仅30分钟车程。它是泰国经济和交通的枢纽,连接着泰国与马来西亚的陆路交通。该市素有购物天堂的美誉。 4.华欣:位于碧武里府内,在曼谷以南220公里的暹罗湾西边,与七岩和昭三郎被誉为暹罗湾以西的三大海滨度假胜地,以美丽的风景和种类丰富的海鲜而闻名。 好玩的地方还有很多很多。 若真要说在清迈、曼谷各自有什么必吃美食,那泰北炸猪皮、青辣椒酱以及填塞香料的泰北香肠虽然在曼谷的超市熟食区都看得到,但在清迈的餐厅享用,味道会更地道,在曼谷则推荐炸鱼饼、红咖喱鱼、烤大头虾等。

去泰国旅游有哪些美食

泰国咖喱鲜香无比,当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味,而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料,也令泰国咖喱独具一格。泰国咖哩分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类。
冬阴功汤
冬荫功汤是一道泰国名汤,典型的泰国菜,是世界十大名汤之一。冬阴功汤在泰国非常普遍,大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。
泰式菠萝饭
泰式菠萝炒饭,运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感
泰式炒河粉
算得上是泰国菜里的招牌菜,和我们在国内吃到的河粉不同,泰式炒河粉先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等
芒果糯米饭
走遍泰国各处,不管是集市,酒家,甚至机场候机厅,浓香甜蜜的芒果糯米饭是最受游客欢迎的美食小吃。芒果糯米饭是泰国最经典的甜食
清迈香肠
到了清迈,必须吃著名的清迈香肠,没有什么特殊的原因,就是真的的真的很好吃而已。清迈香肠口味相当独特,除了猪肉之外还加进辣椒、葱等辛香料
酸 肉
酸肉起源于泰国东北,用猪肉和糯米混合,发酵后再拿去炭火上烤,大部分人在刚吃时对微酸的味道非常不习惯,吃起来有点像腐坏的香肠
炸猪皮
炸猪皮是清迈的特色美食
泰北烤鱼
和国内的烤鱼制作方式不同,泰北烤鱼采用地方的独特香料会塞进鱼肚内,然后用特色的烤制方法完成,加上酱汁,入口鲜香,丝毫没有烧烤的油腻感
咖喱面
清迈的乡土料理咖喱面是泰国北方饮食的代表,在清迈街头巷尾的小食店都可以看到Khao Soi的字样。咖喱面是泰北人民最喜爱的早点之一。

泰国有哪些好吃的美食?

前几日在微博看某位美食届大v发了条状态:如果你有权利封杀一道食物,是什么?评论里饶有兴致的列举了一大堆,更有甚者为捍卫自己喜好公开宣战。 台湾著名的美食家评论人胡天兰说过,吃是一件很主观的事情,不存在好坏之分。的确,在我看来,食物存在即合理。如榴莲、鱼腥草,有人爱的极致,就有人狠的深刻。 去年从泰国回来至今已经整一年时间了,期间友人问起,泰国怎么样,我说:单从吃这件事上面说,应该是我有生至今吃过最满意最愉快的地方了。被问道:泰国哪些东西好吃,口味怎么样?我说:和所有东南亚国家一样,口味涵盖了酸、辣、腥、鲜,然后友人稍有露出丝毫鄙夷的神情,我知道,这个话题并不能愉快地进行下去了,这也是我鲜少向人介绍自己喜爱食物的原因。 但,每每在社交软体上看到有人去了泰国,吃到了我曾怀念过的食物,那种喜悦感又冲上心头,味觉是不能被分享的,同样它也是有记忆的。今天,我想说说我在泰国到底都吃了什么。 猪脚饭 到泰国之前,我其实并没有计划要去吃猪脚饭,因为爸妈不吃猪肉,我自小也不是无肉不欢的人,对重油腻之类只是点到为止。万没想到这一晚销魂的饭,成了我后来一年夜思梦想的味道。 吃到猪脚饭是在去泰国的第二站,清迈。周六傍晚在古城逛完,闲散地走到了一条阵容不大的夜市,据说是给当地人(做生意的小贩、夜晚打工者)开的小夜市,研定路线后开始小碎步前进。猪脚饭的摊位算是声势较大的,老板娘撸起袖子笑容满面,食客们有条不紊的交钱等待。向前探了一眼,好一盆颤颤悠悠的红嫩白脂。 如你所见,这一碗童叟无欺的猪脚饭,30泰铢(6块钱人民币),上面铺一层特制的酸甜酱料,和带脆皮的猪肉搅拌一下,那口感用陈汉典的话说:简直是Q到弹牙,入口即化。 酸猪肉糯米烤香肠 这个在泰国各地都很常见,算得上是当地众所周知的小吃。我在曼谷和清迈都有买到味道很正,口感很好的香肠。值得一提的是友国的香肠是选自泰国东北部的猪肉,用发酵的方法,把肉和绵密的糯米一并灌制,再用炭火烤的外皮焦脆,特别醒脑开胃。我是一口气可以吃三根(当然是在饭后)的,价钱在3-5人民币左右,但是个头要比国内电影院卖的烤肠大的多。 青木瓜沙拉 青木瓜沙拉是泰国上至王权民贵下至老幼妇孺都很喜欢的日常简餐,因为食材简单,取之新鲜,做起来方便,但也有着“千人之手千人之味”的异称。青木瓜、柿子椒、白蒜泥、红辣椒,点睛之笔的鱼露和柠檬盐;不必当作正餐,嘴巴寂寞之余街边等上三分钟现叫现做一份,边走边吃,或者餐厅里点单凑数加一碟都很好。另外,如果你是食草一族以及热衷鱼露,那么它一定会让你惊艳。 泰式炒粉系列 泰国当地人很少吃米,多为米线和米粉类充当主食。街边巷尾随处可见热气沸腾的热炒店,当然它的食材虽单一,但是做法和形式却不乏陈。我在曼谷和清迈两地大概吃过五次以上炒粉,有点评网上名声大噪的高级馆子,也有名不见经传的简陋小店,可以说每一种都锅香气十足,深觉,应该是当地厨师讲究火候的控制,那种既真诚又不谙世事的味道,充满口腔。 泰式空心菜 我爱吃青菜,平日里如果特别想不出吃什么,一个肉菜,再配一个快手青菜,简单且下饭。在泰国人眼里,青菜从来不是用来应付温饱的,也不是常人眼里油加盐的两步“小白”菜,因为享有得天独厚的佐料渊源和食物传承,青菜在泰国厨师眼中俨然变成妙手生花一物。想象一下,青菜在你嘴里百转千回的滋味,以及用泰国红辣椒去水煸制最后撒在刚出锅的青菜上,这种细腻又变态的小巧思是值得让人回味无穷的。 海鲜及炭烤 泰国海鲜是所有食物里不可不提的一个重要类别。我个人对海鲜情节一般,只独爱吃虾,因时间局限,又是个人出行,所以没把时间浪费在海鲜料理店,路过有新鲜现烤的活虾便捡来送食,可谓香甜可口。 泰国的海鲜类价钱上其实并不比国内便宜太多,只是取地便捷,贵在一个“鲜”字,也摒弃了不少尔虞我诈。总结起来,在泰国想吃海鲜,其实就是一件特别无足挂齿的小事。 人头攒动的夜市和富人区的超商海产店都一样,眼见为实,唾手可得。光用看的其实就蛮赏心悦目了。 炸鱼饼/碎肉饼 炸鱼饼可以说是泰国人的手艺菜,这个没一点半点的功夫真就露怯了。但如此民间古早的小吃往往在某一区绵延不绝的夜市当中仅能看到一个摊位,为何?想必是“独霸一方”的生意,在各个集中区域尝过几次,也真是好吃的无话可说,三四块钱一小兜儿,配上嫩水黄瓜,淋上甜辣酱,一口鱼一口香。碎肉饼,与我国的炸茄子盒不同,碎肉里加入香茅和其他佐料,入锅炸的一瞬气味开始迸发,直到入嘴咬破开始蔓延开来。这两样小吃我都挺怜爱的。 冬阴功汤/菠萝炒饭 我对冬阴功汤其实期望不是很大,因为我口味一直偏好酸辣,沈阳有家很地道的泰式料理我一直是常客,从八九年前刚开业我就开始吃了。但是来到贵国不尝下人家的top1美食有点不太合适,实际上刚喝了第一口就想立即站起来双手合十向周围人道声:萨瓦迪卡,一种迅速身临其境的密切感。相较冬阴功汤,我更热衷淘些它们的原材料,于是就在某一日毫无征兆地逛到了人家当地人的居民市场,饶有兴致的和一群家庭主妇争先恐后讨价还价。香茅,柠檬叶,泰国辣椒当地人也用来日常辅食,价格自然便宜。 菠萝炒饭就相对显得比较幼稚了,难易程度不以为论,在某家餐厅草草叫了一份吃了几口当作例行作业。 泰式海鲜/肉菜类杂丸 在无比繁多的大大小小夜市中,还有个小东西让我吃的十分舒爽。但我并不清楚它姓甚名谁,懒人如我,没上网查过它的讯息。其实就是用鱼肉,蟹肉,或者蔬菜等制成的敦实丸子,类似关东煮。口感特别不含糊,本来是抱着雨露均沾的心情逛到买了一份,意外是好吃的东西。后来在各处街边看到也会买上一份揣着边走边吃。 甜品 我落地泰国的当日正是泰国新年泼水节,气温虽然保持在常年温度之下,但是也蛮潮湿闷热的。吃冷饮甜食的间隙大抵便是我躲避日头沙发瘫刷微博的时间。在泰国吃到一个最好吃的甜品,叫芒果椰子冰,是个当地蛮出名的连锁品牌,类似于韩国很火的那个雪冰,不过价格要比它们亲民多了。不甜,是一整个芒果块加用勺子撇下来的大片椰子冻,下面铺满白雪冰沙,一丝丝甘甜,冰凉凉瞬间整个人有了寒意。 后来在酒店门口的小夜市吃了一个冰沙,也好吃,沙里有奶香味。主要不是那么死甜,在炎热的夜晚就特别让人快意解渴。椰子冰淇淋就还好,本来以为会是很惊为天人的口感,其实就是特别淡的椰子味,甚至要用力咀嚼才感尝到一点甜味,算得上是合格的老人甜品了。 芒果饭 各国友人争前恐后口口相传的芒果饭算得上当地食物里最亮眼的特色,之所以拿到最后来说是因我个人不太喜欢。过分的甜,当地芒果个顶个的皮薄肉厚,光看着就垂涎欲滴,拎起一个迅速剥皮埋进热气蒸腾的糯米饭里,香气扑鼻,但糯米本身也有甜气,再被淋上鲜椰浆,甜的浓郁,不可多得。不过是一种“来都来了”的食客心情而已。 水果 随时随地吃到新鲜水果是当地的日常。没有所谓应季之说,热带盛产的水果一览无余。现切,打成果汁或是做成冰沙随便你选。因为独自一人,眼睛大肚子小,贪婪想品尝各美,经常是退房时冰箱里还有昨日剩下的零散水果。总之,归根结底就是,热带水果,?J的要你命,根本不用“甜过初恋”这样的文案出现。 友人曾和我无意聊天提及:泰国真切是个可以放心养老的地方。我说,真的,打算以后不工作了去那边支个摊位卖卖煎饼果子也好。在清迈,连路边的野花都开的懒散,一步一景,好不自在;在那里不用担心丢失自我,人是飘着的,也是安定的。 以上提及的食物,都是我自己印象深刻且走心的。我旅行不做任何攻略,只是事先做好重要背书和应对天气的备选路线,泰国不大,相比国内二三线城市还要单纯、好逛。当地人也朴实善意,只好享受罢了。 如我前面说的,吃是件特别自我、主观的事,我在意的并非他人感同身受,以上并未留下任何店址和路线信息,感兴趣则可以在各种网站、app搜罗到也许更好吃的店,只要有心和“吃哒儿”。如果用一句话总结在泰国的时光,那便是:还未离开就已经憧憬下一次到来了。(以及,等着我还来吃你们!)

泰国曼谷10大必吃美食都是什么?

泰国曼谷10大必吃美食:冬阴功、泰式炒河粉、咖喱炒蟹、碳烤海鲜、烤肉串、泰式生虾、金钱虾饼、芒果糯米饭、椰子雪榚、当地水果。 1、冬阴功 冬阴功,名字自带一股玄学味道,仿佛某种来自神秘组织的养生大法。其实,它只是“酸辣虾汤”的泰文音译,其中Tom Yum的意思是酸辣,Kung则代表虾。 经典冬阴功汤底由香茅(又名柠檬草)、柠檬叶、良姜、辣椒、青柠汁、鱼露等调制成。其中,香茅、柠檬叶和良姜是三大金刚,缺一不可,泰国菜市场通常有现成的“冬阴功香料set”卖,拿回家稍作处理,往锅里一丢就行。 2、咖喱炒蟹 泰式红、黄、青惹味好吃四海皆知,加上大大只螃蟹与配菜如青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等和其他香料快炒,不单止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鲜味与弹性。上桌前再洒上几滴酸子汁及柠檬汁,令整道菜辣中带酸,十分开胃。 3、芒果糯米饭 泰国水果让无数人魂牵梦萦,芒果种类更是繁多,爽脆的青芒果、软糯的黄芒果、浓香的红芒果。当甜软的黄芒果遇到泰国香糯米,再浇上椰汁,似乎是世界上最完美的搭配,饥饿的时候可以填饱肚子,饭后亦可作为甜点。

来曼谷必吃的美食有哪些

泰国美食超级多,有烤猪肉,烤香蕉,酸辣木瓜丝等等,一定要吃正宗的泰餐,Somtum der 的菜就很好吃,特别是青木瓜沙拉,一定要试试

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