今天德迅经验网(desoon.cn)小彪给各位分享武隆武陵源羊肉汤锅地址的知识,其中也会对武隆县城有什么好吃的?(武隆县城有什么好吃的好玩的)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
乌江鱼 原产地武隆江口镇,江口的鱼是出武隆城后,各位食客必去朝圣一把的美食。乌江鱼名不虚传,肉质鲜嫩,用来煮汤就最好了。 河水豆花 豆花有所谓井水、河水、泉水豆花,武隆两条大河交汇,因而多是河水豆花,豆花比较绵软,不松散,有豆子本身的回甜味。豆花饭好吃与否主要在调料,那个小小的调料碗内容很复杂,老板通常把配料一字排开,自由组合,葱姜蒜、香菜、酱油、榨菜粒、椒盐、味精、芝麻、花生、则耳根末、糍粑青椒、油辣子、糊辣壳、花椒面、熟菜油,差不多二十来种。 红汤羊肉 重庆人吃羊肉喜欢选用肥壮的黑山羊,把羊肉羊杂一股脑儿扔进锅里煮,而由于当地吃辣,因此汤底自然是红汤。要吃正宗的红汤羊肉火锅必须到武隆来,因为这里的地貌决定了这里的羊肉绝对的鲜嫩。火锅荡漾着红油浪花,夹带锅中的羊肉、羊杂碎片翻滚,诱人的香气弥漫在四周。这羊肉汤锅越熬汤越浓,味越醇,配上几样武隆本地特产:鸡腙菌、竹笋干、高山红苕粉丝等,叫人吃得不亦乐乎。 碗碗羊肉 从羊肉汤锅演变而来,先将带皮的鲜羊肉(正宗的武隆碗碗羊肉必须是带皮羊肉)煮熟捞出切片,然后用羊骨加入姜.蒜和秘制香料熬汤,然后用羊油、豆瓣、花椒、辣椒和其它香料炒料,熬好的汤和炒的料加上切好的羊肉煮一锅汤锅,待食客来之后剩上一碗,这便是正宗的碗碗羊肉。 刺嫩芽 刺嫩芽,又称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木。刺嫩芽生于林缘、灌丝、林中空地。刺嫩芽的嫩芽为食用部分,食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅,或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜,清嫩醇厚,野味浓郁,是著名的上等山野菜,被誉为“山野菜之王”。 羊角豆干 重庆市武隆县羊角镇的著名特色小吃,该品相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。 羊角梨 武隆羊角不仅羊角醋、羊角豆干闻名全国,还有一种水果也受广受欢迎,那就是羊角梨,至今已有250多年的栽培历史。这种梨不同于闻名平常的梨,它外形圆润,有苹果之姿,皮色金黄美观。尝起来更是汁多而浓甜清香,肉质白脆嫩化渣,口感极佳,有一股蜜糖的独特风味。
国庆节去仙女山应该比较挤,如果要住宿,建议提前订酒店,http://tieba.baidu.com/p/761162325这个贴吧里头有部分酒店和农家乐的联系电话,你可以自己去看看,也有网友的评价,我也不知道好不好。我回去住自己家里。门票好像50,当地身份证半票,好像50岁以上的身份证也是半票。天生三桥也在那个方向,可以去看一下。门票是95(含景区车费),有问题可以在问。
仙女山里面有一个农家乐一条街.里面有很多小吃.最有特色就是烤全羊吧,现在好像是40块钱斤了.有点贵.什么都在涨.
县城的吃的很多.碗碗肥肠,羊肉汤锅.多很.
现在武隆又多了一个景点,印象武隆,来了一定要去看一下.不然会后悔的.
订票的话,找武隆酒店网.135元还送天生三桥门票.6月30号就停止了
徐家湾土酒 、中国珍珠兰茶 、邮亭鲫鱼 、豆腐干、羊肉羊角。武隆城标那里有一家王面条味道很好, 土坎的红薯粉 猪腰枣 羊角的豆腐干 碗碗羊肉 白马的转椒 江口的鱼 仙女山的苞谷 现在还有 老腊肉 厥粑都不错。有一家李家羊肉不错,每次去武隆都要去吃 。 猪腰枣、武隆目前的碗碗羊肉最好吃的是在武隆地税局旁边的一个馆子,确实不错 另外就是中嘴隧道出口那里有个馆子的野味确实安逸,特别是果子狸确实不错,再喝点他们那里自己酿的烧酒确实霸道 武隆电视台隔壁的菜豆花确实舒服,嫩惨 。很多,都不错。
羊角豆腐干、羊角老醋、土坎晶丝苕粉、红汤羊肉汤锅、烤全羊等。 1、羊角豆腐干 羊角豆干,因产于重庆市武隆县羊角古镇,以镇为名,得名羊角豆干,距今已有数百年历史。羊角镇是“中国豆腐干之乡”。 羊角镇两岸山峦绵延,自古沿乌江建镇,矿藏以及水资源丰富。羊角豆干制作工艺繁复考究,通过汲取武陵山脉一带的山泉水,采用山林中生长的香料药材,择选优质黄豆,经过数道工艺流程,长时间生产而成。 2、羊角老醋 羊角老醋厂位于武隆县羊角镇。“羊角”牌老醋已有两百多年生产历史,它以大米、玉米、糯米,小麦、白马山脉优质矿泉水为原料,辅以四十多种名贵中药材,采用独特的传统工艺精酿而成,不含任何添加剂,属纯粮酿造食醋。 3、红汤羊肉汤锅 冬吃羊肉,可以抵御寒气,一到冬至日武隆都有吃羊肉的习惯。同时吃羊肉还可以滋阴壮阳。 重庆人吃羊肉喜欢选用肥壮的黑山羊,把羊肉羊杂一股脑儿扔进锅里煮,而由于当地吃辣,因此汤底自然是红汤。要吃正宗的红汤羊肉火锅必须到武隆来,因为这里的地貌决定了这里的羊肉绝对的鲜嫩。 4、土坎晶丝苕粉 土坎牌晶丝苕粉采用优质红薯淀粉为原料,不加任何其他材料,用优质天然泉水酿制而成。其色、香、味俱佳,是不可多得的席上佳肴。 5、烤全羊 武隆的烤全羊,麻、辣、干、香,围着炭火,戴上塑料手套,一人一把小刀就在烤羊上割起自己中意的部分,然后满口满口下咽。 参考资料来源:百度百科-武隆 参考资料来源:百度百科-仙女山
生煎羊肉、酱爆羊肉、葱爆羊肉、什锦羊肉火锅、干锅羊肉、羊肉煲、红烧羊肉等等,挺多的。
主料
羊肉500克
豇豆干1把
辅料
青蒜
2根
调料
食盐
少许
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
香油
少许
香叶
2片
白糖
适量
蒸碗羊肉的做法
1.肥瘦相间的羊肉洗净后切成5cm见方的块状
2.准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味
3.切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水
4.捞出焯过水的肉块备用
5.再次冷水入锅,放入葱段、姜片、蒜瓣,大火烧开
6.水开后,将肉块放入锅中,加入干辣椒、花椒、大料、香叶。再倒入适量老抽和生抽,盖上锅盖,大火焖煮15分钟左右,再转小火炖煮60-75分钟。完成后关火让肉浸泡在汤汁里使其更入味,用的时候取出一部分即可,其他自然冷却放入冰箱冷藏或冷冻
7.取适量干豆角(豇豆干),用水泡发
8.取出冷冻的肉块,稍解冻后切薄片
9.泡好的干豆角切小段,放入大碗中,均匀撒一层盐
10.把切好的肉片覆盖在豆角上面
11.锅中加入适量冷水,把蒸碗放在蒸屉上,大火烧开,水开后转小火蒸25分钟左右
12.调酱汁,盐、糖、生抽、香油混合切段的蒜苗调匀。蒸碗蒸好后,将酱汁均匀的撒在蒸碗里,盖上锅盖焖一下即可出锅
仙女山国家森林公园
仙女山国家森林公园位于武隆县境内,距县城33公里,为国家森林公园,是重庆周边的代表性景区之一,属于重庆十佳旅游景点,于2006年被评为国家AAAA级旅游区。占地面积100平方公里,平均海拔1900米,最高峰2033米,森林面积33万亩,天然草原10余万亩,是重庆周边最大的高山草原。
天生三桥
天生三桥位于武隆县城东南20公里处,属典型的喀斯特地貌,为国家地质公园,世界自然遗产,AAAAA级景区。景区以天龙桥、青龙桥、黑龙桥三座石拱桥称奇于世,属亚洲最大的天生桥群。
芙蓉洞
芙蓉洞位于武隆县江口镇的芙蓉江右岸,距县城21公里。属大型石灰岩洞穴,为世界自然遗产。主要景点有金銮宝殿、雷峰宝塔、玉柱擎天、玉林琼花、海底龙宫、巨幕飞瀑、石田珍珠、生命之源、珊瑚瑶池等。
后坪天坑群
后坪天坑群位于武隆县后坪乡境内,属中国南方喀斯特组成部分,为世界自然遗产。由箐口、石王洞、天平庙、打锣凼和牛鼻洞五个天坑组成,是世界上唯一的地表水冲蚀成因天坑群。
芙蓉江
芙蓉江重庆段属于国家重点风景名胜区,在武隆县境内主流河段长35公里,面积152.8平方公里,是一个江峡型小尺度大容量喀斯特地貌和原始水上森林型风景区。
龙水峡地缝
龙水峡地缝位于武隆县仙女山镇境内,距县城15公里。属典型中---深切山峡谷岩溶地貌。
白马山
白马山位于武隆县中南部,面积454平方公里。为自然保护区,被称为“生物基因库”。主要景点有山虎雄关、城门奇观、豹岩天险、黔蜀门屏石、袁家飞瀑、高峡平湖、白马山战斗遗址、喊鱼泉、黄鱼峡、鲁班岩峻、峡门洞天等。
武隆文庙
位于武隆县平桥镇,建于清同治十年(1872年),坐南向北,四合院布局,中轴线排列为戏楼、正殿,侧有厢房,建筑面积98.61平方米,1947-1949年曾是**武隆县临时委员会驻地,属市级重点文物保护单位。
九大景区
仙女山风景名胜区占地15平方公里,建成九大景区:龙安寺佛教名胜区、原始次森林风景区、尧家水库水上乐园、三湘文化名人区、园艺观赏区、茶文化区、民俗风情区、宾馆餐饮服务区、建设旅游开发区牌楼。
自然环境
仙女山国家森林公园主要树种有:杉木、柳杉、油松、华山松、漆树、涌木、涌竹等;花草种有:白茅菊花、杜鹃、映山红、野茉莉、山梅花、山茶花、金钱草、野菊花等;主要的果类及蔬菜类有:白菜、青椒、萝卜、大蒜、核桃、板栗;粮油作物中只有豆类较为适应;药用植物则有:**、*史参、芨草、玄参、大黄、金银花、三颗针、黄连、云木香、菖蒲等。仙女山生态自然资源十分丰富,非常适合农作物及其它动、植物的生长和发展,尤其是草原风光更具特色。 仙女山 列湖南湘潭四大名山(仙女山、昭山、金霞山、隐山)之首,位于湘潭市西北约20公里处,一条花岗岩石级盘山而上,通峰接顶。海拔311.6米,南岳第七十一峰之一。
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