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用料 主料 小龙虾1000克 辅料 郫县豆瓣酱 1汤匙 麻椒 10克 花椒 5克 冰糖 5块 八角 2瓣 蒜 6瓣 细香葱 2根 食盐 1/2茶匙 水 300毫升 植物油 2汤匙 干辣椒 3个 香芹 1/2根 麻辣小龙虾的做法 1. 把买来的小龙虾,放到水池中,彻底冲洗干净,这需要一些时间,但是要认真做 2. 准备好材料备用 3. 放油,5成热,放入干辣椒和蒜片,出香味以后 4. 放入郫县豆瓣酱、花椒、香芹段,翻炒一下 5. 放入冰糖,翻炒,将豆瓣酱炒香 6. 放入小龙虾,拿铲子翻动,将小龙虾炒匀 7. 大火并加300毫升水,水其实是适量的,一般加到小龙虾一半位置就好了,撒入盐和麻椒 8. 加水后3-4分钟,待汤汁收缩,撒些葱段,就可以出锅了 烹饪技巧 1、要将小龙虾清洗干净,不要嫌麻烦慢慢来;2、第7步放水,最多淹没小龙虾一半,不要太多,太多味道就淡了。
虾王(味已潇湘·民治店)的龙虾最好吃,以前经常去撸,有阵子没去了,回味无穷!
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深圳市属于广东省,是副省级市。 深圳,简称“深”,别称鹏城,是广东省副省级市、计划单列市、超大城市,国务院批复确定的中国经济特区、全国性经济中心城市和国际化城市。 截至2018年底,全市共有9个区,总面积1997.47平方公里,建成区面积927.96平方公里,常住人口1302.66万人,城镇人口1302.66万人,城镇化率100%。它是中国第一个完全城市化的城市。 深圳是中国南部的一个沿海城市,毗邻香港。位于北回归线以南,东经113°43′至114°38′,北纬22°24′至22°52′之间。位于广东省南部,珠江口东岸,东临大亚湾、大鹏湾,西临珠江口、伶仃洋,南深圳河与香港相连,北部与东莞和惠州相连。全市面积1997.47平方公里。 扩展资料: 深圳市的相关介绍: “深圳”地名始见史籍于1410年(明永乐八年),于清朝初年建墟。当地方言俗称田野间的水沟为“圳”或“涌”。深圳正因其水泽密布,村落边有一条深水沟而得名。 深圳的经济特区发展史虽只有30多年,却拥有着6700多年的人类活动史(新石器时代中期就有土著居民繁衍生息在深圳土地上)、1700多年的郡县史、600多年的南头城史、大鹏城史和300多年的客家人移民史。1979年**和广东省决定成立深圳市。 1980年8月,全国人大常委会批准在深圳市设置经济特区。深圳又称鹏城,自特区成立以来,深圳正如展翅高飞的大鹏,搏击风云,遨游长空,勇往直前。 参考资料来源:百度百科-深圳 参考资料来源:深圳市**在线-深圳概况
说明一下:我住民治这边,这边的小龙虾一般都不是专门卖的店子,比如烧烤或者火锅店,附带着卖一下的这种形式的。 华强北的 麻辣小龙虾 地址:深圳福田区华发北路109号 电话:(0755)83991199 梅林的 一品香小龙虾 地址:福田区梅华路8-1号(华润万家对面) 电话:(0755)83128577 翟记小龙虾 地址:深圳福田区梅林4村食街(近新世纪百货)
深圳市布吉农批市场就有小龙虾批发
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