舌尖上的中国重庆小面在什么地方
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舌尖上的中国重庆小面在什么地方

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七十载

现在最火最好吃的重庆小面都有哪家啊,吃货

哪家都不怎么样

有没有人吃过重庆秦云老太太摊摊面的味道怎么样

我们学校附近有一家,摊摊面超级好吃,豌豆面和杂酱面是在摊摊面的基础上做的,也挺好吃,其他的面没吃过。

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**火锅生包是什么意思?

**火锅生剥的意思指的是**的一种伙食,**的食堂的一种食物

重庆特色美食

重庆的特色美食有: 一、重庆火锅 在重庆,最出名就属火锅了,在全国也是耳熟能详的特色美食,还吸引了不少到中国来的外国朋友。都火锅的种类也有很多,比如鸭肠火锅,鳝鱼火锅等等。一桌人围着红彤彤的火锅,吃得不亦乐乎,肉片、鸭肠、鳝鱼、豆芽,想吃什么就煮什么,走在路上经过店门口都可以闻到那种让人流口水的香味。    二、重庆小面 麻辣小面遍布重庆大街小巷,放酱油、味精、油辣椒、花椒面、猪油、葱花、炒香的花生碎粒、少量姜蒜末、醋这些调料,再加上加点沸水进去把它们调匀一下(有骨头汤当然最好)。闻一下,香气差不多就飘出来了,先往烧开的水里煮点蔬菜,煮到断生就装碗。一碗热气腾腾的麻辣小面就完成了。当然在里面加上杂酱就是杂酱面,加上红烧牛肉就是牛肉面了。 三、毛血旺 毛血旺,起源于重庆,流行于重庆和四川地区,是一道著名的汉族菜式,属于渝菜。曾列入川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂取名毛血旺。这道菜是渝菜江湖菜的鼻祖之一。现在,毛血旺的名气已引领渝菜大军,席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,值得一尝为快的巴渝名菜。           

大家有没有重庆的朋友,舌尖上的中国拍的重庆小面,老板叫秦云的店在什么地方?谢谢

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