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我刚买了,在盏记 旺角中心第1期**G29A1铺,地铁站B1出口,电话23982777,11:00-21:30 最近那里的燕窝有7.5折,个人认为买这种东东主要是要买真的,出了钱又买到假的或是以次充好的就不值了。想买碎的可以去问一下,但不一定有。 另外,在这家边附近有一家叫“燕盏记”的,这与盏记不是一家的,我差点就搞错了,你可要注意。 当然也有楼上燕窝听说也不错,但没试过。
首先,无论在哪里买的,只要买到纯天然的,纯手工挑洗的,都是好的燕窝。其实,燕窝就是燕子的窝,而这个燕子的品种就是金丝燕。金丝燕每年在搭鸟窝的时候就会用上自己的口水,每次用口水蘸好的燕窝等到风吹干之后就继续做下个环节的工作。最后这燕窝搭好之后金丝燕就会在上面居住,等到自己生完孩子后它们就会重新找地方建窝。所以,燕窝也是“金丝燕”的藏身之所。但是,采摘燕窝必须等燕子飞走后成为空巢后才能采摘,刚刚采摘下来的燕窝难免会受到环境污染,同时存在蛋壳碎片、小黑点,燕毛等杂质。需要用纯净水将燕窝冲洗一遍,同时用软毛刷子轻轻刷洗表面,在精心挑毛,才能成为成品燕窝,所以,好的燕窝必须是纯手工挑洗,挑毛,纯天然的燕窝。据行业有关数据显示,同仁堂和福临门的燕窝质量都很好,其中以福临门性价比高而名响业界。
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燕窝主要产在印度尼西亚、马来西亚、泰国、缅甸、日本等沿海岛屿;我国福建、广东、海南岛也有分布,其中印尼燕窝站世界燕窝总产量的80%以上,马来西亚的产量紧跟其后。现在好多电商平台、朋友圈都在卖燕窝,个个宣传是进口的,家家都说保质保量,再看价格,悬殊数倍、乃至十倍以上,水太深。要想买到真正的好燕窝,没点真本事还不容易,这里提供几个方法供参考:1、看 上等货外围齐整内如丝瓜络,燕盏明亮、羽绒较少,放大镜下可见细小羽毛。盏面疏密程度不一,因为在挑毛后会有空隙; 2、闻 燕窝有淡淡的蛋清味,气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货 ; 3、摸 一是摸其干度,手感干爽为好,二感受其质地,应硬脆,假燕窝质松脆易碎; 4、烧 有飞溅火星,这是蛋白质燃烧结果,灰烬是黑的,味道如烧头发。 5、称 一般情况下,毛燕没有修过底座的,重量一般在5~12g,修过底座的一般是4~9g,主要集中在4~7g,8g以上的都要怀疑了,绝大多数为增重品,增重方法使用燕浆、鱼胶粉、蛋清、浆糊等,更有甚者用明胶,太恶劣。现市场上很多燕窝是10克以上,为什么,大家都懂; 6、发 即看发头,浸水以后,平均可发大5倍至6倍,上等之燕窝如官燕等,甚至可以发大七至八倍。1、不要选太白的燕窝,正常燕窝为白中带黄,燕窝所在的环境决定了它不可能太白,市场上看到的白的像纸样的大多为漂白品; 2、不要选血燕,不要以为带血就金贵,效果更好,恰恰相反,先不说人为染色的问题,天然的血燕是用燕子的粪便熏出来的,看清楚,你看的没错就是粪便; 3、 不要过度迷恋,一句老话“过犹不及”,适量最好。
花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品; 一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。
花胶的好坏主要看其品种,最好的花胶是鳕鳘鱼胶。花胶太便宜效果不怎么好;太贵又不太值,只适合收藏。可参考:darkbby
首先,无论在哪里买的,只要买到纯天然的,纯手工挑洗的,都是好的燕窝。其实,燕窝就是燕子的窝,而这个燕子的品种就是金丝燕。金丝燕每年在搭鸟窝的时候就会用上自己的口水,每次用口水蘸好的燕窝等到风吹干之后就继续做下个环节的工作。最后这燕窝搭好之后金丝燕就会在上面居住,等到自己生完孩子后它们就会重新找地方建窝。所以,燕窝也是“金丝燕”的藏身之所。但是,采摘燕窝必须等燕子飞走后成为空巢后才能采摘,刚刚采摘下来的燕窝难免会受到环境污染,同时存在蛋壳碎片、小黑点,燕毛等杂质。需要用纯净水将燕窝冲洗一遍,同时用软毛刷子轻轻刷洗表面,在精心挑毛,才能成为成品燕窝,所以,好的燕窝必须是纯手工挑洗,挑毛,纯天然的燕窝。据行业有关数据显示,同仁堂和福临门的燕窝质量都很好,其中以福临门性价比高而名响业界。
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首先,无论在哪里买的,只要买到纯天然的,纯手工挑洗的,都是好的燕窝。其实,燕窝就是燕子的窝,而这个燕子的品种就是金丝燕。金丝燕每年在搭鸟窝的时候就会用上自己的口水,每次用口水蘸好的燕窝等到风吹干之后就继续做下个环节的工作。最后这燕窝搭好之后金丝燕就会在上面居住,等到自己生完孩子后它们就会重新找地方建窝。所以,燕窝也是“金丝燕”的藏身之所。但是,采摘燕窝必须等燕子飞走后成为空巢后才能采摘,刚刚采摘下来的燕窝难免会受到环境污染,同时存在蛋壳碎片、小黑点,燕毛等杂质。需要用纯净水将燕窝冲洗一遍,同时用软毛刷子轻轻刷洗表面,在精心挑毛,才能成为成品燕窝,所以,好的燕窝必须是纯手工挑洗,挑毛,纯天然的燕窝。据行业有关数据显示,同仁堂和福临门的燕窝质量都很好,其中以福临门性价比高而名响业界。
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香港的燕窝品质还没有**的好,燕窝进香港是无任何条件,也不用交税等,但进**一定要正规进口,有相关资质, 正和盏家的就是正规的, 你可以看看
首先,只要是天然的纯手工挑毛的,无添加物物的,都是好燕窝,其实,燕窝就是燕子的窝,而这个燕子的品种就是金丝燕。金丝燕每年在搭鸟窝的时候就会用上自己的口水,每次用口水蘸好的燕窝等到风吹干之后就继续做下个环节的工作。最后这燕窝搭好之后金丝燕就会在上面居住,等到自己生完孩子后它们就会重新找地方建窝。所以,燕窝也是“金丝燕”的藏身之所。但是,采摘燕窝必须等燕子飞走后成为空巢后才能采摘,刚刚采摘下来的燕窝难免会受到环境污染,同时存在蛋壳碎片、小黑点,燕毛等杂质。需要用纯净水将燕窝冲洗一遍,同时用软毛刷子轻轻刷洗表面,在精心挑毛,才能成为成品燕窝,所以,好的燕窝必须是纯手工挑洗,挑毛,纯天然的燕窝。据行业有关数据显示,同仁堂和福临门的燕窝质量都很好,其中以福临门性价比高而名响业界。其实,挑选燕窝,好的燕窝,无论是哪里产的,都要有很高的干度,稍微一折就会断。干度越高,越容易存放,放在阴凉处密封保存不会发霉,优质的燕条发头一般在6倍以上,有的甚至能达到8~9倍,这要看燕窝的质量、泡发时间及技术等。而劣质燕窝,因经过药水处理,或者经过刷胶,使燕窝的质地被破坏,不容易泡发,泡发的发头比较小,有的甚至根本泡发不起来。
一般来说,楼上,盏记和官燕盏等商家名气较大,质量也不错的 如果不去这几家,你也可以找一些有下面这标记贴在店里的商家
香港油尖旺区有楼上、盏记、余仁生等一些燕窝的分店,楼上、盏记在香港是名气比较高的燕窝品牌,余仁生虽说没怎么出名,但品相、性比价也是挺好的。
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