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福田区有很多家好吃的水煮鱼啊!! 第一家福星路的"蜀风" 第二家华强北茂业旁边"神厨
八卦一路的重庆乌江鱼最好吃
胜记(八卦老店) 地址:福田区八卦一路鹏盛村15栋1楼 82491668
推荐理由:不用多说了八卦岭美食街粤菜首选
百度烤肉(八卦岭店) 地址:福田区八卦一路10栋1楼5号 82429600
推荐理由:店内设计很个性,纸上烧烤有新意,味道也很好,蘸酱可以自己调配,比八卦岭另外一家新开的蒙古烧烤好吃多了。
尊宝飞象比萨(鹏盛店) 地址:福田区八卦一路鹏基商务时空1楼125号 82491050
推荐理由:好吃不贵,不过我一直是叫外卖来着,不知道是否有堂食,送餐态度好、速度快。
老船长饮食 地址:福田区八卦一路617栋艺华大厦1楼 25926266
推荐理由:以航海为主题的特色餐厅,门前有艘大木船,服务生都穿水手装啊水手装。主打粤菜,也有西餐,价格小贵。
重庆乌江活鱼店(八卦岭店) 地址:福田区八卦一路食街8栋 82444677
推荐理由:活鱼现杀,吃的就是一个“鲜”字。挑一条鱼,要油焖的(我喜欢少麻),去吃吧,绝对没错!
边王饺子馆(八卦一路店) 标签:东北菜 地址:福田区八卦一路11栋10号 82261104
推荐理由:因为我是东北人
八卦二路那里是一条食街 什么口味都有
一品红 金利来 腾记小龙虾店吃火锅,那像那的菜还可以要半份,人少的话很不错.
华神龙
串串香、火锅、烧烤、蛋烘糕、龙抄手
1.合记烩面特色小吃,蔡记蒸饺,葛记焖饼。还有:、老四海鲜大排档炒海瓜子、螃蟹腿、大虾超级好吃天明路与农业路交叉口向南路东。(据记载,葛记焖饼馆的创业人葛明惠先生,是清朝满族镶黄旗人。 葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖,炖到烂熟。 焖饼时,锅内用青菜铺底,放上饼条和坛子肉,加高汤稍焖即成。配菜除用绿豆芽外,更多是用四季鲜菜,如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。焖饼用的汤。除猪肉
希望你能采纳!
乌江豆腐鱼
原料: 鲜活乌江鱼1尾1千克,乌江豆腐500克。
调料: 豆瓣酱、盐、味精、五香粉、胡椒粉、糍粑辣椒、猪油、姜、大蒜、葱、鲜汤等适量。
制作:
(1) 将鲜鱼刮去鱼鳞,剖腹去内脏洗净,两面打上花刀;豆腐切成4厘米方块入沸水中氽过后滤干水分;姜、大蒜切片、葱切成2.5厘米长的节;豆瓣酱切细。
(2)锅下猪油烧至6成热时,将糍粑辣椒制熟,下豆瓣酱制香后加入姜、蒜片、鲜汤、五香粉、胡椒粉、味精等进行调味,将鱼和豆腐下锅用小火煮约10分钟,熟后下葱节即成。
特色:肉质滑嫩,辣香味纯。
酸菜鱼
主料 :
鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克。辅料 鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒 10粒,姜片3克,蒜瓣7克。
制作方法:
1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。
2、将炒锅置火上,放少许油烧热,下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入泡青酸菜煸炒出味,加汤烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。再加入精盐、胡相通面备用。
3、将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。
4、将锅内汤汁熬出味后,把鱼片抖散入锅。用另一锅入油烧热,把泡癞椒末炒出味后,倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟,加入味精,倒入汤盆子中即成。
酸菜鱼是关东有名的特色菜,它鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神,汤美适口。希望你品尝这独特的菜肴。
河南的美食有哪些?
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