今天德迅经验网（desoon.cn）小彪给各位分享炊饭木桶饭怎么蒸的知识，其中也会对木桶蒸饭怎么蒸(木桶蒸饭怎么蒸才松散)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

木桶蒸饭怎么蒸

木桶饭的做法 用料：大米、开水 1、把大米放入大碗中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行 2、半小时之后，米吸水后膨胀，洗干净，沥干水分就可以用了。 3、烧开一锅水，放上木桶，把泡好的米倒入木桶中，盖上盖子大火蒸十五分钟。 4、八分钟左右，打开盖子，用筷子把米粒再搅拌几下，让上下面的米粒更均匀受热。 5、事先准备好一壶开水，15分钟后，把蒸好的米饭倒入一个大容器中加入开水，再盖上盖子浸泡5分钟。开水的量只要盖过米粒就够了。这个步骤的效果就是用热水把米粒闷到半熟的状态。 6、5分钟后，米粒吸水后便会膨胀，可以拿一两粒用手挤压看看发胀的状态，米粒外层软芯有点硬就是最佳状态了。 7、把泡好的米粒捞出沥干倒入木桶中，用筷子在米粒中插一些小洞。小洞的作用就是便于底下的水蒸气可以向上排出，使得米饭在密闭的木桶里更容易熟透。 8、再盖上盖子，大火转中火蒸20分钟，蒸20分钟后，把米饭搅拌松散，木香浓郁的木桶饭就做好，可以食用了。

木桶饭的制作方法和流程？

准备材料： 大米1500克、肋排500克、香菇5朵、玉米半根、胡萝卜四分之一根、虾米少许、葱2根、调味料适量 做法： 1、大米提前2小时浸泡，木桶提前泡水，排骨浸泡去掉血水，香菇、胡萝卜洗净切丁，玉米取玉米粒，葱切葱花。 2、用筛网将淘干净的米平铺到木桶中，注意不要压实，上锅蒸，另起一锅放少许油，入排骨煸炒加少许糖及酱油上色，等水分收差不多了加香菇、玉米粒、胡萝卜粒、虾米加点盐煸炒，香味出来后倒入一大碗水煮开备用。 3、大米蒸透后，端着木桶翻转倒扣至事先备好的大盆中，米饭脱落即可，用筛网把煮好的排骨等物捞出，剩下的汤倒入米饭中搅拌均匀后盖上锅盖焖5分钟。 4、 将筛网中的排骨等物拌入焖好的米饭中搅拌均匀，平铺到木桶中，这次蒸饭看火力大小，一般蒸半个多小时即可熟透。 5、 表面撒入葱花。

木桶蒸饭怎么蒸

木桶饭的做法 用料：大米、开水 1、把大米放入大碗中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行 2、半小时之后，米吸水后膨胀，洗干净，沥干水分就可以用了。 3、烧开一锅水，放上木桶，把泡好的米倒入木桶中，盖上盖子大火蒸十五分钟。 4、八分钟左右，打开盖子，用筷子把米粒再搅拌几下，让上下面的米粒更均匀受热。 5、事先准备好一壶开水，15分钟后，把蒸好的米饭倒入一个大容器中加入开水，再盖上盖子浸泡5分钟。开水的量只要盖过米粒就够了。这个步骤的效果就是用热水把米粒闷到半熟的状态。 6、5分钟后，米粒吸水后便会膨胀，可以拿一两粒用手挤压看看发胀的状态，米粒外层软芯有点硬就是最佳状态了。 7、把泡好的米粒捞出沥干倒入木桶中，用筷子在米粒中插一些小洞。小洞的作用就是便于底下的水蒸气可以向上排出，使得米饭在密闭的木桶里更容易熟透。 8、再盖上盖子，大火转中火蒸20分钟，蒸20分钟后，把米饭搅拌松散，木香浓郁的木桶饭就做好，可以食用了。

木桶饭怎么制作？

木农爷爷纯手工打造巨型木桶饭，木香扑鼻，一家人吃的其乐融融

怎样用木桶蒸糯米饭，希望提供蒸糯米饭的细节？

用料 圆糯米 至少500g 木桶一个 大小自己定 木桶蒸糯米饭的做法 首先要洗米，米一定要洗的水清最好。就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈。 第二泡米。至少要2个小时左右哦。 请点击输入图片描述 第三控水。把泡好的糯米再次过水洗下。用个小漏子控干水分。大概滴个15分钟左右吧。米干透的话蒸起来比较快 请点击输入图片描述 第四放米。放米到木桶里面不可以一下子全倒进去。也不能一大勺一大勺的直接哙进去哈。一定要用手捧着糯米松散的轻放下去。弄平。这样蒸起来上汽快。 请点击输入图片描述 糯米放到木桶里面。就可以上锅蒸了。水要大开。上锅后调到中火。但是水不能超过木桶的内里隔板哦。中途水不够的话可以加水的哈。水要一点点的慢慢加。。保持蒸汽充足哈。 这样蒸气充足的情况下正常可以看到米慢慢的变成了米饭全部变成米饭需要30分钟至40分钟。看到全部糯米变色没有白心了。就要拿个铲子给它翻个面。再转小火蒸个15左右分钟就好了。如果觉得有点硬的话可以再蒸会。不过个人感觉做糯米鸡的话就要稍微硬点，因为糯米鸡还要加东西再继续蒸的呢。。。软硬度自己掌握哈。。注意全程不能盖盖子的哈。 请点击输入图片描述 刚蒸好汽太大了。。拍不出来 请点击输入图片描述 小贴士 我一开始学习蒸的时侯。遇到过失败的呢蒸了好几次才掌握好.总结血淋淋的教训。失败原因。 1.选好糯米强烈建议大家买圆糯米 圆糯米！圆糯米比长糯米要Q好多哦 这点狠重要哈。2.如果米饭蒸了30分钟左右还没有上汽的话。就是桶内的隔板缝隙被堵住了。每次蒸之前要先清洁隔板哈。还有如果放糯米太使劲直接倒进去的话也会不容易上汽的呢。。。所以温柔点轻放。3.如果蒸出来糯米饭底层不干。蒸烂掉了。就是锅里的水放多啦。。。泡汤了。。。4.如果蒸出来糯米饭底层有变黄黄的。那就是水没有了，干锅了。糊了哈。除非鼻子失灵闻不到。一般情况下不会出现这样的状况。中途加水的话一定要一点一点得加。保持上汽哦。不能一下全加上。那样的做会会拉长蒸饭时间哦。。。最后祝大家都做出Q弹的糯米饭。可以百变花样。。最后最后吃不完用不完可以放到冰箱冷冻起来。用时拿出来室温自然化开一下。是一样的好用哈。还有一个小秘密分享。。。就是有次时间赶不上了。我就用温水泡米。哈哈。半个小时就可以上锅蒸的哈。。。如果感觉有点干就要上面用手指抖散点温水上去多蒸一会就可以了。。不要盖盖子哦。。

木桶蒸饭怎么蒸

木桶饭的做法 用料：大米、开水 1、把大米放入大碗中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行 2、半小时之后，米吸水后膨胀，洗干净，沥干水分就可以用了。 3、烧开一锅水，放上木桶，把泡好的米倒入木桶中，盖上盖子大火蒸十五分钟。 4、八分钟左右，打开盖子，用筷子把米粒再搅拌几下，让上下面的米粒更均匀受热。 5、事先准备好一壶开水，15分钟后，把蒸好的米饭倒入一个大容器中加入开水，再盖上盖子浸泡5分钟。开水的量只要盖过米粒就够了。这个步骤的效果就是用热水把米粒闷到半熟的状态。 6、5分钟后，米粒吸水后便会膨胀，可以拿一两粒用手挤压看看发胀的状态，米粒外层软芯有点硬就是最佳状态了。 7、把泡好的米粒捞出沥干倒入木桶中，用筷子在米粒中插一些小洞。小洞的作用就是便于底下的水蒸气可以向上排出，使得米饭在密闭的木桶里更容易熟透。 8、再盖上盖子，大火转中火蒸20分钟，蒸20分钟后，把米饭搅拌松散，木香浓郁的木桶饭就做好，可以食用了。

木桶饭的制作方法和流程？

准备材料： 大米1500克、肋排500克、香菇5朵、玉米半根、胡萝卜四分之一根、虾米少许、葱2根、调味料适量 做法： 1、大米提前2小时浸泡，木桶提前泡水，排骨浸泡去掉血水，香菇、胡萝卜洗净切丁，玉米取玉米粒，葱切葱花。 2、用筛网将淘干净的米平铺到木桶中，注意不要压实，上锅蒸，另起一锅放少许油，入排骨煸炒加少许糖及酱油上色，等水分收差不多了加香菇、玉米粒、胡萝卜粒、虾米加点盐煸炒，香味出来后倒入一大碗水煮开备用。 3、大米蒸透后，端着木桶翻转倒扣至事先备好的大盆中，米饭脱落即可，用筛网把煮好的排骨等物捞出，剩下的汤倒入米饭中搅拌均匀后盖上锅盖焖5分钟。 4、 将筛网中的排骨等物拌入焖好的米饭中搅拌均匀，平铺到木桶中，这次蒸饭看火力大小，一般蒸半个多小时即可熟透。 5、 表面撒入葱花。

木桶饭怎么蒸

准备材料：大米：适量、开水：适量、木桶：一个。 1、大米用清水清洗干净，然后放到容器里用清水浸泡2小时以上。 2、把泡好的大米捞出来沥干水分，放到木桶里，用筷子插几个洞，然后把木桶放到蒸锅里，水开后蒸15-20分钟。 3、把蒸好的大米盛到大盘里，加入适量的开水拌匀，然后盖上盖子，焖10-15分钟。 4、把焖好的大米重新倒入木桶里，隔水蒸20-30分钟。 5、蒸好后用一个干净无水的容器盛出即可享用。