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瑞士酒店协会酒店
运营管理证书课程(全日制)
主办机构:上海锦江国际理诺士酒店管理学院,是经上海市教委批准的一所专门培养中高级酒店管理人才的中外合作学院,由锦江国际(集团)有限公司和瑞士理诺士酒店管理学院合作设立。
课程设置:包括英语强化课程IELP(20—24周)、酒店运营管理课程HO1(20周)、酒店运营管理课程HO2(20周)、实习。
学习费用:学费为 7万元人民币,包括学费、教材费、案例学习费用、上网费、研讨和参观费等。
招生对象:具有高中文凭或同等学历,有志于从事国际酒店管理工作的人员。
招生计划:2005年秋季限招200名。
证书颁发:学生完成一系列的课程后能获得酒店运营管理课程瑞士酒店协会证书。
旅游饭店总经理岗位资格培训
组织机构:国家旅游局
针对人群:本区域内各大旅游饭店的总经理、副总经理及总经理助理等人员。
培训内容:侧重于旅游饭店高级管理人员的决策和控制能力培养,通过本市及全国的具有实际工作经验,掌握丰富理论知识的优秀讲师的精彩授课,达到提升理论知识与工作能力的目的。
学习费用:1200元
证书颁发:学习结束并且考核通过,颁发国家旅游局岗位总经理资格证书。
旅游饭店部门经理培训
组织机构:国家旅游局
针对人群:旅游饭店的在职部门经理
培训内容:侧重于房务、餐饮、营销、财务、人事、安保、工程、康乐等部门管理人员实际问题的解决与工作经验的交流。
学习费用:1000元
证书颁发:学习结束并且考核通过,颁发国家旅游局相应岗位部门经理资格证书。
旅游饭店管理员培训
组织机构:上海市旅游事业管理委员会
针对人群:饭店一线部门管理督导人员,如主管、领班等。
培训内容:侧重一线管理人员督导人员的管理技能。
学习费用:500元
证书颁发:培训结束并且考试通过,颁发上海市旅游事业管理委员会岗位指导办公室饭店管理员证书。
上海市旅游行业员工统一考试
组织机构:上海市旅游事业管理委员会
针对人群:旅游饭店从业人员及旅游院校学生,以及希望涉足旅游饭店职业领域的人员。
培训内容:包括法律道德礼仪,饭店情景英语、日语、韩语。
学习费用:培训费用为280元—1500元,考试费用为50元—90元。
证书颁发:《上海市旅游行业员工统一考试成绩合格证书》
旅游饭店职业技能培训
组织机构:上海市劳动和社会保障局
针对人群:本市旅游企业在职员工
报名条件:申报中级者须持有初级职业资格证书1年以上或从事本职业工种5年以上;申报高级者须持有中级职业资格证书2年以上;申报**者须持有高级职业资格证书2年以上;申报高级**者须持有**职业资格证书2年以上。
培训内容:会务接待服务员(中级)、中式烹调师(中级、高级、**)、中式面点师(中级)、餐厅服务员(中级)、客房服务员(中、高级)、西式面点师(中级)、西式烹调师(中级)、餐厅服务员(高级)、前厅接待员(初、中级)、调酒师(初、中级)职业培训。
学习费用:按《2005年上海市旅游饭店职业技能培训收费一览表》中的标准。
证书颁发:国家社会和劳动保障部《职业资格证书》。
在维也纳吧
深圳维也纳酒店是一家标准星级会议型酒店。酒店拥有豪华客房,有标准房、双人海景房及**套房。房间设施齐备,包括电视机、雪柜、迷你吧、保险箱、电脑门卡系统及先进的空调系统。酒店内有多间中西餐厅及宴会厅。为旅客提供舒适和最大灵活性的享受,适合短期住客和长期住客。此外,餐厅可以满足最挑剔客人的口味,适合中外不同阶层宾客居住。
首先不知这个岗位是你规划自定的还是用人单位聘用你的岗位? 1、如果是你自定的职业目标、我不太能阐述你内心的期望。 (1、首先经理没有应届生直接去就是见习经理的哦,经理一定是经验丰富的、有一定能力的、言外之意就是从基层做起的、了解基层的、一般是从主管级提拔、或外聘,貌似没有直接招聘应届生的哦。 (2、不要把工作想象的太美好了,社会竞争很大的,特别是服务行业、服务行业学历并不是最重要的,经验的累计及不断学习、会做人才是最重要的,当然、如果你的专业学历掌握了一门以上的外语(英语、日语)还是比较有优势的,这样可以定位去比较高端星级的酒店发挥你的优势。 2、如果这是用人单位聘用的岗位,请问是通知你面试、还是通知你被录取了呢? 3、工作地点一般来说是由公司安排的、不是由您选择的(当然不排除客观的其它因素)。 4、每一个行业都是具有发展前途,关键在于你是怎样取舍的;在这客观的大概阐述一下酒店的内幕: (1、有分3班制、早班8:00——17:00,中班17:00——24:00,晚班24:00——8:00,您面对的是一份作息时间不规范的工作前景,这将影响您的身体新陈代谢的正常运作时间,什么黑眼圈、作息时间的不规律、饮食的不规律、服务行业就是别人休息、您在上班,别人吃饭、你在上班,别人上班、你在吃饭,别人放假、你在上班,别人上班、你在休假,说白了就是——没有什么五一、国庆、中秋、春节等等节假日、 (2、你将得到免费的健康安全饮食,酒店食宿全包的,这将为你省去一大笔费用,对于在这个物欲横飞的社会来说,这个职业还是比较有保障的。 (3、酒店晋升空间机会云里雾里看不清、机会相当的多、不过为了努力往上爬、真的很难交到真心的朋友、就算有、也会随着官职、时间的变化而变化、 (4、深圳酒店服务员薪酬2000——2800,领班2500——3200,主管2800——3500,经理3500——7000,具体看星级、经验、级别、资历薪酬会随之变化,经理级一般需要在不断跳槽中达到你想要的薪酬高峰,跳槽的前提是你够优秀,包括经验、为人处事、外在形象、外语、人脉、客源、、、多方面、、、薪酬不需要自己主动要求、只需努力做好自己、提升自己、时间、机遇到了、那么你要的所有都不是问题、因为群众的眼光是雪亮的、谁做的好不好、一眼便知。 (5、酒店工作、你每天会面对形形**的人群、素质参差不齐、很锻炼一个人**、语言、耐心、反应灵敏的工作,还有来自各种无奈,领导的压力、同事间关系的相处、不同客人的需求,总之就是各种不同素质的人各种不同的奇葩事情,不过非常锻炼一个人的才华,一个人倘若在这样的环境下生存成长必定有所成就。 (6、在服务行业就是多微笑、少抱怨、积极工作、跟随领导的指示、保证高效完成工作,你就这样一步一步的往上爬、辛苦、泪水、委屈、与权力、金钱并存的一个行业。 (7、不论你什么学历,前期都必须是需要从基层做起的,这是必须的、即使你未来是做管理层,人不是天生下来就是做管理层的,你只有深入基层、才了解实质性的工作真正内容,等有朝一日你做管理层才能无所不知,否则随便一个服务员都可以藐视你,因为你连最基层的工作都不懂怎么做管理? (8、相对来说有学历的人晋升空间及机会是比较大的,当然具体还是要看自身条件及实际情况发展的趋势,总的来说有文化、有修养、有素质的人领导还是会相当重视的,当然这些领导不会轻易在你面前显现出来对你的欣赏,领导的城府都很深,永远记住,善良、正直的做最真实的自己,无论任何事、工作也好、爱情也罢、生活也是一样。
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