1、自古以来,蒿子就有驱邪保平安的寓意,当地人选择在清明节吃蒿子粑粑,除了祭奠先人,更是为了祈福,祈求家人能够健康平安。
2、蒿子粑粑的功效:蒿子粑粑具有补充营养、促进代谢、润肠通便等功效。蒿子粑粑味道清淡可口,含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、微量元素等营养成分。没有胃口的时候适当的吃一些蒿子粑粑,还可以起到开胃的作用。但是,蒿子粑粑不能多食,吃多了不好消化,容易出现消化问题。
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