菠菜,芹菜,青椒,香菜,大豆,茶叶这些草酸的含量比较高。食用大量的草酸食物对人体有害会影响体内的酸碱度平衡,也不利于儿童的发育,草酸在工业中有着重要的作用,可以除锈。日常来说,使用少量的草酸不会对身体有着明显的影响。
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