月饼塌陷,可能是温度不够原因,在烤月饼时没有将烤箱温度调节合适,若烤箱温度过低,馅料中含有水和油无法蒸发,从而导致月饼塌陷。月饼塌陷,还可能是在运输的过程中受到了积压,所以包装也是很重要的因素。月饼为...
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