辛拉面和方便面的区别有制作工艺不同、诞生时间不同、起源地不同、营养价值不同,最直观的区别在于原料不同,辛拉面的原料为辛拉面、胡萝卜、洋葱、芝士、火腿肠等,方便面的原料为面饼、风干蔬菜、作料干粉等。
1、制作工艺不同。辛拉面在制作过程中一般不使用油炸,而是通过煮熟制成面饼,食用时也是通过开水煮熟的方式,方便面在制作过程中往往先要经过油炸,然后再干制而成,食用时可以采用煮或开水浸泡的方式,从原料的制作工艺上看,辛拉面相对来说健康一些。
2、诞生时间不同。辛拉面诞生于1986年,于1998首次进入中国市场,诞生至今,辛拉面已生产出多种规格,例如袋装、五连包、杯面、大碗面等,方便面出现于20世纪50年代,自其发明后便销往多个国家,逐渐成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
3、起源地不同。辛拉面起源于韩国,是韩国很普通的一种煮食方便面,方便面诞生于日本,1958年8月25日,日清食品公司的创始人安藤百福销售了全球第一袋方便面,即袋装“鸡汤拉面”,随后方便面便以便宜、好吃、方便的特点迅速打开全球市场。
4、营养价值不同。方便面的主要成分为棕榈油、调味酱、脱水蔬菜叶等,具有一定的营养价值,不过还增加了部分添加剂,钠含量较高,不宜过量食用,辛拉面在选材上比较天然,内部不含防腐剂,可以适当补充人体需要的物质,但其毕竟属于快餐食品,同样不宜过量食用。
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