威士忌四大经典喝法是纯饮、加水、加冰、加汽水。纯饮可以品味到威士忌的风味,感受其芳香。加水可堪称为全世界最普及的威士忌饮用方式,加适量的水可以引出威士忌潜藏的香气。加冰可以降低酒精刺激。加汽水的调酒称为Highball,较受欢迎。
将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激。
威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也会因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。
以Highball来说,美国的玉米威士忌加可乐是最受欢迎的喝法。其它种类威士忌大多用姜汁汽水等来调制。
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