大家好,下面小编来为大家分享一下,如何制作广式卤猪大肠这个很多人还不知道,下面是详细讲解,现在让我们一起来看看吧!
1、原料:一斤猪大肠、葱姜、料酒、干辣椒,生抽,蚝油,一大勺盐,冰糖,一勺黄豆酱,老抽适量。
2、首先把去理干净的猪大肠,加葱姜、料酒焯水洗净。装入锅中,放干辣椒,生抽,蚝油,一大勺盐,冰糖,一勺黄豆酱,老抽上色,倒一罐啤酒。
3、适量的清水没过猪脚含有十四种天然香辛料的卤料包,一个扣上盖子,举它个半小时。好吃的卤大肠就做好了。
上面讲解了如何制作广式卤猪大肠本文到此分享完毕,希望能帮助到大家,如信息有误请联系边肖更正。