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1、乌贼,学名cuttlefish,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。
2、乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法,伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。
3、乌贼骨即是著名的中药“海螵蛸”。
4、我国在乌贼科底下分三个属,分别是金乌贼属、无针乌贼属和后乌贼属。
5、乌贼目(Sepia officinalis,乌贼的一种。
6、Sepioidea)海产头足类软体动物,与章鱼和枪乌贼近缘。
7、特征为有一厚的石灰质内壳(乌贼骨、墨鱼骨或海螵蛸)。
8、约有100种,体长2.5∼90公分(1∼35吋),稍扁,两侧有狭窄的肉质鳍。
9、共有10条腕,有8条短腕,还有两条长触腕以供捕食用,并能缩回到两个囊内;腕及触腕顶端有吸盘。
10、生活在热带和温带沿岸浅水中,冬季常迁至较深海域。
11、常见的乌贼在春、夏季繁殖,约产100∼300粒卵。
12、乌贼属(Sepia)种类主要吃甲壳类、小鱼或互食。
13、主要敌害是大型水生动物。
14、肉可食,墨囊可制墨水,内壳可餵笼鸟以补充钙质。
15、现代的乌贼出现于2,100万年前的中新世,祖先为箭石类。
16、乌贼是暖水性的软体动物,喜微光,日间栖息于海底,晚上浮游到水域的上层,平时栖息在海水澄清、较高盐度的海区里。
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