对于炝菠菜的做法大全,炝菠菜的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将菠菜洗净,放入水中焯3分钟左右。用冷水泡一下,取出备用。大蒜和生姜切碎,红辣椒切碎备用。
2、 菠菜加盐和酱油;然后把准备好的蒜、姜、红辣椒、辣椒粉放在菠菜上,注意不要混在一起。
3、 锅里烧热油,放入花椒至油热,然后捞出花椒(根据个人喜好);这时候把热油倒在大蒜上等等。最后加入香油和醋拌匀。菠菜准备好了。
以上就是炝菠菜的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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