夏弥来为大家解答以下的问题,高压锅,说一说高压锅的简介,现在让我们一起来看看吧!
1、高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。
2、压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。
3、用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
4、其优点在于省时及节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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